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小川家チイママ
コレステロール過多を宣言され、脱コレステ目指し、できる範囲内での努力の食生活日記だったんですが・・かなり変身しています。283→238→220（希望）
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March 8, 2009
カテゴリ： 食日記
平日は「夕飯不要」の家人なので、何故か土・日曜は用意するようになってしまって、これが結構大変なうえ、かなり行動も左右されるわ・・良いに悪いは付き物ってこと？
ウン十年間、週末は「一日は外食か出前（今時はピザくらい？）」だったんだけどな。
こんな時は、使い回し料理が上手くなるよね、必要は発明の母か（笑）
昨夜作った「ごろごろ春野菜スープ」・・・今の時季、野菜は甘～く、お口の中は「滋味」が広がります・・・は本日「野菜カレー」に変～身！
ジャガイモが「煮なおしてもふわっと」系だったから、本日は敢えてつぶさずにカレーへ。かたくなるタイプや荷崩れ系は「おたま」の背でグシュグシュが良いよ、うん。
これまた、昨夜の残りの「フライ」を載せて、カツカレー・・・うん、ほくほく野菜と、フライのじゅわーっと感で、ああ、残り物には福がある、絶対！
実は、これは夕飯用に用意したんだけれど、誘惑に勝てず「マイランチ」に。家人には、これが今夜のメインディッシュと成ります、はい。
大好物のカレーに家人はシタズツミ？ジタツズミ？を打ち、無事に週末は終わりとなります。
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最終更新日
March 8, 2009 02:55:08 PM
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