きららん’ｓ　キッチン・テーブル

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2006年09月02日

ピーマンの肉入れ

(6)

テーマ：子供の笑えちゃう行動は？(479)

カテゴリ：つれづれの記

「肉詰め」じゃなくて「肉入れ」、です。

ピーマン苦手の長男（６歳）が、八百屋で「ピーマンを買う」という。
「丸ごとたべるっ！」というので…試したメニューが「ピーマンの肉入れ」でした。

ピーマンの肉詰め、というのは定番メニューですが、
「肉入れ」は、といいますと、
洗ったピーマンのヘタの脇に、キッチンはさみで切れ目をいれ
電子レンジで適当にチン♪します。
　（切れ目を入れておかないと、想定外の場所から「暴発」します。）

熱いので気をつけつつ、これまたキッチンはさみでヘタを切り取り、

チキンの照り焼を細切りにしたものを皿にもりつけ、
めいめい「ピーマンカップ」につめて食べました。

そこで名づけて「ピーマンの肉入れ」です。

目先が変わると、ピーマン丸ごと食べちゃうんですから
笑っちゃいますよね、こどもって。
妹（３歳）が、ピーマンカップで上手に食事できたのもよかった

電子レンジとキッチンはさみだけで作るレシピ以前の簡単品。
他にもいろいろ詰めて楽しめそうです。

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最終更新日 2006年09月02日 14時18分40秒
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■コメント

Re:ピーマンの肉入れ(09/02)

休日出勤中☆のん兵衛さん

ピーマンの肉入れって、面白そうだし美味しそうですね♪
でも、うちのチビ、ピーマン食べないんです　(>_<)
肉入れ作ったら食べてくれるかな？
(2006年09月02日 17時39分00秒)

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ピーマンって

*　まる * さん

タテ切りの方が苦味が少ないんですって。
横の輪切り（ピザに乗ってるような形）は苦味を強く感じるそうです。

自ら食べたいなんて、どうしたんでしょうね？
(2006年09月02日 18時01分23秒)

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お疲れさまです♪

きらら綺羅々さん

休日出勤中☆のん兵衛さん　働いてますね、お疲れさまです！！
そちらもピーマン嫌いですか。ま、判りますけれどね、あの独特の香りとほろ苦さだから。
なのに急に「まるごと食べる」だからビックリ。
ただし、これを機会にピーマンが好きになったという美談ではなく、単に「魔が差した」だけだったみたいです～（＾＾； (2006年09月02日 19時19分02秒)

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そっかぁ！！

きらら綺羅々さん

*　まる *さん　なるほど！！と膝をうちました。
昔、サラダにほんの少々のっているだけなのに
どうしてこんなにも苦いんだろうと思っていたのですよ。輪切り＆薄切りだったからですね。
でも、方向で変わってくるなんて面白いですねー。
こんどは縦切りで調理してみます（＾＾）ｖ (2006年09月02日 19時20分38秒)

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３色

てんこさん

すごい！
緑の他に赤と黄色そろえたら、かなり美しいでしょうか。やってみよー！
お急ぎレシピの記事、嬉しいです。参考にさせていただきます。 (2006年09月03日 16時35分43秒)

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Re:３色(09/02)

きらら綺羅々さん

てんこさんようこそ
色とりどりにしたら更に楽しくなりそうですね♪
カラーピーマンは生のままでも甘味がありますから、緑のピーマンとは別に、まずはごくごく軽くチンしてみたら安全かも♪

そうそう、電子レンジレシピの本に、カップ状にしたピーマンに肉だねを詰めて容器に立て、まるごとチンするというレシピも見つけましたよ♪ (2006年09月03日 17時07分37秒)

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