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冬眠から覚めました。笑ららちゃんブログしばらくお休みしていた。訪問者がいなくなってしまったかな?楽しいことばかりではなかったし、悲しいこともあったし、でも今年は良い年になりそう!!世の中も悲しいことが多いですね!いや怖いことも多かったし、ウクライナ戦争とか、海外からの指令での強盗などもこわいです。日本の警察も頼りになります。犯人逮捕、。高額のバイトなんて怪しいと感じながらも、なぜいってしまうのか!自分の人生を大切にしてほしい。生まれたときは皆同じ、真面目に働き、真面目に暮らしている人も多いのにしばらくぶりに書いた日記とりあえず今感じたことばかりこの春から良いスタートを切って新年度を明るい、うれしいスタートにしていきたいな~~時々又更新しながら良い情報を発信していきます。
March 15, 2023
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寿司というと巻き寿司、生寿司、いろいろあります手作りの寿司ほど安上がりなのはないでしょうか例えば来客の時、銘々に寿司の出前を取ったり、または外食したとするとすぐに1万円は飛んでいってしまいます。多い時にはすぐに7~8人の数にもなる様ですし。1万円では足りません先日ちらしずし用に具をたくさん作り、ちらしずしにしてこの味が好きと言ってくれている義理姉に届けました。 この味というものは実は母親の味を引き継いでいるからきっと懐かしさのあまりいつ食べてもおいしいということにつながっている用です。具の量は五目ではなく八目になっていました。作り方・・・材料の量は自由に増減ゴボウ、・・・・ササガキして水に入れあく抜き人参・・・・・・同じくササガキさつま揚げ・・・5mmくらいの幅に切るちくわ・・・・・ 〃タケノコ・・・・ 〃油揚げ・・・・・ 〃コンニャク・・・ 〃干しシイタケ・・水で戻してから切る作り方1、はじめにゴボウをサラダ油で炒める 2、続いて人参、他すべてを入れ混ぜます3、シイタケの戻し汁を入れるとだしが出ますので入れます。4、水分が足りないので1カップ~1カップ半位の水を足します。5、ここで砂糖、醤油を入れ味付けをします少し甘めがおいしい6、蓋をして少し弱火でことこと煮ます。、 7、全般に味が行きわたったら次は蓋を開け煮詰めます8、寿司ご飯を作る・・・炊きあがったご飯に合わせ酢を混ぜ麩を混ぜて出来上がり
May 27, 2022
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手作りは好きなデコレーションを楽しむ事が出来ます 材料クリームチーズ・・・・・・・200g砂糖・・・・・・・・・・・・・80g生クリーム・・・・・・・1パック「200㏄」レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・大匙3粉ゼラチン・・・・・・・・・・・・1袋「8g」(水・・50~60ccで溶きレンジ30秒) クッキー生地用ビスケット・・・・10枚バター40g果物好みですが今回はイチゴ「1パック」ゼラチンパウダー・・・・1袋(水・・・80ccで溶きレンジ30秒)作り方1、クリームチーズは室温に置き軟らかくしておく2、 初めにクッキー生地を作ります。バター40gは室温で柔らかくする、(またはレンジ200wで3~4分で様子見ながら軟らかくする(溶かしすぎないように)クッキーは手で割ってからスーパーグライダーで砕く、その後さらに砕くにはビニール袋に入れ潰す3、2のクッキーとバターを良く混ぜケーキ型底に平らに敷き詰めるそのまま冷蔵庫にいれ冷やす4、 メジャーミックス「タッパーウエアーで販売のもの」にクリームチーズを入れハンドミキサーでまぜ、滑らかになったら砂糖を入れ混ぜ、生クリーム、レモン汁、を順に入れ混ぜる。(レモン汁を入れた時にクリームはもったりする。冷ましたゼラチンもいれ混ぜる)5、冷蔵庫で冷やしたクッキー生地の入った型を取りだし4、のクリームをヘラでいれる6、イチゴは好みの型に切って天面に並べる。飾りつけが出来たらレンジで冷ましたゼラチンを平均に上からかけてしばらく置くとつやのあるケーキに仕上がります。7、我が家の庭でできたミントの葉を添えてみました。 型を抜くときは周りの部分をナイフなどでひと回ししてから取り出します。 天面に飾る果物は・・・果物缶詰めを利用したこともあります。みかん、桃、果物バナナ、キウイも(タッパーウエアー―本社ページはこちら)をクリックするとみることが出来ます 底の部分が取れしかもフッ素樹脂加工・・・送料も660円です。フッ素樹脂加工の良さは取りやすいことにあります。長くきれいに型抜きのできるものを選んでみました。 ↓フッ素樹脂加工ケーキ型
May 18, 2022
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タンクにたまった水を見ての言葉除湿乾燥機を使い始めたころびっくりした言葉でしたあるとき部屋にセットしておいた除湿乾燥機のタンクに入っている水を見てこの水って?あまりの水の量に驚きました我が家で使っているものは以前のもので形は違いますが このロータリーでコンプレッサー使用は同じです。部屋の湿気をロータリー吸い込み、コンプレッサーは空気を冷やすことにより水分を取り除き圧縮し、水滴だけを落とす仕組みその水滴がタンクにたまったものがこれだけ取れることにびっくりした感想でした。利用した経験を詳しく書いてみますこのタイプもタイマー運転可能です湿気の多い時期は出かける前にタイマーをかけて出かけます私は・・・・3時間タイマーにしています帰宅したときの部屋は・・・みな同じことを言っていました(カラッとした部屋はまるでハワイ!)と湿気のない部屋になっています。すでに梅雨に入っておる地域もあります。東京は今週は梅雨時のような天気予報梅雨時にとても助かったのは洗濯物今は部屋干しでも匂わないという洗剤もある様ですが・・・我が家では必要ありませんこの除湿器をかけておくことにとよって外干しの様に乾くことが出来るから。洗濯ものを乾かしながら部屋の湿気も取ってくれる一石二鳥なので経済的購入価格のお安いものもありますが、ロータリーコンプレッサ仕様をお勧めしますさてたまった水はいっぱいになると自然と止まります、水があふれる心配はありません、4.5Lのビッグタンクめんどうな水捨て回数も少なくて済みます。取っ手、フタもついているので、持ち運びには苦労ありません。 (ちなみに私の利用しているものは…取り出しにくいのでこれは良いなとおもいます)(送風モード)があるためお部屋の空気をかきまぜて冷暖房時の温度ムラを改善。されるので1年中大活躍!フィルターでウイルス抑制・除菌・脱臭捕集したウイルス ・菌 を抑制この3年まだこれからも心配ですがコロナ禍でのウイルスには世界中マスクなどでの注意が続いています。自宅もウイルス除去に努めている方も多いですがそれも目に見えないためどのような方法が良いのかも迷ってしまいます我が家では同じように別にロータリー空気清浄器を使っています。しかしこちらの製品は除菌など出来ることが書いてありますやはり最近のものは良いですね!ベツなものを使っているからこそ、同じ仕様のことはわかりますし、更に新しいものが追加であることもわかります。今なら500円お得な方法になっていますね!良いものを長く使う方法をお勧めしたいですよく、言われる言葉で安物買の銭失い・・・・聞いたことありますか?ああ1あの時少し高かったけれど・・あちらを買っておけばよかった!こんな話を聞いたことがあります。CD-H1821-AE コロナ 衣類乾燥除湿機(木造20畳/コンクリート造40畳まで エレガントブルー) CORONA ツインロータリーコンプレッサー方式 [CDH1821AE]価格:42500円(税込、送料別) (2022/5/10時点)楽天で購入
May 10, 2022
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歯の大切さ 昔からいわれてる言葉で8020ってご存知ですか? 健康寿命で長生きをするためには良く噛み栄養のバランスを保ち適度の運動とも言われています。 食べることから考えると大切なことはやはり歯の大切さを考えます。定期的に歯科検診を受けている方はその時に何を注意したら良いのかもアドバイスをいただきます。歯の磨き方、歯ブラシの動かし方、方向、強さ、歯茎などの状態、磨き残しがあるときの影響などを聞くことがあります。自身もこのような経験をしています。歯と歯茎の境目のブラシのかけ方によって完璧にしていることで歯槽膿漏は防げる事とか、歯間に残るものをきちんとら取らないと虫歯の素、難しいのは奥歯歯ブラシは届きます、しかし、前歯を磨くときのような場ブラシの動かしがしにくいこともあります。先程の8020という言葉は80歳になっても20本は自分の歯でいようというメッセージなのです。医学が発達している現在いろいろな治療法も発表され、義歯対応の治療される方も、多くなっていますが、食べる感触は自分の歯での感触が一番である事は言うまでもありません。よく人は言います病気になって高額の治療代を使うより、その前に健康のために使う金額の方が遥かに少ないということを歯にも同じことが言えることは、義歯にかける代金の大きさ、それにも勝る自分の歯で食べる味のわかる食べ方ができる事、お金には変えられません。手で行う歯ブラシの動かす数を数えたことが、ある方は少ないと思います。あるとしても数えられる速さだからかもしれません。電動歯ブラシの振動数は数えることができないほどの数です。歯と歯茎の大切な境目はその振動によってすべて綺麗に取れることで心配な歯槽膿漏を防ぐことができ、又歯と歯の間、歯間を綺麗にもできるほどの振動。使っている歯ブラシの先が悪くなっているのもわからずに使っていたかもしれないが、定期的に新ブラシが届いたら取り替えることでそのしんぱいがいらない。そのようなありがたい使い方のできる申し込みがこちらのサイトまずは予防に投資して8020を目指していきたいとおもいませんか!少しでも歯に心配な方も今からでも遅くありません。ご自分用にもプレゼント用にもお勧めなもの、使ってよかったもの、そしてやはり口コミの良いものが良いかなと。 ↓【お得な替えブラシセット】ブラウン オーラルB 電動歯ブラシ プロ 2|Braun Oral-B 公式ストア pro2 電動 歯ブラシ 本体 ホワイトニング 電動ハブラシ 歯磨き はみがき 電動はぶらし ステイン 歯垢 歯垢除去 大人 充電 オーラル オーラルビー oralb価格:14326円(税込、送料無料) (2022/5/5時点)楽天で購入
