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January 17, 2021

菊芋ゴボウ茶

カテゴリ：カテゴリ未分類

自分でゴボウ茶は作っていますが！

ゴボウ茶の手つくり

健康に関していろいろ勉強しています。 ゴボウはささがきして灰汁を抜かずに天日に干 します
その後フライパンで焙煎、細かくしてティバッグに入れて作っています。

ゴボウの栄養は繊維食品、 サポニンは抗酸化作用 があり、 イヌリンは糖の吸収を抑え る。
と言う最高の良い食品です、そこで自分で作っていますがやはり香りは最高、味も香ばしく美味しい！

総合医療の先生からのお話

根である食品は栄養が多いという事と、皮をむかずに食べてほしいという事でした。ですから私はニンジンも皮はむいていません、このゴボウも皮をむかず灰汁も取らずに作っています。

健康に良いという菊芋 、お隣の方から頂いたことがあります。サラダで食べられるという事から薄くスライスして食べたらパリパリ美味しかった。

この菊芋にもたくさんの栄養があり、
菊芋に含まれているイヌリンの効能には血糖値を上がりにくくすることで糖尿病予防となります。水溶性食物繊維を含んでいるので便秘予防にもなります。

と書かれておりました。
今多くの人が糖尿病予備軍とされています。

先日新聞チラシに 菊芋ゴボウ茶 と言う事が書かれていました。早速電話で聞きましたところ菊芋の割合が55パーセントという事で早速購入しました。

同じものが楽天さんで取り扱っていることを気付きました
こちら
↓
菊芋ゴボウ茶

夏まではゴボウ茶も作れないことから今回購入しましたが味はゴボウ茶とおなじですね！
美味しい！
若い時からこうして健康を考えて入れると成人病予防になるのではないか とお勧めしたいものです。今現在んすでにいろいろな症状があるなどもよいのではないかしら。

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