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2025年10月15日

季節もの・これから流行もの気を留めておきましょう（　＾ω＾）・・・

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テーマ：今日のこと★☆(110046)

カテゴリ：カテゴリ未分類

10月15日は「キノコの日」　

10月はもっとも多くのキノコが取り扱われる月。縄文時代に青森で発見された。

キノコは5000種類以上有り、食用はそのうち100種類です。　

一般的に手に入りやすいのは約20種類です。今年は異常に暑かったので多くの

　毒キノコが繁殖していました。気をつけましょう。　

きのこは低カロリーで栄養化も高い食材。しいたけ、えのきだけ、しめじなど

　スーパーで手に入りやすいです。

・がん抑制、コレステロール値を下げる。ビタミンB1の含有量も多く。
リラックス効果もあり、カルシュームの吸収を助ける。ビタミンDが豊富　　　　疲労回復効果があり、口内炎や二日酔いを除く効果

　天日干しで有効成分アップします。

比較的安価で手に入ります。今の時期に多いに食べましょう。