May 5, 2022
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以前投稿のものと同じですが型の大きさが違います簡単シフォンケーキシフォンケーキというと難しいと感じる方が多いですが、私はいつもこのように焼くことができています。レシピと手順は最終ページ載せておきます。 今回はココアを中に入れましたのでカットすると下の部分がココア入りになっています。シフォンケーキ型は一度購入するといつまでも使えて便利。私のレシピは下の20センチ型の大きさに合うレシピになりますまだ型をおもちでない方は下記の型をお勧めします。というのは型材質にもいろいろあります。シフォンケーキ型はやはりステンレス製をお勧め。つなぎ目のないものは焼き上がりもきれいです。上手に焼くためにはやはり手順通りに作ることかなと思います。作る前には1、材料を先に計り準備することから始まります。計りながらの準備つくりは、分量を間違えたり、ロス時間を作るからです。例えばオーブンの予熱が終わっているのにまだ入れる状態になかったり、反対にもう焼き始めたいのにオーブンの予熱が終わっていなかったりというロスの事です。予熱の時間はすでに電気代もかかっているわけですからその無駄な余熱の時間もロスになります。効率の良い作業のためにも下の手順通りをお勧めします。シフォンケーキ型 21cm用(アルミ製)価格:5691円(税込、送料別) (2022/4/27時点)楽天で購入私は購入した型で末永く使えるものを使用しています。レシピです材料以下は先に準備しておいてください。(一番大切なこと)卵・・・・・・・・・・5個・・・・卵白と卵黄に分けておきますグラニュー糖・・・・・80グラムを2個に分けて用意しておきます水・・・・・・・・・・100ccサラダ油・・・・・・・60cc薄力粉・・・・・・・・140gベーキングパウダー・・・・小さじ1作り方です作り方1、初めに卵白を泡立てます。…これがとても大切・・ここでの泡立てがうまくできればあとは簡単 できれば電動で・・・。 ほぼ泡立てができたかなという時にグラニュー糖80gいれて更に泡立てます。なるべく外からの 空気を入れるような手の動かし方で泡立ててください。…色が真珠色のように光沢が出てきます。 又泡立ての部分がシイタケの裏のひだのようになったら泡立て成功です。2、卵黄の入った容器で次の段階です。卵黄をよく混ぜ、そこにグラニュー糖80g入れ混ぜ、 そこにサラダ油60㏄を入れ混ぜ、水100㏄を入れ混ぜ、次に薄力粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜ ます。ここでの混ぜ方泡立てと違いますから、気にせずに混ぜ合わせてください。メレンゲを卵黄の容器に移すところです。3、この時にオーブン170度の予熱を始めてください4、2の生地のなかに1のメレンゲを少しずつ入れます。入れ方はヘラで切るように少しずつ混ぜます。 ヘラで回さないように混ぜるのがコツです。5、基準のシフォンケーキはここで型に入れます。アールグレーなど入れるときは細かくしたものを入れ ると紅茶シフォンになります。 ココアを入れて混ぜています。6、用意した型に流し入れます。入れるときは少し上から落とすように入れると空気が入りにくいです。 すべて入れ終ったら容器を持ちストンストンと2~3度置くと中の茎が無くなり、隙間のない シフォンケーキが焼けます。7、予熱が終わっていますので170度45分セットして焼きます。8、焼きあがったらすぐに逆さにしてください。ここが大切です。焼いたままにしておくとせっかく 膨らんだ生地がへこんでしまいます。 9、冷めたら出来上がり~~~~
April 27, 2022
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手作りは好きなデコレーションが出来ます手作りのレアチーズケーキは自分の好きなようにイチゴ、みかん、キウイなど好みの果物で作ることが出来ますそして飾りつけも出来ます型に流し込み簡単に取れる方法はやはりそこの部分が取れる方の方が使いやすいという結論に達しました出来あがりは下記のような大きさ、イチゴの時期です・・・沢山のイチゴはやはり豪華。折角作ってもうまく型が外せないとがっかりします。でも購入しておくと便利なものです次回はレシピを紹介します。下記の紹介ページで良いものを選んでみました。↓クリックこちらの型がおすすめ
April 24, 2022
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未然に防げた詐欺 最後まで読んでください詐欺の手口昨日パソコンを使っていたら突然ものすごい警告音、警告言葉、画面はその画面(マイクロソフト社です。ウイルスが侵入、パスワードなど読み取られます、大至急下記に電話してください)対応するまで警告音は鳴りっぱなし。ただ対応するしかないと電話した。「ここで画面上にあった0570から始まる電話番号にかけてしまった)これはいけなかったことの教訓・・・・(●●さんですね!)名前を言われた、遠隔操作(これは途中ダウンロードさせられた)でおかされていると言われる部分を表して対処しますから、と動き始める。警告音メッセージは消えた。ひとつひとつダメージ受けた場所を確認することを、(わかりますか?)と電話では言われた。サギかもしれない!!ここからが少しおかしいと思った。(マイクロソフト社には今まで連絡を取ったことありますか?)と必要ないからもちろんしていませんですから(していません)と答えた。今後5年保証3万円 10年保証は5.6万だったかなこんな画面が出てきた。(独断では払えませんと答えた。)すると(修理代だけにしますか?)2万円と画面にだす。(おすすめは5年保証です)と修理開始します。と次は近くにコンビニはありますか?WEBマネーのカードの見本を見せてコンビニにある(こちらのカードで支払いをして来てください。)ここで変わったのが振り込み出はなくマネーカード払い。コンビニまでどのくらいかかりますか?)と聞かれました。2~3分のところでしたが30分かかると嘘を言いました。怪しいと思ったからコンビニに行きWEBマネーの話なと店長と話して、マイクロソフト社に電話入れても時間外のため繋がらず、警察を呼んでくれた。パトカー🚔はなかなか来なかった、夕方で道路が混んでいるのかなーと!やっと来て事情をはなした。これば詐欺ですよ!今刑事がこちらに向かってます、刑事がふたり見えた。我が家に来てもらいパソコン画面、かけた電話番号なと、画面ショットこんなに時間がかかったにもかかわらず相手は待っていたようでさいど画面に、(戻りましたか?)とさらに電話が入った44から始まる知らない番号刑事が出てくださいと言われたので出ました。すぐさま、刑事にかわり、(警察👮♂️だ!詐欺はわかっている)そう一言いったらあいては電話を切った。パソコンは操作されているから電源を切って、初期化した方が良いと刑事に言われました。今、ウクライナ関係でTOYOTAなどウイルスによる被害が出ているこの時期、このような、手口の犯罪が始まっているようです。一部始終書きました。いつ、こんなことが起きるか分かりませんのでお知らせしました。
April 2, 2022
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私の作り方は・・ごく私流ですが・・・・・!初めに豚バラブロックを使うには赤身よりおいしいから。以前は角煮を良く作りました。しかし。。。少しブロックを小さくして作ってみました初めにこの切ったバラ肉を圧力鍋に入れ水をひたひたにいれ・・沸騰してからの加圧5分自然冷却この時に煮汁を200㏄だけ取っておきます・・・・あとで使います「旨みの煮汁ですから」残りはスープ用に取っておいtもよし、捨ててもよし・・油っぽいですから。次に煮た個の簿ロックを鍋に入れとっておいた煮汁200㏄を入れるここで好みの砂糖と醤油を入れ私の場合は (砂糖大匙5・・醤油鍋にひと回し位大匙3~4)再度圧力鍋をかける。沸騰したら加圧25分自然冷却・・・・その後煮つめて味を整えます。好みで砂糖、醤油をぷらす。つやのある豚バラ肉とろとろ煮の出来上がり不要な油分は初めに煮た時の少なくしていますからこの出た油はコラーゲンと同じ抵抗なくおいしくいただけます。是非是非尾作りください!質問もお受けします。お料理のことならわかる限りお答えできます。コメント欄にどうぞ!!
