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2024年11月12日
カテゴリ： カテゴリ未分類
日中は20度を超すし、明け方は結構冷えるし、
なかなか上手に一日を始められないでいる。
夜間というか、就床から起床までの間に、中途覚醒があるのと無いのとでは、
全然違う。
昨日（今日だけど）の就床時間には、室温は18度くらいあったけど、
実は朝も、室温は17度くらいあった。
でも、ちょっとしたことなんだけど、朝方、ひんやりして、目が覚めてしまって、
そこからは、熟睡できないときと、また、すっと寝られるときとがあって、
今朝は、4.5時間寝て、続きを寝てたら、気のせいか、部屋の戸をノックされたような・・・
やっぱり、どうもノックされたようだった。
あさ、元夫君が、開店前を目指して特売日の買い物に行ったら、
ブロッコリーが安かったらしい。
で、１５８円だったという、立派なブロッコリーを、なんと、４つも買ったらしい。
で、自分では使い切れないから、帰省までに、２つは上げるから、食べてくださいと。
断る理由は無いので、立派なブロッコリーを朝から、解体して蒸しました・・・
でも、いつもなら同時に蒸してる茎の部分は、
解体後、調理しやすいサイズにカットして、生のまま冷凍庫へ。
今日蒸したのは、花蕾の部分だけ。
一口サイズにカットして、洗ったら、大鍋で一気に蒸しあげて、３分ほどで火は止めて、
もう１分で蓋開けたら、大ざるにうつしてすぐに冷ましていくだけ。てか、放置。
なんで、もう、長いこと、茹でてません。
大鍋での蒸し一択です。
茹でないので、事前の洗いとかは、大事だけどね。
今日のブロッコリーは、久々に茎の中まで、綺麗な、良いブロッコリーだったなぁ。
前に、元夫君が、ブロッコリーを水で冷ましてたから、それは違うでって、教えたけど、
葉物野菜じゃないから・・・色止め要らんよって。あく抜きも要らんし。。。
ほうれん草とか、春菊とか、洗うところから、少量ずつ茹でて、本当に面倒で・・・
ブロッコリーは、勝負速くて、大丈夫。
同じ大きな鍋で、私は蒸して、元夫君は、多分、茹でている。
そういう朝からの台所仕事を先にしてから、朝のサプリとかを済ませて、
台所を使う時間をずらさないといけない。
１０分や１５分の手間だから、先に済ませるに限る。
でもまあ、私が買い物に出かけるような時間には、確かに売り切れて跡形もないから、
朝買ってきたものをそのまま調理できるのは、新鮮でありがたい。
たんぱく質もビタミンＣも豊富なブロッコリーを短時間調理でいただきました。
帰省までに食べきれなかったら？
蒸したまま冷凍しておけば、こんど炒めればいいんだし。。。
そう言えば、今日は火曜日なので、いつものスーパーの特売卵の日なんだけど、
レジで、前の夫婦は、一人１つだからって、ちゃんと２つ買っていた。
そして、レジを二人で通っていた。。。
こんな夫の使い道もあるのかと思ったが、まあ、
時間帯的に、子供ってわけにはいかないしなぁ。。。
夫婦で来てるのって、個数制限には有効なんかぁ・・・
私は、今日は、また「見切り品」の脱渋甘柿を２つ入り２００円で２袋と、
カゴメのラブレ３本セット（鉄分補給用）を会員特価でと、
５ｇたんぱく質の摂れる「極みのプリン」３こセットで値引きと、
特売品の卵１５８円と２０％offのシュウマイ・・・渋い買い物をして終わった。
レシートは、１ヶ月分毎回貯めて、一か月ごとにまとめてみていたが、
９月分までの半年分は捨てた。
今は、１０月分が吊るしてあり、１１月分はノートにクリップでとめてある。
大体の消費の傾向とか、近所のスーパーの使い方とかが、わかってきたので、
後は、薬局のレシートだな。
聞くところによると、薬局のレシートの中には、医療費控除の対象になるかもがあるかもで、
それは、軽々に捨ててはいけないらしい。
でも、実際のところ、湿布薬とか、銀翹散とか、トローチとか、ムヒαEXとか？
限られたものに、★印がついているけど、なんも関係ないレシートの方が、多い。
普段、プリンと無糖炭酸水を買うドラッグストアだからなぁ。。。
「商品名の先頭に★印のある商品はセルフメディケーション税制の控除対象品です」
まあ、１０万円だか？超えるかどうかは、年末までわからないからなぁ。。。
