きららん’s キッチン・テーブル

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2005年10月09日
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カテゴリ: 食べ物・飲み物

先日、 玄米栗ごはんを炊いたときに 、モチキビを探していたら
・・・あらら、もち米がこんなに沢山のこっていた。

頃は新米の季節。
去年買ったとは思えないこの古びよう。
古米、古古米、いえもっと古いかも!!???
古~、古っ古っ古っ、こけ~こっこっこっ・・・と啼いてごまかすしかありません。

そこで栗と一緒に栗おこわ。


 栗      20粒 (剥いて半分に切る)
 もち米     3合
 酒      カップ1/3
 塩      小さじ1

米、塩、酒を炊飯器に入れ、3合の線まで水加減をして、
栗を投入して一晩おき「おこわモード」で炊き上げました。

ちなみに炊飯器

ワタシの憧れの炊飯器はこちら
自動圧力沸騰炊飯器発芽炊飯名人6合炊

あの 通販生活ピカイチ事典 も絶賛のこの炊飯器。
おねばのある美味しいご飯が炊ける。



玄米活性など、炊飯メニュー充実。象印 マイコン炊飯ジャー おいしく炊ける (5.5合)NS-ZB10-WZ ちなみに、我が家のに一番近いのはこれ。
象印、GABA活性機能つき炊飯器。玄米はもちろん、おこわもOKです。 
この機能で1万円ちょっとなのは驚きの働き者なのです。



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最終更新日  2005年10月09日 14時34分22秒
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