March 31, 2022
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タッパーウエアーを購入する方へ紹介が出来ることになりました。新しくショップ会員というシステムが出来ました。登録すると5パーセント引きで購入できます。サイトはこちら ↓タッパーウエアーページ詳しい内容はこちらに記入するまでお待ちください
March 6, 2022
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圧力鍋でとろけるうまさの豚バラブロックFacebookでレシピのリクエストをいただきました。 圧力鍋って固いものを柔らかくできる優れもの。秋刀魚は骨ごと食べれる…以前そうして作った秋刀魚の甘露煮、食卓に出すと主人曰く「今日は缶詰めか?」と。なぜ?「骨がこんなに柔らかいから」それ以来私の秋刀魚煮は大きさを半分の大きさにしました。 これなら缶詰めには‥‥入らない。ふふ!!こんな笑い話がありました。肉のブロックも同様仕上がりは本当に柔らかいましてバラ肉には脂分が多いから味も美味しくできます。しかしあまり脂分が多くてもしつこい味になって美味さが遠のきます。その油は一度圧力をかけたときに美味しく作ることがあります。どんな料理でも少しの手間でおいしくできるものですよね!。どなたが、いてもわかりやすいレシピにしたいと思っています。レシピは明日アップいたします。興味ある方はお楽しみに!!
March 2, 2022
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昨日のチーズケーキ作り方手順初めに材料を用意します クッキー・・・・・10枚(マクビティビスケットは胚芽が入っていて美味しい) バター・・・・・・40g(菓子用がよいですが。普通のバターでも可能)常温に置くと作りやすい クッキーを砕きバターと合わせてよく練る クリームチーズ・・200g…常温に置いておく 砂糖・・・・・・・ 60g 卵・・・・・・・・・1個 薄力粉・・・・・・・大匙3(できればふるいにかけておくとだまにならない) 生クリーム・・・・・・1箱「 200g 」 レモン汁・・・・・・・・・・・大匙2 (レモンを購入した時に絞って冷凍しておくと次回にも使えます ) 溶かしバター・・・・・・・・20g作り方1,常温に置いたクリームチーズと砂糖を合わせ泡立て器ででよく混ぜる この時にオーブン予熱始める180度設定2,1の中に溶き卵を入れよく混ぜ順にふるいにかけた薄力粉、生クリーム、レモン汁を入れそれぞれ よく混ぜ合わす。最後に溶かしバターを入れ混ぜる3,私が選んだチーズケーキに使えるシリコンはこちら お勧めシリコン お勧めシリコンNO2 このシリコンを使える。次回はフロランタンクッキーをご紹介します。4,シリコン内側に粉を振り入れておくと取りやすい5,クッキーだねをシリコン内側下に敷き詰める6,2で作った生地を流しいれる7,予熱の終わったオーブンに入れ30~40分焼く(焼き色を見ながら時間は増減する)コメントいただくとアドバイスもできます。質問もお受けします。明日は豚バラブロック肉のの美味しい煮方を予定しています
March 1, 2022
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チーズケーキって購入したら高いものですね!でも材料費だけで考えたらとても安くできるんです。昨晩夕食後片付けがてら作ったものはこれ!!手作りを人に差し上げるととても喜ばれますカットするとこんな感じ今回はカットして一つずつラッピングして数人の方に差し上げました。料理って難しく考えている方が多いけれど簡単に作る方法ってあります。初めに材料をすべて計ってから始めることです。作り始めてから計っている方は、手順を間違えたり量を間違えたりの原因になりますから。すると出来上がりがうまくいかず、がっかりして、もうお菓子作りはやめようと言う結果になります。それとオーブンの温め始めも一つのポイントになります。さあ!焼き始めという段階でまだオーブンの予熱がしていなかったら時間のロスばかりではありませんチーズケーキの場合はスポンジの心配はありません、しかし、シフォンケーキなどは折角角たてができふんわり出来そう!そう思っていたのに泡が消えて行ってしまうなんてことも。冬にレモンをたくさんいただきました。皮はおろして冷凍。レモン汁も絞って冷凍。我が家の冷凍庫はタッパーウエアーミニボールで冷凍保存作り方は明日続編でアップいたします。以前は、さあ!お菓子作りの時、材料を購入の一つにレモン1個なんて購入していました。使う量は半分のレモン汁、残りはあ~~持ったいない、少しだからといつの間にか無くなって。
February 28, 2022
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期間が延長になっていました。よかったです15日夜までのおとくな購入の仕方を書きましたまだまだオミクロンウイルスが・・・マスクは不織布マスクを利用するように言われています。99.9パーセントウイルスカットされるものが必要だし、ひところ流行した布マスクよりこうした不織布でのおしゃれなマスクを利用する人が多くなっています。立体であることからメガネが曇らない。、カラーも選べておしゃれな立体マスク、急がないと・・・・・・15日の夜までが割引限定です。購入しました。クーポンを使うをクリックすると本当に安く購入出来ました私はホワイトと、ブルーグレー購入クリックしてみて購入者の口コミを見たらやはりよいですね!このお得なときに購入しようかと良いページを見つけました。お得な買い物をしようと思っている方にはお勧めですので紹介してみましたやはり送料無料がいいですね!人ごみの中に心配しながらの買い物する必要もないし・・・・。 こちら ↓【48h限定クーポンで最大1箱178円】2/15 11:59迄☆総合1位受賞 血色マスク 立体マスク 20枚 4層構造 血色カラー 大人用 使い捨て くちばし マスク 不織布マスク 50枚 +1枚 耳が痛くない チークマスク 3D立体加工 高密度フィルター メガネが曇りにくい 送料無料 cicibella価格:796円(税込、送料無料) (2022/2/12時点)楽天で購入
February 12, 2022
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日本全国ではないが・・・東京に大雪警報なんて出たのにはびうっくり!!日本海側の地域の方々にはこの警報にはちょっと!!と言う気持ちだったかもしれません。テレビでは転倒した方のニュースとか、あ~~やはり出かけない方が良いかな~~と思いました。寒い、さあ夕食は何にしようと思ったのが以前購入し保存してあった乾燥ホタテを思い出しました。 その時使ったのはホタテご飯、乾燥したホタテには旨味が凝縮されており炊き込みご飯にはとてもおいしい出汁として活躍してくれました。その時利用したホタテが残っていました。これは乾燥ホタテだから出来る事。保存ができていました。買い物に行かなくてもちょっと豪華な料理ができたのもこのホタテのおかげ。ホタテのクリーム̪シチュー・・・乾燥ホタテは水で戻します。戻し汁は摂っておきます。シチューの材料、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモを炒めて、戻したしたホタテを入れ、戻し汁を入れて作りました。出来上がったホタテシチューはとても出汁のきいた高級なシチューになりました。雪のおかげ・・・・買い物にも行かず、あるもので出来るなんて…ストックってやはりいいものですね!又保存用にと乾燥ホタテを見つけてみました。ピンからキリまでありますね!でも見栄え、価格、量から見つけるとやはりお買い得が見つかりました。もちろん送料無料も見つける一つの目安になります。たとえば不意のお客様の時にもすぐにホタテご飯も作れるし・・・・ホタテの料理は高級感もありよいですよね! お勧めは これ ↓オホーツク海の干し貝柱200g 北海道ぎょれん一等検正規品SASサイズ【北海道産1等検】【ネコポスの料理は高級に思って送料無料】干しホタテ 乾燥ほたて 乾燥ホタテ 干貝柱 国産価格:3980円(税込、送料無料) (2022/2/12時点)楽天で購入
February 12, 2022
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わが家は自宅精米なので玄米を購入。ない方は精米してもらえます。今まで色々なお店で購入しています。ずーっと前からつや姫と言う銘柄ばかり。このお米を食べたらほかのものには変えたくなくなってしまう。今回は宮城県北米を購入しました。お米って寒いところのものは美味しいんですね!粘りがあり、甘みがあり、お弁当にしても美味しいという事は冷めても美味しい。漬物があればほかにおかずいらないとまで言えてしまう。安かろう、まずかろうでは、あとどうして減らすか考えてしまう。でも面白いものでこうして美味しいお米を手にしたときって人にも食べさせてあげたいとなってしまう。お人よしにもと思いますが・・・・・昨日5カップ炊きました。そして五目ずしの具をたくさん煮て作った五目ずしを姪とか義理姉に届けました。夕方にはお礼のラインが入り皆「美味しかったー有難う」と今まで食べたお米で一番おいしかったので教えてあげたい気持ちで投稿しました。もっと購入なものを希望の方には特別栽培米と言う更においしいお米があります。つや姫 一等米 玄米 30Kg 特選米 令和3年度 送料無料 宮城県北産価格:10800円(税込、送料無料) (2022/1/29時点)楽天で購入もう一段高級なお米はこちらhttps://a.r10.to/hUAlaC失敗しない買い物はやはり実際に購入した人の言葉って大切ですね!