月々の導眠剤を処方してもらうのと、今年はコロナにかかったのとで、
ちょっといつもより医療費かかった？
ただ、私の場合、いつ、膝や関節での高額な治療があるかもしれないので、
せっかく教えてくれた先輩のためにも、今後も、１年分はとっておこう。。。
なかなか上手に一日を始められないでいる。
夜間というか、就床から起床までの間に、中途覚醒があるのと無いのとでは、
全然違う。
昨日（今日だけど）の就床時間には、室温は18度くらいあったけど、
実は朝も、室温は17度くらいあった。
でも、ちょっとしたことなんだけど、朝方、ひんやりして、目が覚めてしまって、
そこからは、熟睡できないときと、また、すっと寝られるときとがあって、
今朝は、4.5時間寝て、続きを寝てたら、気のせいか、部屋の戸をノックされたような・・・
やっぱり、どうもノックされたようだった。
あさ、元夫君が、開店前を目指して特売日の買い物に行ったら、
ブロッコリーが安かったらしい。
で、１５８円だったという、立派なブロッコリーを、なんと、４つも買ったらしい。
で、自分では使い切れないから、帰省までに、２つは上げるから、食べてくださいと。
断る理由は無いので、立派なブロッコリーを朝から、解体して蒸しました・・・
でも、いつもなら同時に蒸してる茎の部分は、
解体後、調理しやすいサイズにカットして、生のまま冷凍庫へ。
今日蒸したのは、花蕾の部分だけ。
一口サイズにカットして、洗ったら、大鍋で一気に蒸しあげて、３分ほどで火は止めて、
もう１分で蓋開けたら、大ざるにうつしてすぐに冷ましていくだけ。てか、放置。
なんで、もう、長いこと、茹でてません。
大鍋での蒸し一択です。
茹でないので、事前の洗いとかは、大事だけどね。
今日のブロッコリーは、久々に茎の中まで、綺麗な、良いブロッコリーだったなぁ。
前に、元夫君が、ブロッコリーを水で冷ましてたから、それは違うでって、教えたけど、
葉物野菜じゃないから・・・色止め要らんよって。あく抜きも要らんし。。。
ほうれん草とか、春菊とか、洗うところから、少量ずつ茹でて、本当に面倒で・・・
ブロッコリーは、勝負速くて、大丈夫。
同じ大きな鍋で、私は蒸して、元夫君は、多分、茹でている。
そういう朝からの台所仕事を先にしてから、朝のサプリとかを済ませて、
台所を使う時間をずらさないといけない。
１０分や１５分の手間だから、先に済ませるに限る。
でもまあ、私が買い物に出かけるような時間には、確かに売り切れて跡形もないから、
朝買ってきたものをそのまま調理できるのは、新鮮でありがたい。
たんぱく質もビタミンＣも豊富なブロッコリーを短時間調理でいただきました。
帰省までに食べきれなかったら？
蒸したまま冷凍しておけば、こんど炒めればいいんだし。。。
そう言えば、今日は火曜日なので、いつものスーパーの特売卵の日なんだけど、
レジで、前の夫婦は、一人１つだからって、ちゃんと２つ買っていた。
そして、レジを二人で通っていた。。。
こんな夫の使い道もあるのかと思ったが、まあ、
時間帯的に、子供ってわけにはいかないしなぁ。。。
夫婦で来てるのって、個数制限には有効なんかぁ・・・
私は、今日は、また「見切り品」の脱渋甘柿を２つ入り２００円で２袋と、
カゴメのラブレ３本セット（鉄分補給用）を会員特価でと、
５ｇたんぱく質の摂れる「極みのプリン」３こセットで値引きと、
特売品の卵１５８円と２０％offのシュウマイ・・・渋い買い物をして終わった。
レシートは、１ヶ月分毎回貯めて、一か月ごとにまとめてみていたが、
９月分までの半年分は捨てた。
今は、１０月分が吊るしてあり、１１月分はノートにクリップでとめてある。
大体の消費の傾向とか、近所のスーパーの使い方とかが、わかってきたので、
後は、薬局のレシートだな。
聞くところによると、薬局のレシートの中には、医療費控除の対象になるかもがあるかもで、
それは、軽々に捨ててはいけないらしい。
でも、実際のところ、湿布薬とか、銀翹散とか、トローチとか、ムヒαEXとか？
限られたものに、★印がついているけど、なんも関係ないレシートの方が、多い。
普段、プリンと無糖炭酸水を買うドラッグストアだからなぁ。。。
「商品名の先頭に★印のある商品はセルフメディケーション税制の控除対象品です」
まあ、１０万円だか？超えるかどうかは、年末までわからないからなぁ。。。
