今日も散歩日和さんようこそ

パエリヤ鍋を持ってないので、平鍋で炊いていたのですが、食卓にどーんっ！と出すのはナンなので・・・楽友のアイディアを早速試してみました。
全部で３０分足らずで炊き上がりましたので、手軽にできます。
作っているプロセスと、炊き上がる香りもご馳走♪
具を豪華にしてパエリヤ主役の宴会もできますね♪ (2005年12月31日 01時28分22秒)

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2005年12月30日

ホットプレートでパエリヤ　【画像アリ】

(4)

テーマ：簡単レシピ(3460)

カテゴリ：食べ物・飲み物

鉄板焼き→パエリヤ宴会でした。

ホットプレートでパエリヤを作れるとブログで知り、
早速今日の鉄板焼き宴会の時に試作しました。

まずは、こんなものや

　シーフードを焼いて、
合間にこんなものも

ミニ蒸篭で蒸して　

◎【29％OFF】ミニ蒸籠鍋付きセット/15cm【家庭用ミニサイズ】本格蒸籠料理の初めの一歩に、手...

ちょっと箸が止まったところでパエリヤです。

生米を３合加えて油が馴染むまで炒め、
カットトマト缶をひと缶の半分、熱湯で色だししたサフラン、
ぬるま湯で溶かしたウェイパーを６００ｍｌ注ぎ塩コショウします。
煮立ったら弱火にして蓋を閉めて炊きます。

きょうは、焼肉後のパエリヤなので、具はシーフードのみ。
１５分ぐらいたったところで、飯の上にぶつ切りにしたタコ、解凍した海老を並べて再び蓋をしました。

肉も入れるなら、米の前に加えて炒めるのが良いかと思います。

パエリヤ.

できあがり。
目の前で炊き上がるのを楽しんでもらえました。
タコとパエリヤの相性も抜群です。

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最終更新日 2005年12月31日 01時00分40秒
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■コメント

すばらし～♪

今日も散歩日和さん

ナイス・アイデア！ですね。楽しそう♪
我が家でもさっそくやってみようと思います。

(2005年12月31日 01時21分32秒)

返事を書く

Re:すばらし～♪(12/30)

きらら綺羅々さん

Re:ホットプレートでパエリヤ　【画像アリ】(12/30)

Redwine さん

わ～～～ヾ(＠^▽^＠)ノ大成功ですね！！美味しそうに出来ています。
なんか、お腹すいてきましたよ（＾＾；）
色々、パーティーのアイディアが豊富そうですね？
また、教えてください！！
(2005年12月31日 03時52分28秒)

返事を書く

楽しくできました♪

きらら綺羅々さん

Redwineさん　ようこそ

おかげさまで♪　ホットプレートで楽しく作れました。　タコ飯みたいになりましたが、これが美味しかった！
次ぎはパエリヤメインの豪華版をやってみたいと思います。もちろんRedwineさんの真似してセンターには蟹を乗せるのよ♪　卓上で炊き上げ、蓋を開けるのが楽しみです。 (2005年12月31日 11時12分54秒)

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