January 29, 2022
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先日購入した黒豆はとても良かった。令和3年産北海道黒豆。購入したきっかけは黒豆茶を作るため。自分で作ったら本当に安くできることが一番の理由。今も自分で作った黒豆茶を飲みながら日記を書いています。冬に黒いものを食べると腎臓の働くがよくなり血液の生産も増え乾燥からの体を守ったりとても良い役目を果たします。高級な黒豆でなくても大丈夫。フライパンに黒豆を入れ乾煎りします。すこしひびが入り、黒豆の香ばしい香りがしてきたらそれでOKです。 私はこれに黒米も入れていれもし購入するようでしたらやはり私の購入したものを紹介します。これをお茶パックに入れ封をして500cc~1000ccの水から沸騰させて10分とてもおいしい飲み物になっています 豆900gあればたくさん作ることができます。送料無料昨年の新豆でで作るとポリフェノールも多く、自分の体は自分で守る、今の時代は特にそう感じます。免疫力を助ける気持ちで作り家族皆で飲みましょう。黒米はフライパンで乾煎りをするとはじけてきます私は下記ので購入しました↓https://a.r10.to/hwk6hI 黒米黒豆は下記の画像の方↓\新物セール!/北海道産 黒豆(光黒) 900g〔チャック付〕/令和3年産 2021年産 メール便 送料無料 チャック付 おせち 黒大豆 乾燥豆 煮豆 炒り豆 サラダ 和菓子 洋菓子 煎餅 大福 こわけや価格:1000円(税込、送料無料) (2022/1/18時点)楽天で購入
January 18, 2022
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美味しい甘食9月は秋晴れなんて言葉があったけれど、それには程遠い肌寒い天気。こんな日は部屋で出来る事を考える。コロナ下では外出を控えることも必要だし!昨日は黒糖生姜を作ったり、先週は酒饅頭などを作ったり、作る楽しみで日々過ごしています・。今日は久しぶりに甘食つくりをしました。生地を作ったら天板に間をおいて生地を落としますが、少し間を空けておきます。実際に作ってみるととてもおいしく焼けます。でも甘食の形にするにはしなくてはならない手順があります。生地は山のように盛り上げる…これだけではベストではありません焼き上がりにはふくらみが足りません盛り上げた山の部分に切れ目を入れます。焼きあがる時この切れ目があることで山の形が残ります。もし切れ目を入れ忘れた時の出来上がりは平たんな甘食となり普通のお菓子のようになってしまいます。おもしろいですね!手間をかけるとかけないではこんな違いがあります。レシピを載せておきます材料A・・・ふるいにかける薄力粉・・・・・200gバーキングパウダー・・小匙1と1/3 重曹・・・・・・・小さじ2/3Bバター・・・・・30g・・・・クリーム状になるまで撹拌その後下記の材料を入れ混ぜます砂糖・・・・・・100g卵・・・・・・・2個牛乳・・・大匙1~1.5最後に粉類を入れ生地が出来上がります。生地ができたら。天板にクッキングシートを敷き記事を落とし上に書いたような手順で焼きます。220度で13分
September 6, 2021
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冷え性を治す努力今年もコロナ自粛の夏休みになってしまった。夏の季節でも聞くことがあるのは冷え性・・・・・ちょっと考えると暑いのに??と思ってしまいますがクーラーなどでの冷え性もあるようです先日血行を良くする飲み物として薬膳茶を教えていただきました。それで体の血のめぐりがよくなります。身近な食べ物で改善するものがあったらそれに越したことはないですよね!それはアボガドがその役目を持っているといいます私はアボガドをスライスしてわさび醤油で食べるのが好きです。まるで刺身のトロを食べているような食感です。冷え性改善だけではない…血栓をも防ぎますアボガドの栄養はビタミンE・・・活性酸素を取り除く役目があり血液をサラサラにする働きがあることにより、血行障害を防ぐことにも役立ちます。不足することによってホルモンの分泌障害を引き起こすことにもなります。アボガド以外にもカボチャ、赤ピーマン、アーモンド,もそれらの栄養が含まれているので意識して撮ることにより冷え性は改善されるといわれています。新玉ねぎを薄くスライスしておかかをかけ醤油を少々も美味しい箸休め、になりますねこれも血液サラサラになる食べ物です。食べ物の色5色を季節で意識することって春・・・・・緑のもの、・・葉物類夏・・・・・黄色、赤い色・・トマトなど秋・・・・・白いもの・・なす、冬・・・・・黒いもの、黒豆、黒ゴマ季節季節によって旬のものが出回ります。お店の店先、又はbスーパーの陳列台で新鮮、おいしい、物を購入して体に良いものをお惣菜として使うといいですね!
August 30, 2021
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コロナのこわさを知ることが・・・・コロナの怖さを多くに人が知ったのは身近な芸能人志村けんさんが無くなったときではないか?そのころ若い人たちは高齢者がかかりやすいと思っての行動が感じられた。昨年の1年が終わるころには多くの人が来年は落ち着くであろうという気持であったかもしれないしかし、今の現状は昨年の数字ではなくそれ以上の数字にまで達している。ワクチン接種の是非もこれまたいろいろな意見が交わされています。後遺症の怖さ今ここで若い層の人たちが感染し、完治した後の後遺症の怖さを語っていることも現状。ずーっと治らないのではないかと不安な話をしている後遺症患者の話を聞いている方はどのくらいでしょうか?緊急事態宣言のはじめのころよりも今は気にする人も減っている状態。街中を歩く人の数は減らない。確かにオリンピック云々、だから…自分たちもと言う考え。医療崩壊のこわさ入院できる病院がない!!医療崩壊と言われるほどのひっ迫もメディアで伝えても身に迫っている人以外は考えてみることもないようだし、現在は低年齢の方たちが感染し家庭に持ち帰って家族感染と言う事態にまでなっていることも自分のことのように考えている人はどのくらいでしょうか?ここでもう一度自分たちに出来る事を改めて考え直す時が来ているのではないでしょうか1,出来る限り出かけることを少なくする・・・ 必要なときは短時間、マスク。人との接触を避ける2,買い物はメモし、手早く終わらせる、出来れはネット注文も便利3,外食は避け、必要なら少人数短時間4,マスクは出来る限り不織布マスクにするこのようなことを心がけて行動しています。東京では中学生の修学旅行も中止、または延期とまで発表されています。学生時代のこうした思いで作りもなくなってしまう現在、感染力の強いデルタ株の猛威を落とすには個人個人の行動しかありません早く普通の生活に戻るための行動・・・・・声掛けできるといいですね!
August 22, 2021
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オリンピックの賛成反対もコロナ禍でたくさんの意見があり、開催か中止かと言われながらもついに開催の日になりました。しかし!非常事態宣言も4度目になるとはじめのような自粛には結びついていない。このところ感染者は急増している更にオリンピックの各国からの参加者にも陽性者が出たりでますます心配になります。ワクチンの賛成反対もワクチン接種も、賛成、反対の声を聴くと様々な副反応よりもこの先心配なことが多いといわれる方もおります。私たちはワクチンに対しての知識はありません。政府の言葉を信じて受けるような現在において、ある数人の医師からのコメントを見ると確かに受けない方がよいのかと思う人も多くなっているという・。政府はデマと呼び、打ち消す反面、それが本当にデマならばよいがと不安な気持ちでもいます。デルタ株はワクチン2回打っても感染した人がいると聞くと、また接種終わったからと言って安心はできない現在。まだまだ自衛が必要ですが若い方たちは自分は大丈夫と思っている人がある日感染し、治ったと安心してもその後遺症に悩まされているという。怖いのはコロナで入院しても、亡くなってしまっても近くに行けない現実を考えたら感染したくない気持ちは同じなのになぜ、行楽に行くのかも、また飲みに行くのかも我慢ができないのかとただただ思いながらニュースを見ています。経済店舗を構える人も、経済を考えると早くの解除を思う気持ちも解る。本当に全員がストップして短期間にコロナをなくする方法で早く元のマスクのない日常に戻ってほしいと思いますね!
