K-Style

July 7, 2012
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カテゴリ: Utsuwa


utsuwa 石田誠 ぐい呑み



南蛮焼き締めの小さな猪口。

こちら↑はオット用で、私が使っているのは↓左側(右側は上と同じもの)です。



うつわ 石田 誠



石田さんのうつわは あの 時も この 時も、 ここ でも、 こんな ところにも登場していますが、

こうしてまとめてアップしたことがなかったので載せてみることにしました。


焼き締めのうつわ(猪口)は日本酒で育っていくそうなので、使い込んでいくのがちょっと楽しみ♪




祥見さん なると屋+典座 のイチカワヨウスケさんのお話によると器ごと蒸し料理に使っていたら

よく育ったそうで、それを見て祥見さん「取り戻したい!」って思われたそうですよ。^^


私もそうなるまで使い込んでみたいと思うのですが、やはりお店とは使い込む頻度は比べものにならず、

まだまだ当分時間がかかりそ~~~



201204_8992.jpg


こんな風にお豆を入れて置いても育ちませんけど、

気分だけでも…ね、^^;






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最終更新日  July 7, 2012 03:58:04 PM
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Re:石田 誠 -MAKOTO ISHIDA-(07/07)  
悠々愛々  さん
さすが、アウエーでなく、ホームでの戦いは、

素晴らしいですね!! いい写真です。

この器は、鉄分が含まれていて、この色が出るの

ですかね。。欲しいです。。。我が家では

お猪口の大小が、KUMIKOさんのところと、

逆になりますがね。。。(笑い)

(July 7, 2012 04:12:30 PM)

Re[1]:石田 誠 -MAKOTO ISHIDA-(07/07)  
kumiko_style  さん
*悠々愛々さん

ありがとうございます。

作家さんの気合いのようなものが乗り移るのかもしれませんね、

あとは撮影場所でしょうか…慣れているから。。

石田さんは愛知の作家さんなのですが、

土によって火の入り方も違うのでしょうね、

好きなうつわは眺めているだけでしあわせです。

きゃ、マニアック。。(笑)

奥様は日本酒も召し上がられるのですか?…

我が家も20年前なら逆でしたね^^;

(July 7, 2012 04:37:05 PM)

Re:石田 誠 -MAKOTO ISHIDA-(07/07)  
お猪口を使い込むってことは、たくさんお酒を飲むっていうことですよね。駄目だ。
我が家はお銚子もお猪口も出しにくいところにしまってあります。この間ホームステイの方にお酒が飲んでみたいと言われ、奥から出してきましたよ。
そんな時しか用が無いですね。 (July 7, 2012 09:16:04 PM)

Re[1]:石田 誠 -MAKOTO ISHIDA-(07/07)  
kumiko_style  さん
*ウサギさん

はい、そういうことになりますね、^^;
私は毎晩はいただきませんが、食事のメニューによって
ビールか日本酒、ワインなどを少しいただきます。
確かに今の時期、日本酒を燗にしていただくことはほとんどありませんね…
ウサギさんの旦那様は晩酌はなさらないのですか?


(July 7, 2012 11:45:28 PM)

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