月々の導眠剤を処方してもらうのと、今年はコロナにかかったのとで、
ちょっといつもより医療費かかった？
ただ、私の場合、いつ、膝や関節での高額な治療があるかもしれないので、
せっかく教えてくれた先輩のためにも、今後も、１年分はとっておこう。。。
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Re:霜月 中の二日 季節の変わり目で、気温が不安定・・・(11/12)
kororin912
さん
スーパーに並んでいるブロッコリーは大丈夫そうだけど、農家さんの野菜がそのまま並んでいるようなところで買うと、ブロッコリーの中に、芋虫くんが潜んでいることが何回かありましたよ。
それ以来、よーく洗うことにしています。
毒はないだろうと思っても、やっぱりお皿にのせたところに幼虫がいると、ちょっとね。
私の場合、入院とかして、まとまった医療費がかかった場合は、医療保険、がん保険からの給付金がたっぷり出るし、昨年は、退職者協会にも申請したら、18万円くらい給付金を振り込んでくれました。
だから、日々の内科や歯科の医療費は、申請する気がありません。
とにかく、面倒だからね。大きい額のときだけ。
(2024年11月13日 11時23分00秒)
それ以来、よーく洗うことにしています。
毒はないだろうと思っても、やっぱりお皿にのせたところに幼虫がいると、ちょっとね。
私の場合、入院とかして、まとまった医療費がかかった場合は、医療保険、がん保険からの給付金がたっぷり出るし、昨年は、退職者協会にも申請したら、18万円くらい給付金を振り込んでくれました。
だから、日々の内科や歯科の医療費は、申請する気がありません。
とにかく、面倒だからね。大きい額のときだけ。
(2024年11月13日 11時23分00秒)
Re:霜月 中の二日 季節の変わり目で、気温が不安定・・・(11/12)
小芋さん
さん
ブロッコリーに限らずですが、なんでもかんでも農薬はかかってますからね。
慣行農法では、「消毒」と申しますが・・・
土壌も消毒、ハウスや温室も消毒、
だから、野菜工場とかのリーフレタスは、むしろ、安全ですね。
農薬いらない環境下で衛生管理されて短期間で収穫されてますからね。
だから、生きて芋虫が居るのを、カットするときに見つけたら、
あら、これは農薬使ってなかったんかぁ？？？って、逆に。
洗いは、大事です。。。
そうそう、yumiさんは、今も、自分で申請手続きできますもんね。
お母さんの手続きもしてあげられているし。
私が心配してるのは、自分では申請できなくなった時の、
書類の管理とか、何がどこにあるかの理解の共有です。
夫婦でもなく、一家も無い。
妹とその家族に頼むしかない現実なんで。
元夫君は、癌の入院中にちょうどかかった個室料金くらいしか
入っていた保険金が出なかったと言ってましたが、
高額医療費の請求とかは、マイナンバーカードの利用で手続きいらないとか。
それで、私も、マイナンバーカードと保険証とを仕方なく作って紐付け。
後は、ジブラルタ生命と、その他の、もろもろの共済の医療・介護の保険。
何か起きたときに妹たちに迷惑をかけるので、
色んな保障のある医療・介護保険に入ったのは良いけど、
もともとの保険料から、ものすごい大幅なアップに、
年齢とともになっていく商品があったりして・・・見直しやなんやら。
心が折れそうです。。。 (2024年11月13日 13時00分34秒)
慣行農法では、「消毒」と申しますが・・・
土壌も消毒、ハウスや温室も消毒、
だから、野菜工場とかのリーフレタスは、むしろ、安全ですね。
農薬いらない環境下で衛生管理されて短期間で収穫されてますからね。
だから、生きて芋虫が居るのを、カットするときに見つけたら、
あら、これは農薬使ってなかったんかぁ？？？って、逆に。
洗いは、大事です。。。
そうそう、yumiさんは、今も、自分で申請手続きできますもんね。
お母さんの手続きもしてあげられているし。
私が心配してるのは、自分では申請できなくなった時の、
書類の管理とか、何がどこにあるかの理解の共有です。
夫婦でもなく、一家も無い。
妹とその家族に頼むしかない現実なんで。
元夫君は、癌の入院中にちょうどかかった個室料金くらいしか
入っていた保険金が出なかったと言ってましたが、