July 23, 2021
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カードを作るなら一般的に通用するカードってどのようなカードかなと思ったことがありました。いや色々なカードももちろん特典はあります。楽天カードは楽天での買い物にポイントで得もあります。ただ買い物などの場合と違って世間的に通用しやすいカードはどのようなものかな~~と思ったことが多かったです。もちろんぞれ特典はあります。いくつかカードを持っている方はそれ相応の特典を使うためですよね!その特典の時だけ使うために作っているがそのほかには使わないとか、ポイントも各カードごとに少しずつたまっているとか…やはりまとめた方がよいのかなとも感じました。そこでよく調べた結果このカードを紹介されました。年会費無料、入会で5000ポイント頂ける。やはり特典もよいですね! ↓紹介するカードはこちら今回紹介されたカードを作ることに決めお勧めになりました。少しずつ一つにまとめていこうと思ったのも、万一盗難、紛失いろいろなことを考えての事と聞いています。
June 11, 2021
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足指伸ばしがすべてに良いと!本の見出しに医師が伝えると書いてあり、足指があらゆる病気の原因であるならば読んでみようと早速購入しました。普通本を買ってすぐにすべてを読むことができたら本も安いもの、しかし活字が並び、時間がない時には後回しになてしまうこともあります。ところがこの本はマンガです。登場人物も書いてあり、どのような症状がある人とか。これは面白そうと開くと子供でも喜ぶイラストがかわいい人物ばかり。自分のからだをキープ自分自身が猫背にもなって来たし、これからさらに悪くならないためにも。その仕方はとても簡単。5本の指の間に手の指をいれての伸ばし方などが詳しく書いてあります今まで整骨院に行ったり、整形外科に行ったりせずこの本の説明とおり毎日行って変化を出してみようと思っています。マンガ 医師が教える 足指のばし [ 今井 一彰 ]価格:1430円(税込、送料無料) (2021/6/2時点)楽天で購入
June 2, 2021
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返礼品から選びました和歌山九度山産ミカンは美味しい、そしてこちらだけが1万円で10㎏のミカンの返礼です。他を見るとみかんの量は5㎏が多いです。自宅用で充分・・・・大きさ不ぞろいでも美味しければよいのではと思っています。先日は10000円の寄付で柿の返礼品を選びました。今回はみかんの返礼品を申し込み秋から冬には楽しみがいっぱい。寄付金中で個人負担金は!!ふるさと納税には自己負担金が2000円ありますからその負担金で頂けるものと思い、あとは確定申告の際に申告するとわずかですが減税になりました。昨年は15000円から2000円ひき寄付金控除は13000円。気を付けなくてはいけないものは控除受ける人の名前で寄付をすることです。寄付の証明書は送られてきます。その証明書にて確定申告をしますのでなくさないように!!所得税の支払いのない方には減税は対象にはなりません。お仕事で源泉徴収されている方は控除されますので確定申告または年末調整の際その書類をお出しください。忘れたころに果物が届くのってうれしいもの。【ふるさと納税】【産直】下津早生みかん10kgご家庭用向け(サイズ混合) | 和歌山県 和歌山 九度山町 ふるさと 納税 支援品 返礼品 みかん ミカン 蜜柑 早生みかん 下津みかん 温州みかん 果物 くだもの フルーツ お取り寄せ 取り寄せ 特産品 ご当地 柑橘 柑橘類 かんきつ類価格:10000円(税込、送料無料) (2021/5/7時点)楽天で購入
May 7, 2021
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この連休ウオーキングの人が多いことにびっくり!コロナ禍、自粛、すべての影響かもしれない。私自身自宅にいますが自宅前の通りは多くのウオーキング者、ご夫婦が多いです。5月の日差しはそれほど強くないのに紫外線はありますね、だから・・・・・帽子・・そして今はマスクも・・・・・!!ほとんど顔は見えません。素敵な帽子こんなサイトを見つけました。明日6日までは25%of で購入できるという、カラーも選べるというのでおすすめですね!自宅で買い物そして送料無料はさらに良いですね!以前少しお高い時に購入したものを持っていますが唾が広いのは日よけにとても良かったです。今年はカラーを変えて購入しようかなと!!5月6日9時59分まで【25%OFF 2,475円】帽子 レディース 大きいサイズ 完全遮光 遮光100%カット UVカット つば広 折りたたみ 自転車 飛ばない 日よけ かぶーる日傘(かぶる日傘) 春 夏 春夏 母の日 UV 帽子 あご紐 56-63cm 小顔効果【UVシャルマンハット】価格:2475円(税込、送料無料) (2021/5/5時点)楽天で購入おしゃれ度100%がお気に入りです。
May 5, 2021
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コロナ疲れ昨年から始まっているコロナが1年以上続き皆疲れ切っている。コロナが慣れになってきていることが、昨年と違うところ。それが悪くなっている一つの原因。ついに東京は1000人超え、通勤数は減らず、路上飲みがあったり、時間を守らない店があったり、生活を変えることができない。増えている原因ことごとくネットなど見ていると多くの人がいろいろな意見をだしている。仕事も仕方ない、学校も仕方ない、の方向で行くことが感染を広げる原因にもなっているし、変異株は若者にまで感染し、また感染しやすい、そして重病になることも多いという怖さがある。若者の気持ちテレビでのインタビューに答えている若い人の言葉で『かかったらそれまでの事』と平然と言っている人もいました。この言葉は自分だけの事しか考えていません。まずかかったら本人は苦しい思いをする、家族がいる人は家族に心配をかける。接触者に移す心配もある。こうした考える人が数多くいたらとんでもないことが起きます。今一度家族で互いに注意をしたり、話し合うことが必要がある。国、自治体が動くことは数知れています。各家庭に踏み込めないわけです。オリンピックについての話し合い国も一つになってほしいことはオリンピックについてここまで来たら、国、委員会、東京都は互いに責任のなすりあいでなく、、最善の方法を語り合ってほしいですね!今の段階で結論出さずに進んでも、無観客、外国からの入国がなく行うことはかえって赤字が膨らむことと思いますね!選手にとっては期待もあるでしょうが今一番考えなくてはいけないときに来ていると思います。
April 29, 2021
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足裏を健康につなげる見つけていたものが見つかった。登山家の方がコマーシャルしているものは10倍くらいの高価な金額で販売はしています。でも、簡単に手にできる価格ってうれしい。毎日数千歩、歩くことは理想です。最近ご夫婦で歩く姿を多く見受けます。しかし時間が取れない日、また雨の日はどうしても後回しになるのが運動どこでも使える。軽い、簡単、でも役目は果たしてくれるという。足裏はたくさんのツボがあります。内蔵でいうと胃、肝臓、心臓、腎臓,肺、書いたらきりがないほどの人体のほとんどのツボがあるところです。よく足裏は第2の心臓ともいわれていますが心臓だけではありませんね!求めやすい価格で健康に良いと思い購入しました。どんなところで使えるのは便利日常、デスクワークの時、又こうしてパソコンに向かう時、又休憩タイムにも、風呂上りにも足足下マットの気持ちで利用できる。届きました。感想を書きます。リモコンで操作できます。リモコン用の電池は付いてきましたので、すぐに入れました。本体に充電しました。これはとても簡単。充電が終わると赤ランプが青いランプに変りますのでよくわかりました。そこで次は使い方。風呂上りが最適と言うのはよくふいた足裏は少しの湿り気があることで通電する仕組み、一日15分目安と言うのもちょうどよいし、始めるときのリモコンで作動を選べます。・・・-・・・-とかーーー・・・ーーー・・など沢山の選べるものがあること。これで筋肉をほぐせるみたい!!美脚も夢ではないかも!私が購入に至った理由やはり運動不足、足の筋肉がほぐれない、それは歩く順応に対して不足しているものがあるから。それが頻度を増すと転びやすくなるという事。実際骨折した姉を見て姉は高齢ですが筋肉の低下により、足をあげることが少ない歩き方でした。姉に限らずかかとから足を下ろさず、つま先から降ろすことによってつまずきやすくなるわけです。ふとしたはずみで転び大腿骨骨折になり入院生活を強いられました。今は手術後すぐにリハビリを行われ回復しましたがその時間、リハビリはつらい日々になっていました支払はお小使い位の金額だから毎日使える優れものと思うのは使ってみての感想でした。【日本企業開発】 フットマッサージャー ems スタイルマット 2020最新版 リモコン付き 6種類モード 15段階 USB充電式 フットマッサー価格:6866円(税込、送料無料) (2021/4/14時点)楽天で購入お小使い程度の金額で自分をサポートしてくれるこうした文明の利器を利用して足ふくらはぎのもみほぐしをして健康な日々を送れたら一番良いかなと・・・。私にもセット出来ました。
April 14, 2021
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おなじ投稿ですが喜ばれたので再度投稿しますすでに3袋のものをプレゼントしました。しいたけの菌糸味の素の会社で当初きのこから取り出しての抗がん剤を作っていたそうですが多くの抗ガン剤が出回ってからは販売をやめたと聞きました。シイタケの菌糸がとても良いとされ、昔、癌を患った方人がこのきのこを食べて元気でいたことを聞いたことがきっかえけだったと聞きました・今、更にハナヒラタケが良いとかかれていたため調べてみました。なんと標高1000メートルのところに出来るきのこですとありました。これは栽培も無理でしょうから価格も高いものだろうと想像していました。こうして調べるのは知人に、がんが発見された方がいるので力になれないかと良いものを見つけようとしている行動からです。今は癌は治る病気と言われています。しかし、副作用で苦しむ方もいます。治ってほしい、苦しんでほしくないという気もちは誰もが同じ気持ちだと思います。もし知人に、また身近にそういう方がいらしたら教えてあげてほしいなと言う気持ちで今回こちらに書きました。6種類の国産きのこと言うのは良いとされるきのこだけで、それも国産きのこで作られた錠剤を見つけました。しかも6種類のものを使っている。まさに求めていたものが見つかったと思うほどのものでした。価格も高くなく、飲みやすく、はとても見つけたことがラッキーの感じでした。販売店とセットの購入URLをのセておきます。少しでも力になれればきっと喜ばれますね!こちら↓お得な3袋セットお試しの1袋お試しの1袋6種類の国産きのこ店舗はこちら店舗リンク
