きららん’s キッチン・テーブル

きららん’s キッチン・テーブル

2006年09月02日
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カテゴリ: つれづれの記
「肉詰め」じゃなくて「肉入れ」、です。

ピーマン苦手の長男(6歳)が、八百屋で「ピーマンを買う」という。
「丸ごとたべるっ!」というので…試したメニューが「ピーマンの肉入れ」でした。

ピーマンの肉詰め、というのは定番メニューですが、
「肉入れ」は、といいますと、
洗ったピーマンのヘタの脇に、キッチンはさみで切れ目をいれ
電子レンジで適当にチン♪します。
 (切れ目を入れておかないと、想定外の場所から「暴発」します。)

熱いので気をつけつつ、これまたキッチンはさみでヘタを切り取り、
サラダピーマン

チキンの照り焼を細切りにしたものを皿にもりつけ、
めいめい「ピーマンカップ」につめて食べました。

そこで名づけて「ピーマンの肉入れ」です。

目先が変わると、ピーマン丸ごと食べちゃうんですから
笑っちゃいますよね、こどもって。
妹(3歳)が、ピーマンカップで上手に食事できたのもよかった

電子レンジとキッチンはさみだけで作るレシピ以前の簡単品。
他にもいろいろ詰めて楽しめそうです。


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最終更新日  2006年09月02日 14時18分40秒
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