高額医療費の請求とかは、マイナンバーカードの利用で手続きいらないとか。
それで、私も、マイナンバーカードと保険証とを仕方なく作って紐付け。
後は、ジブラルタ生命と、その他の、もろもろの共済の医療・介護の保険。
何か起きたときに妹たちに迷惑をかけるので、
色んな保障のある医療・介護保険に入ったのは良いけど、
もともとの保険料から、ものすごい大幅なアップに、
年齢とともになっていく商品があったりして・・・見直しやなんやら。
心が折れそうです。。。 (2024年11月13日 13時00分34秒)
１１月１２日の晩御飯に何を食べたかな？？？
小芋さん
さん
１１月１２日の晩御飯に食べたものは・・・
・ブロッコリー（マヨネーズと黒胡椒で）
・トマト
・ささみのフライ（お惣菜の温めなおし）
・豚肉と野菜の炒め物（焼き肉のたれで）
まあ、ブロッコリーは、元夫君のおかげで食べられた。固めの蒸し上がりだったので、好みの美味しさだった。トマトは、珍しく１つ９８円だったか・・・選んで、綺麗なスターの入ったのを買ったので、ちゃんと美味しかった。ささみのフライの温めなおしは、いつも雑にホールのままオーブンで焼いて温めなおすけど、今回は、先に一口大にカットしてからオーブンで温めなおした。大正解の美味しさで、食べやすく、次回からはこうしようと思った。ささみなのに、一口サイズでカリッとして、まるで、豚のヒレカツみたいな美味しさ！
豚肉は、安かった時に買って、解凍しておいたのを使った。野菜は、キャベツをホールで買ったのを、使い切ってから帰省したかったので、それをメインに。タマネギの使いかけの半分をラップして冷蔵してあったのも、使ってしまおうと思ったら、甘くなるから、ついでに味を引き締めるために、まあ彩りもあるしと思って、青唐辛子を切って入れた。最初から、これはキッチンバサミで縦に割って切って、中の種とかを捨ててから、あとキッチンバサミで、どんどん切り落としてフライパンに追加していく。油断して、左手でちょっと触ったようで、後で不注意に小指で左目をこすって、えらい目にあった・・・
でも、安物の焼き肉のたれの残りは完全に使えたし、甘みの出るタマネギの分を唐辛子のピリ辛感が締めてくれて、思った以上に美味しくできた。 (2024年11月13日 18時41分53秒)
・ブロッコリー（マヨネーズと黒胡椒で）
・トマト
・ささみのフライ（お惣菜の温めなおし）
・豚肉と野菜の炒め物（焼き肉のたれで）
まあ、ブロッコリーは、元夫君のおかげで食べられた。固めの蒸し上がりだったので、好みの美味しさだった。トマトは、珍しく１つ９８円だったか・・・選んで、綺麗なスターの入ったのを買ったので、ちゃんと美味しかった。ささみのフライの温めなおしは、いつも雑にホールのままオーブンで焼いて温めなおすけど、今回は、先に一口大にカットしてからオーブンで温めなおした。大正解の美味しさで、食べやすく、次回からはこうしようと思った。ささみなのに、一口サイズでカリッとして、まるで、豚のヒレカツみたいな美味しさ！
豚肉は、安かった時に買って、解凍しておいたのを使った。野菜は、キャベツをホールで買ったのを、使い切ってから帰省したかったので、それをメインに。タマネギの使いかけの半分をラップして冷蔵してあったのも、使ってしまおうと思ったら、甘くなるから、ついでに味を引き締めるために、まあ彩りもあるしと思って、青唐辛子を切って入れた。最初から、これはキッチンバサミで縦に割って切って、中の種とかを捨ててから、あとキッチンバサミで、どんどん切り落としてフライパンに追加していく。油断して、左手でちょっと触ったようで、後で不注意に小指で左目をこすって、えらい目にあった・・・
でも、安物の焼き肉のたれの残りは完全に使えたし、甘みの出るタマネギの分を唐辛子のピリ辛感が締めてくれて、思った以上に美味しくできた。 (2024年11月13日 18時41分53秒)
【毎日開催】
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小芋さん
余りにも辛い梅雨を、楽しいと感じたくて、紫陽花を育ててみようと思い立った。ジャングル化した裏庭にも以前から珍しい紫陽花が植えてあった。
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