April 9, 2021
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何をどうすれば癌にならないかを考え、自分の体を守る方法をいつも考えています。今でさえ抗がん剤治療が多く使われていますし、医師もそれを使いながら延命の処置をしています。抗がん剤がまだ初歩のころ、ある患者が患っているが良い方向に行っていることに目を向け聞いたとろシイタケを食べているという事から製薬会社で研究しシイタケから抗がん剤を作ったそうです。今は多々抗がん剤が出回っていることからこの薬剤は販売していない問うことでした。食べ物をバランスよく食べることは重要です。友が癌になってしまったことから再度調べていました。しいたけの菌糸がとても良いとの事、またもう一つは、はなひらたけと言う標高1000mにできるきのこの一種も進められています。そのような高いところのきのこなどとることは無理、またしいたけの菌糸など根の部分の栄養も難しいとさらに調べました。最良のきのこ6種を使用した錠剤を見つけました。これは免疫力を高めるためには最高のものと確信しました。今はコロナで国も自治体も大きなお金を使って蔓延を防ぐための努力をしています。医療費は増大しています。それを考えるとこれから先医療費の高騰はさけられません。自分の体は自分で守る。家族も守らなくてはなりません一番免疫力をつけることができるものがあること、食べ物と、運動と、それでも補えない部分があります。それでこうした栄養食品で自分を守りたいなと思いました。ビタミンCのカプセルも摂っています。病院にお金をかける事より、予防にお金をかける時代になりました。興味ある方は下のおすすめをクリックしてみてください。価格としてそれほど大金ではないかなーと!!3袋御徳用・・・3袋組一袋での購入・・・1袋健康のための投資にお勧めしたい製品です。
April 5, 2021
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ブロッコリーの人気筋トレにブロッコリーが人気のわけはそんなところにあったそうですね!ブロッコロリーの栄養栄養素がほかの野菜と比べ多いのは、まず蛋白質、カリウム、カルシウム、ビタミンB C,鉄。蛋白質は100当たり5.4gあるに対して糖質は少なくほかの野菜の半分と言うなんと賢い野菜なのでしょう又ビタミンB6も蛋白質の代謝にかかわるようですがその数値も多い、意識して撮りたい栄養素といわれています。鉄筋トレ、激しい運動では貧血、貧血気味…それには鉄分が必要ですがその鉄分も含まれていることが好まれる理由の様です。その鉄の吸収にはビタミンCがその働きを促すという事で一石二鳥の食材です。ビタミンは水に流れてしまう。ビタミンCの栄養素は水に流れるといわれ茹でるよりレンジでのほうが良いともいわれ、また茎を捨てる人がいますがこの茎にも栄養があるため、薄くスライスして一緒に湯がいてもよいし、または炒めものスープなどに利用し、無駄なくいただくことがよいと思います。糖質が少ない食べ物糖質制限クラブで学ぶ多くの記事の中でもこのブロッコリーは糖質は少ないことも安心な食物です。カリフラワーとブロッコリーどちらも同じ花ですね!どちらが好きですか~~と聞かれても美味しく食べることは同じですが今たくさんの野菜がスーパーの野菜売り場にあります。出来れば無農薬の野菜が好ましいですが、無理な方は良く洗ってからの調理をお勧めします。
March 29, 2021
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お彼岸のお中日今日はあいにくの雨、ですが。お彼岸の中日と言ってこの日を境に前3日後ろ3日の1週間がお彼岸と言っています。昔から(暑さ寒さも彼岸まで)と言われるように、本当に毎年そのような感じで季節が変っているように思えます。そして先日も作りましたが、餡を煮て作る物…それも春はぼたもちと言われるいわれは牡丹の花が咲く時期の事でこの名がついたのかなと思います又秋の彼岸で作るものはおはぎと呼んでいます。萩の花の咲く時期だからわが家のぼたもちは、周りが餡、周りがすりごま・・これに中に餡を入れます。又別なものは中に餡を入れるのは同じですが周りは黄な粉です。初めて作ったものは回りをクルミの砕いたものを砂糖と共に混ぜたものでも作ってみました。乙な味で美味しかった。
March 21, 2021
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冬越ししたハイビスカス寒くなってきた10月には玄関の中に入れて時折水を差すことだけでしたが昨年11月ごろまで咲いてくれたハイビスカス夏の花なのにと思いながらつぼみを開きながら楽しませてくれた。Facebookを見ている人たちもいつまで咲くのだろうと楽しみに見ていたことでしたそのまま玄関の中で一冬過ごしました。この鉢をくださった方のものと同じでしたが聞くとそのかはノ八にハイビスカスはすべて葉が落ちてしまったと。葉に光沢のある緑を維持し、その葉も落ちずに現在まで元気です。ふと先の方を見ると新芽とかすかにつぼみらしいものが出始めています。暖かい日には外に出し日の光を当てています。植物は手をかけると応えてくれますね!このまま春になって新芽も大きくなりもしかしてのつぼみも本物であるようにと祈りながら日々育てていこうかなと思っています。又大きな花が咲きますようにと!!
March 8, 2021
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季節を思うコロナ禍はもう1年以上になるこの1年を振り返ると通常の動きのない世の中だった。自粛自粛の声掛けでも守る人、守らない人それぞれ。人々の暮らし店舗を構えている経営者の悲鳴も聞こえる中、それは又緊急事態宣言2週間延期で厳しい状況になっていると思う。目の見えないウイルスに翻弄されている現実。もう自粛生活あきたと言う人が我慢できずにいることも現実自然は変わりなく日々暖かさの多くなりました。季節の花だけは何の影響も受けずこの季節を知らせてくれます。花は心をいやします。昨日ウオーキングに行ったグランドの外周には綺麗な椿の花、ボケの花、そしてわが家のプランターにはカランコエが冬を乗り越え小さな花を咲かせています。いつもと同じ季節を感じさせてくれる花たち・・・。これからの日々を思う環境もいつもと同じ日々が来ることを願います。窮地に立たされている人々にはいつかきっと元の生活に戻れるという希望を持ってほしい事です。今少しの辛抱は皆意識して行動
March 6, 2021
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足の変調コロナ禍でリモートワーク、そして外出自粛、人は歩く機会をなくしているせいで変調が起きているという話を聞きました。先日友が体操教室お休みしているのでラインしてみました。久しぶりの返信から始まり今の話までライン会話をしました。足の裏の痛み最近歩かないので歩くと足の裏が痛いと言っていました。だから余計にあるくことが遠ざかってしまっていると。そんな話を聞いていましたがテレビで同じ症状の事の話が出ていました。歩くことが少ないことで土踏まずの部分が平らになる偏平足に近くなってしまう事があるという。退化のこわさ人の体って使わないところは退化するという話は昔から言われています。怖いですね!1日に3000歩は最低歩いてくださいと話されていました。テレビでの街中アンケートで若い方が答えていました。リモート仕事で一日家にいて机に座ってばかりなので今歩いても足が痛いですと答えていました。コロナの影響はこんなところまであることがわかりました。できるだけ意識して歩くことをお勧めします。
March 5, 2021
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5歳の子供がが餓死したという事件わが子にご飯をあげられなかったほどマインドコントロールされていた事実想像もつかない事件だけに亡くなった子供がかわいそうでならない。コントロールしていた容疑者は家庭に入り込みお金までコントロールし、また嘘までついて孤独な状態にしてとすべて自分の思うままにしての金銭の自由使い。行政も確認できなかった今日のテレビでのコメントなどでは、幾度となく行政が訪問していたにも関わらず発見できなかったもどかしさを言われていました。いくつかの落ち度も指摘されています。たった10kgの体重5歳児で10㎏しかなかった現実を聞いても異常です。10日間もご飯を食べられず、水だけだったことも言葉にならないほどの可哀そうな出来ごと。コントロールしていた容疑者には多大な罪をきせてほしいと思うのは多くの方の思いだと思います。虐待は見えないところもただ傷がないという事だけで虐待ではないという判断は間違っています。食べることのできない状態を作ることも虐待です。皆で見守る必要我々は家族以外にも目配せし、そのようなことがあったら皆で助けなくてはいけないことと感じました。今となってはこのお子さんが安らかに眠れるように祈るだけです。
March 4, 2021
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異常な天気は怖い2月なのに…東京は23度と5月並みの暖かさ。テレビに映る人の中には半そで姿もありました。気候がこう違うと喜んでばかりはいられません。急な暖かさで雪崩が起きたり被害にあった方もいる。又先日のような地震も怖さの一つ。昔の人の話を今考えると本当に怖いもの順になっているとつくづくおもいました。それは・・・・地震、雷、火事、おやじ・・・・と。子供のころは遊び半分で親父が一番怖いとか男の子が言っていましたが・。自然災害ほど怖いものはないですね!地震は防ぐことができません急に起こった地震では被害の状況を見ると怖さを感じます。一日に必要な水は大人一人が2リットル、家族4人では8リットルが必要になります。すぐに救援が来たとしてもその日だけは必要と考えるとよいと思います。格安で安心な水で5年も備蓄ができ、しかも送料無料のものをお勧めしています。ここをクリックして確認してみてください。安心価格ですね! ↓送料無料安心価格でお勧め備えあれば憂いなしと言われ、もちろんスーパーでも販売していますが送料無料でしたら重いものを持ち帰る必要もないネットでの販売を購入しています。まずは1日あれば災害救助の行動が起こされます。実際の被害者の話以前東日本災害の時の被害者のお話を聞きました。家はつぶれなかったのは幸いでした。ところがそういう家の救助は後回しだったそうです。家族4人食べるものがなく、備蓄していたものをみつけた。そこには乾物である高野豆腐があり、それをかじってしのいだという話を聞いてからわが家の非常持ち出しセットの中には高野豆腐を入れています。命の水と言われるくらいなくてはならないのは水ですから水だけ備蓄をと多くの方にお話ししています。
