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きららん’ｓ　キッチン・テーブル

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2005年02月03日

バーミックスで「が～っ！」

(8)

テーマ：働きながらの子育て色々(6540)

カテゴリ：ワタシの愛用品

ちょっとの時間で、楽チンに手作りで美味しいものを楽しみたい。
そんなワタシがずーーーーっと気になっていたのがバーミックスです
なにせ形が単純で使ったあとの片付けが楽そうなのですもの。

とってもお得なセットです！しかも送料無料！！バーミックスのニューモデル M200ベーシックセット

フリマで中古バーミックス、月耀現在３１００円

ミキサーやフードチョッパーを使ったあとの分解掃除はけっこう大変。
ポタージュスープを作るのに、「煮上がった材料が室温に冷めてからミキサーにかける」とレシピ本に書いてあるけれど、それまで待っている時間がな～い
でも、美味しいものを作るのは楽しいから大好き。
バーミックス買おうかな、どっしよっかな、あぁ、きょうも優柔不断だなっ～♪

迷い迷ってついに購入したキッカケは下の子の離乳食

さて、このバーミックス
きららんのキッチン、テーブルは巨大なれど、キッチンは狭い。
そこでバーミックススタンドを壁にとりつけて、野ざらしにしてあります。いつでもコンセントを入れて「がーっ」
つかったらそのまま洗い桶の中に先だけ浸けて「がーっ」これで片付け完了！

ミキサーでクリームチーズ入りのレバーペーストや、鰯缶詰とゆで卵などを「がーっ」した時には、後片付けが大変だったっけー・・・
今ではどんなオイリーなものでも、煮あがったばかりの熱々でもＯＫ
「がーっ！」・de ・完成♪、です。　

「が～っ！」を初めてからは、冷凍庫には「白胡麻全摺り」「白胡麻半摺り」「黒胡麻全摺り」をストック。生姜も買ったらすぐに「が～っ！」してジプロックのなかで薄くまとめて冷凍庫に入れ、半分凍ったところで小さく割っておきます。調理の下ごしらえはこれでＯＫ

香菜がうまく育ったときや、山椒の芽が沢山萌え出た夏には、バーミックスで「が～っ！」　自家製冷凍ペーストにしておくと使いきれないハーブも保存できます。

大人メニューばかりでは子ども達がすねちゃうから、子供の喜びそうなものも「が～っ！」してみます。

ヨーグルトを加えて「が～っ！」するとシャリシャリ感が人気のドリンク完成。

裏技は、カボチャの煮つけの残りに牛乳を加えて「が～っ！」。そこにホットケーキミックスか蒸しパンミックスをいれて、蒸し器でむしたかぼちゃパン。

バーミックスを買って以来、それまでは「大変」とイメージしていた料理がどんどん手軽なお惣菜レベルの料理になっていくのがなにより楽しく感じます。
「毎日使ってください」と説明書に書いてあったのですが、それもそのはず。
シンプルなれど技の多いこの子はもう手放せません！

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最終更新日 2005年02月18日 21時24分24秒
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■コメント

バーﾐｯｸｽ

まる1989 さん

一時、購入を考えた事がありました。
介護のときだったかなあ。普通は離乳食で使うのが最初っていうのが多いんですよね。たしか先輩がそうでした。
持ち腐れにせず、ちゃんと活用してらっしゃるから、買っても絶対に損はなかったですねー！
あ、太巻、簡単です！拍子抜けします・・・ (2005年02月03日 23時37分07秒)

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あの太巻き写真は垂涎ものですよぉ！！

きらら綺羅々さん

まる1989さん
確かに、離乳食つくりをキッカケにバーミックスを購入する人は多いでしょうね。
安い商品じゃないから、離乳食を口実にした、というのがきららんの真実かも・・・（＾＾）

バーミックスって、類似商品があれこれ売っているから、よけいに迷ってましたが、某カタログハウス誌のモーター耐久性比較実験記事と、デパートでの実演販売で触らせてもらったのが決めてにもなったかなぁ。

結局は、あの迷い迷っていた期間がよかったかな、と思ってます。ちなみに今の「迷いの的」は食器洗い器です、はい。今後しばらくは楽しく迷っているつもり。

ところで、「簡単です」、とあっさりコメントされてますが、きょうの日記のあの太巻き写真は垂涎もの！！　切らずに積み上げるのは節分の醍醐味ですね。納豆細巻きを暴発させた前科のあるワタシはパソコンに穴があくほど見つめたヮ♪　太巻き太巻き♪
(2005年02月03日 23時52分14秒)

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オークションで落札

田舎起業家・さくいまりこさん

バーミックス持ってます！！

これはフードプロセッサーと違い、容器を汚さない利点あり！ (2005年02月05日 01時23分20秒)

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Re:オークションで落札(02/03)

きらら綺羅々さん

田舎起業家・さくいまりこさんへ

オークションで落札とはサスガですね。
ワタシはネットショッピングはまだまだ初心者なのですが、楽天ブログを通じて面白い買い物を教えてもらったり、オークションで落札するコツなど手に入れたいなぁ、と思ってます。
(2005年02月05日 22時51分31秒)

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Re:バーミックスで「が～っ！」(02/03)

田舎起業家・さくいまりこさん

わらひも欲しくて欲しくて・・新品買えないから、オークション落札で手に入れました。

カッター系、無名電化製品は、すぐ壊れます。

バーミックスは確かな品ですね！！ (2005年02月06日 02時12分59秒)

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Re:オークションで落札(02/03)

きらら綺羅々さん

オークション、って手があったんですねー。
最近初めてフリマで買い物したのですが、フリマって便利で経済的ですね！
あれこれ迷う間に中古でとりあえず手にいれればよかったなぁ。
　とりあえずこの日記に随時フリマのバーミックスをリンクしてみようかと思います。 (2005年02月18日 21時28分02秒)

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Re:バーミックスで「が～っ！」(02/03)

★きゃん★ さん

はじめまして。
私もバーミックス大好きです。
とくにお料理会で教えてもらったナゲットシリーズ。
チキンナゲットをはじめ、れんこんナゲット、こんにゃくナゲット、豆腐ナゲット・・・などなんでも
ガーッとやって揚げれば子供も大喜びのお惣菜が
できますものね。夏はシャーベットやジュースで
毎朝使いますし。 (2005年02月18日 22時30分21秒)

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ナゲット

きらら綺羅々さん

★きゃん★さん、そのナゲットたち、無茶苦茶おいしそうですね！
ワタシ、あまり揚げ物しないのですが、レンコンナゲット、こんにゃくナゲットは気になります！

ところで蓮根って、バーミックスにかけてから調理するとモチモチ感満点の、別物食材になるのが楽しいですね！
レンコンをバーミックスでペーストにして、容器にいれてレンジでチン！　もち状になったところに麺ツユかけて食べたりしたら、たまりませんヮ（＾＾） (2005年02月19日 00時21分15秒)

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