2004年12月16日
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美味しそうに写ってるかしら？
ただ食味としては味はやや薄め、日本の「昔ながらのトマトです！」と販売されているトマトの酸味を抜いた感じです。
きっとこれは調理用トマトに向いていると思います。
会社の女の子とあれこれとメニューを考えてみると、やっぱりトマトは色々用途があるのですね！
生食ではなく「調理」オンリーで考えてみても、トマトソース、リゾット、サラダ、卵と炒める、スープ、鍋、焼きトマト、串焼き etc.
こんなに万能なのです、トマトは。何にでも合いそうです。
ただ時間がなかったので家に帰って夜中作ったのは、ニンニクを効かせたアスパラとベーコン、玉葱が入っているトマトスープ。寒い夜にはもってこい！の心温まる（だけど簡単な）メニューとなってしまいました。
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