February 23, 2021
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あられ用に切る最近はのしもちはなかなか購入している人は少ないしかし袋入りのカット餅はいつでも購入することができますちょっと手間かけてそのカット餅をあられように切ります。乾燥させますからからに干したものはあられとして上手にできます油で揚げます少し多めの油に乾燥したあられ用餅を入れてあげ餅になりますがよく乾燥した喪におは中からはじけるようになって食べる時もサクッとした食感で食べれます。味付けをします。それをフライパンに移し、塩味だけのあられでもよいし、または甘辛として砂糖、醤油を混ぜて煮詰める中に入れて味付けの方法もあります。どちらも好みですが購入するあられよりも安く、また美味しくでき上がります。
February 18, 2021
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同じだったとは!!テレビ見た方はご存じでしょうが・・・・スーパーに行くと鮭の切り身もサーモンの切り身も並んでいます。昨日わが家に来られた方がサーモンはわが家は誰も食べないので食べてくださる?といって1パック頂きました。え!どうしてと聞いたのですが!と鮭は食べますが!と 皆食べないのでと理由は別にないようでした。おかげさまでわが家は昨晩のメニューにガスパチョにして美味しくくいただきました。違いについてはテレビを見て納得しました。それは、鮭は海でと獲れた物で海にはいろいろなプランクトン、微生物を食べながら大きくなる魚でそれを生で食べることは人にとって望ましくない部分があるため加熱していただくものとなっているそうです。その反面,サーモンと言う名の魚は同じ鮭だそうです。何が違うかと言うのは養殖の鮭であるという。養殖であれば食べさせるエサはすべて害のないものであるため生でもOKと言う事だそうです。おなじ鮭ですので見分けがつかないので養殖の鮭に対してはサーモンと言う呼び方になったそうです。サーモンの刺身もうなずけます。
February 11, 2021
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干しえのきだけの栄養ってすごいスーパーに買い物に行って安い時に購入しておくと便利健康に関していろいろ教えてくださる医師が根菜類は皮をむかず、とか海藻類を多くとりましょうと私たちが生きていく上でとても勉強になること多し!更に最近の統計ではビタミンDの摂取が足りないという話も出ています。そしてそのサプリメントを取っている統計は他のビタミンは多いがDのサプリメントは少ないともいわれていました。干ししいたけは多くの人が存じています。そこでえのきだけを手にしましたから試しに干してみました。一袋分はなんと片手に軽く乗ってしまうほどの量になってしまうほどになりました。なんと栄養は生のままよりも倍になっていることもすごいし、もちろんビタミンDは豊富に吸収しています。食べてみました。大根の葉、ニンジンの千切り、干しえのきだけ、をごま油でいため味付けは少量の醤油、これは最高の栄養食品になっています。大根の葉、ニンジンにはビタミンA、エノキの栄養とともに体のたまめに良いものばかり。甘みがあります。そこで味噌汁にカットして入れてみました。もちろんン。どちらにお料理も乾燥の今まで使います。やはり甘みがあります。又ほしえのきを小さく切ってお茶にしてもよいし甘みのあるお茶になります。ご自分で干す時間のない方は販売していました。手間もないし!これを利用してもよいのかなとも思いましたが。 ↓簡単購入送料無料2袋価格エノキ氷を作るにも良いそうですね!
February 10, 2021
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朝の目覚めの方法冬は寒い朝なかなか布団から出にくい。目覚めをよくするにはと言うコメントを見たことがりますか?確かにという事は多かったのですが、え!そうなのと言う面白い話がありました。はじめに目覚めやすい環境を作るという事が書いてありました。それは人の体内時計をコントロールする方法の様です。目が覚めた時明るい日差しを浴びることが大切ですと。寝室に太陽の光が差し込むその最強だとしかし、日の出が遅い時は部屋の照明をパッとつけるのもよい方法だそうです。布団から抜け出せない人は、布団の中でのエクササイズ、6~10秒、さらに別な動きを5~10秒手のひらをグーパーを繰り返しても体に力が入りこれを3セットすれば血圧と体温が適度に上がるので低血圧の人も起きれますと。ここで面白い起床術と言われることが紹介されていました。高血圧、心臓病の方はしないでくださいと前書きがありました。西郷式起床術だそうです。目覚ましかけていますが私もうるさいと止めてしまう、そしてウトウトしてしまったこと何度もでした。所が西郷式起床術は目覚ましが鳴ったら、かけ布団や毛布を蹴飛ばしてしまうという方法、寒くておきあがって身支度をしてしまうという。自分に鞭打つ方法ですが勇気がいります。体内時計って朝だけでなく夕方になったら暖色系のライトが体を休めるそうです。蛍光灯は白色ですので昼間の色として体は覚えるようです。人の体って朝から始まり、昼間、夕方、夜、それでいつのまにか眠くなるパターンが一番良い流れです。そういう私も夜遅い時間までの動きを少し改めなくてはと反省しています。睡眠は健康維持のために必要なことですから。寒い冬もそろそろ終わり春になると次は春眠暁を覚えずとなり、まだ、まだ眠い日が続きそう!!
February 9, 2021
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大豆は畑の蛋白質、残っているマメを美味しいお菓子に変えましたすでに食べられる状態の豆ですがさらにフライパンで乾煎りをします一度取り出し次には、フライパンに砂糖、味噌、少しの水を入れて煮立たせます。そこに先ほど乾煎りをした大豆を入れてからませます。大きな皿に取り出し、冷ましながら熱さが無くなったらグラニュー糖をまぶして出来上がりよく味噌ピーと言うお菓子がありますが、これはなずけて味噌豆と言えるかもしれないほどこうしたお菓子を購入したらきっと倍の金額をするのではないでしょうか?美味しかったから追加購入しようかとスーパーに行ったら節分が終わったらすでに販売梨でしたそこでネットで調べたらありました。通年販売しているようです。なかなか生大豆をこうした、いり方で香ばしくいり上げていくのは難しいこれからはここで購入しようかとメモを取っておきました。こちら↓ 乾煎り大豆の購入送料無料サイトコロナ自粛の今こうしてネットで購入できるのはべんりですね!人との接触もわからないうちに感染したという事もあるから・・・。又こうした大豆をつぶし粉にするとそれは黄な粉に変身だから面白いです。大豆のイソフラボン効果 大豆の胚芽部分には女性ホルモンに似た働きをする イソフラボン が多く、骨粗しょう症の予防や コレステロール 値の上昇を緩和する効果がありますから安上がりです美味しく食べて、体に良い食品として皆さんにお勧めしています。
February 6, 2021
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ウオーキングの種類最近コロナ自粛があることでわが家の前もよくウオーキングを見かけます。ご夫婦、友達2~3人、一人、学生さんそれぞれ歩き方が違います。ご夫婦の場合はご主人の後をおくさま同じような速度で歩いています。友達2~3人は何となく話をしながらが多いですねひとりの方は黙々と自分のペースで歩きます。学生さんはほとんど軽いかけ方です。目的ウオーキングの目的は高齢になると足腰を鍛えるためで速さは求めていません。でも歩きながらではあまり効果がないようです。汗ばむ程度ぽがよいとは以前からきいていますがこんな消費カロリーの表を見つけました。速さと消費カロリー体重50㎏の人・(普通の速さ) 早歩き10分歩くと・・・・約26kcal ( 670m) 35kcal(830m」20分・・・・・・・52kcal ( 1.3km) 70kcal(1.7km)1時間・・・・・・・158kcal ( 4km) 210kcal(5km)こうしてみるとやはり少しでも早歩きの方が効果があるようです。交互に歩く方法もテレビで進めていました。無理のない歩き方が最善かと思いますが。
February 2, 2021
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ストレス社会を乗りきる自粛のストレス多くの健康な人はそのようなことはないしかし、高齢者にとって規制されることは大きなストレスになっていることがわかりました家族がいる方は、夕方になれば家族に囲まれいろいろな情報を耳にします。そして自分もそこでうなずくことができます。共感を持てる時間が必要ですから。しかし。日本の現状を見てみると一人住まいの高齢者が多いです。家にいることで相手はテレビ、見るだけで返事は戻ってこない。一方通行では言葉を発せることがありません。健康な人は少しの散歩も意識して出かけます。人ごみを避けて。今病院も、施設もすべて面会はできない状態。病を持つ人、また施設での孤独な生活をしている方こそ家族の面会がどれほど励みになるかわからない。今はそれができないときですから。自宅にいる方が健康で過ごせることが今は大切なことです。以前認知症の予防という条件を書いたものを手にしたことがあり、多くの方に差し上げた。7か条をご紹介します1、散歩をする2、新聞を声を出して読む3、料理を作る4、社会と交わる5、電車、バスで出かける6、日記をつける7、好きなものを作る(花を育てたり、家庭菜園、手つくりのもの)などテレビで見たことでは認知症の方たちがグループに分かれて料理の準備から作成までをさせた番組でその後認知症が改善までも行かずも少し良い方向に変ったと結果を発表していました。使う材料を見つけ、計り、切りと言ったすべての行動は自分達に任せられたもの。励みになります。自分ができるものは取り上げないで行わせる。そんな取り組みでもよいそうです。もし高齢の方がいらっしゃればこうした取り組みを教えてあげてほしいです。
