2004年12月26日
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今年も残り僅かとなりましたねぇ・・・。
ずいぶん活気溢れているように見えたのですが、市場に卸している私たちは・・・ん～どうでしょう！？
今日は先日虎吉さんのアイデアを拝借し、ブルーベリーを使った料理を作ってみました。
玉葱・パプリカ・青梗菜・豚肉と共にブルーベリーを炒め、カレー粉で味付けしてみました。
カレー屋に行くとたまにライスの上に干しブドウが乗っているのを見かけますが、そこからの発想です。実はブドウ系はカレーと合うのではないか！？と・・・。
ブルーベリーはブドウではないのですが、意外とカレー味に合いました！！
カレーの辛さの中にホッとする甘さが口に広がります。
お子様に案外イケルのではないかしら？
カレー色がさらに付くので・・・。
何はともあれ一度お試しあれ！
ブルーベリーを無理におかずにしなくても、とも思いましたが何事も挑戦挑戦 p(^O^)q
今回は失敗してしまったのですが、次回更新の時にブルーベリーのお菓子（写真）をアップしてみます！
ずいぶん活気溢れているように見えたのですが、市場に卸している私たちは・・・ん～どうでしょう！？
今日は先日虎吉さんのアイデアを拝借し、ブルーベリーを使った料理を作ってみました。
玉葱・パプリカ・青梗菜・豚肉と共にブルーベリーを炒め、カレー粉で味付けしてみました。
カレー屋に行くとたまにライスの上に干しブドウが乗っているのを見かけますが、そこからの発想です。実はブドウ系はカレーと合うのではないか！？と・・・。
ブルーベリーはブドウではないのですが、意外とカレー味に合いました！！
カレーの辛さの中にホッとする甘さが口に広がります。
お子様に案外イケルのではないかしら？
カレー色がさらに付くので・・・。
何はともあれ一度お試しあれ！
ブルーベリーを無理におかずにしなくても、とも思いましたが何事も挑戦挑戦 p(^O^)q
今回は失敗してしまったのですが、次回更新の時にブルーベリーのお菓子（写真）をアップしてみます！
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