おもしろ園芸館 ~果樹栽培日記~

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2009年07月10日
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テーマ: 家庭菜園(59096)
カテゴリ: 園芸全般
ズッキーニ_20090706.jpg


こちらは収穫時期が遅くなったので巨大果になってしまいました。

農薬はつかっていないので、うどん粉病が結構発症しやすいことを知りました。
あとは、中心の茎に虫が入り込んで切り倒される株もありました。

基本的に家庭菜園レベルなら時期をずらしながら何回か種を撒けば、十分楽しめると思います。
成長するにつれて株が上に伸びていくのですが、支柱を立ててあげないと倒れてしまいます。
トマトのように何段まで収穫するぞ!と意気込んで栽培すれば面白い作物かも知れませんね。

食べ方としてはカレーに入れると美味しかったです。
あとは、輪切りにしてから小麦粉をつけて両面焼いてポン酢などをかけて食べてもいいですね。


<ズッキーニ>



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最終更新日  2009年07月10日 13時00分00秒
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食べ方も研究ですね  
新しく作ったものは、その成長過程も楽しいですね。
料理方法もいろいろ試して、また紹介して下さい。 (2009年07月12日 18時14分53秒)

Re:食べ方も研究ですね(07/10)  
果実男  さん
>日本一の果実さん
今日はてんぷらでいただきました。
ナスのような感じでしょうか?ふわっとしてとっても美味しかったです! (2009年07月20日 23時38分32秒)

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