February 1, 2021
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何でも吸収する年齢なのか!!わが家に来た孫娘、3歳になって3か月が過ぎている女の子。言葉もはっきりしてきて今までとは違った。特に成長が感じていたのは言葉、そして動作アナと雪の女王は今でも子供にとって夢物語なのか、わかるところを唄っている。ありのままの~~と唄う時少し・・かまってみたありのママの?と言うと違う・・・ありのままの~~と~~いいなおし又ありのパパの?と、かまってみた再度違う~~ありのままの~~と言ってあの駆け上がる真似までするこの動作がとてもかわいい!その後おやつに海苔巻きせんべいを出した時すぐに出た言葉がきめつのやいば・・・…と海苔巻きを口で加えてあの絵巻を加えたシーンのようにして見せたこんな小さな子までも…びっくり。流行ってすごいなと感じたひと時でした。コロナ自粛でなかなか来ることがなかった期間にも子供は成長を続け、次に会う時は又何か新しいことを覚えてくるのではないかと楽しみが増えました。
January 31, 2021
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どのくらいの方が、自粛に対して実践されているのだろう?すこしの変化のあるコロナ感染数ですが激減はしていません。自分だけは大丈夫と言う認識の方が外出し、知らぬ間に感染という事が多いそれが一番の驚異。コロナの怖さは症状が現れたときにはすでに人との接触があった後です。若いから大丈夫ではなく、若い人こそ、後遺症がきついと経験者が話しています。よく鶏が先か、卵が先かと言う言葉がありますが今どこの国でも行き当っているのが経済、人の健康なくして経済は成り立たないし、又経済なくして生活が成り立たないところまで来てしまっていることも事実リモートでの仕事、ネットでの買い物、出来ることはそう努力していますが思い切ってすべての人が頑張ってそう努力したら結果がでるのではないかと思います。一番そうできるのが休日・・・仕事がある人は仕方ない、でも遊びは少しだけ我慢。結果、コロナも収束した暁にはその分遊ぶことが楽しくなるし、公に出かけられる。今病院へのお見舞いもできない、また施設に入っている人への面会もできないその方たちは家族の励ましがあって元気になれる。自粛生活の期間もしかして延長になるかもしれない。でもそのことでよい結果になれば後はよい方向に向かえる。1か月後にこのブログに良い結果の話をしたいです。
January 31, 2021
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密を避けての味噌つくりいつもなら3~4人一緒に作る味噌つくりですが今年は一人ずつにしました。わが家で味噌つくりをしたい人はいつも希望者が多い。と言うのは私が前日から豆をよく洗って一晩たっぷりの水に浸け、翌朝圧力鍋で煮ることまでをしておくから。手作り味噌の特長・・・添加物なし、減塩、大豆麹100%の味噌作り方て順です。材料乾燥大豆・・・2,5kg米麹・・・・・2,5kg塩・・・・・・1kg(850gと150g)1、2,5㎏の大豆を水に浸しておくと水分を吸って早く煮えます。しかしその量は9リットル圧力鍋と5リットル圧力鍋両方を使って煮る量です。2、加圧10分で指でつぶれるくらいに軟らかく煮えます。煮えた豆と煮汁は別にして煮汁は冷ましておきます。3、米麹2,5㎏と塩850gを混ぜておきます。4、煮えた大豆をつぶします。ミンチ機を利用人肌に冷まします。5、3の麹、塩と4のつぶした豆を混ぜます。水分が足りない時は冷ました煮汁で調節。耳だぶくらいの柔らかさが目安6、5を、手でボールくらいの大きさに丸めます。7、仕込み容器底に塩を振り入れそこに丸めた5番のものを叩き入れます。8、最後仕上げは表面を平らにし、塩を振り入れラップで表面を覆い。蓋をして保存、9、夏が過ぎれば発酵も終わり味噌は綺麗な味噌色に変り美味しくできあがります私は仕込み容器はタッパーウエアーを使用しています。カビが出ません。こちらのページに出ていますタッパーウエアーカタログ↓こちらをクリックしてください材料の量は少なめですがこちらで購入できますね!こちら↓味噌作りセット(通常版)出来上り7kg用(樽なし) 国産原料使用価格:3768円(税込、送料別) (2021/1/25時点)
January 25, 2021
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自然食品の良さこの何日かにヤーコンも、菊芋も手にすることがありました。どちらも健康にはよいものです。先日ヤーコンは薄くスライスしてサラダで食べました。食感としてはパリッとしていて香りも、味もないものですからとてもおいしく、又菊芋は薄くスライスして同様にサラダもOK 美味しくいただけました。又バター炒めは、別物のような食感でやはり美味しい!ヤーコンの効能は食物繊維とフラクトオリゴ糖の相乗効果により糖尿病予防や整腸作用・脳卒中・心臓病・大腸がん予防・高指血症・高血圧症・高尿酸血症(痛風)・便秘解消改善といろいろ体にプラスのものばかり。菊芋はお茶の時にも書きましたが「天然のインシュリン」といわれる「イヌリン」と呼ばれる多糖類で、一般的なイモ類とは違い、ヤーコンと同じようにデンプンはあまり含まれず生の菊芋には15%前後のイヌリンが含まれている血糖値を下げる効能そんな良いものをサラダで食べてますが以前ネットで購入したことのある和風旨ニンニクドレッシングがとてもおいしい!興味ある方はご覧ください。ニンニクの香りなし、でも味がとてもよく今はわが家はこちらが主流【訳あり】リケン サラダデュオ 和風旨にんにくドレッシング(190ml*2本セット)【リケン】価格:486円(税込、送料別) (2021/1/24時点)わが家がまとめて購入したのはこちら12本セット割安 ↓ここをクリックするとみることができます。 ↓お得セット12本、家に置くとちょっとお使い物にも使えて便利
January 24, 2021
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自分でゴボウ茶は作っていますが!ゴボウ茶の手つくり健康に関していろいろ勉強しています。ゴボウはささがきして灰汁を抜かずに天日に干しますその後フライパンで焙煎、細かくしてティバッグに入れて作っています。ゴボウの栄養は繊維食品、サポニンは抗酸化作用があり、イヌリンは糖の吸収を抑える。と言う最高の良い食品です、そこで自分で作っていますがやはり香りは最高、味も香ばしく美味しい!総合医療の先生からのお話根である食品は栄養が多いという事と、皮をむかずに食べてほしいという事でした。ですから私はニンジンも皮はむいていません、このゴボウも皮をむかず灰汁も取らずに作っています。天日に干すには夏の日ざしが最高です。すぐにカラカラになりますから。健康に良いという菊芋、お隣の方から頂いたことがあります。サラダで食べられるという事から薄くスライスして食べたらパリパリ美味しかった。この菊芋にもたくさんの栄養があり、菊芋に含まれているイヌリンの効能には血糖値を上がりにくくすることで糖尿病予防となります。 水溶性食物繊維 を含んでいるので便秘予防にもなります。と書かれておりました。今多くの人が糖尿病予備軍とされています。先日新聞チラシに菊芋ゴボウ茶と言う事が書かれていました。早速電話で聞きましたところ菊芋の割合が55パーセントという事で早速購入しました。同じものが楽天さんで取り扱っていることを気付きましたこちら↓菊芋ゴボウ茶夏まではゴボウ茶も作れないことから今回購入しましたが味はゴボウ茶とおなじですね!美味しい!若い時からこうして健康を考えて入れると成人病予防になるのではないかとお勧めしたいものです。今現在んすでにいろいろな症状があるなどもよいのではないかしら。
January 17, 2021
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今旬のリンゴを生かして今スーパーに行ってもリンゴが出回っていますね!それも旬のリンゴだから美味しい!1年中販売されているけれど、輸入物とかもあります。昨日はリンゴパイを作り来客に手作りをおもてなし しました。パイ生地はストックしておくと便利冷凍庫に冷凍パイ生地を冷凍しておいたものを使いました。生地から作ると本当の手つくりにはなりますが、少し時間がかかりますので最近は気が付いた時に補充しています。作り方1、リンゴは皮をむき薄く切ったものを鍋に入れ私はグラニュー糖で弱火で煮ますリンゴが透明になったらそれと同時にしなやかになります。2、冷凍パイ生地は室温に置くとすぐに戻りますのでそのまま台に置き薄く水で濡らします。これはリンゴを載せたときに落ち着くようにするためです。3、その上に煮て冷ましたリンゴを載せ均等に並べます。もう一枚のパイシートを上にのせますがその前に切れ目を入れた方がのせてから入れるよりもきれいに入ります。4、中のリンゴがよく見えるようにするには切れ目を大きく、また少し覗いて見えるようなほうが良い方は切れ目は少なく短くします。アレンジに先日紫色のサツマイモを購入してペースト状にしたものを冷凍しておきましたので」リンゴの代わりにこの綺麗なサツマイモでのパイも作る予定です。中味はそのほかにパイナップルの缶詰め、なども少し煮て作る方法もありますこうして入れ色々な食材を使って作ると楽しいお菓子作りになります。自粛生活を生かす自粛生活でその時間を活かす方法もこうした物を作ることで生きた時間に変っていきます。
January 15, 2021
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誰でもできるごみの減量ごみをいかに少なくするかと言う番組を見ていてこれならできると思って早速実践。わが市では無料での集配をしているプラスチック類のもの。今では使用後のトレーなどはスーパーでも出せるように設置されてます。以前話題になった「くるりんぱ!」と言われた動作は買い物済んだときの持ち帰りの際、トレーからビニール袋に入れ替えて持ち帰るという動作。考えるとちょっとさみしい!!折角きれいに並べて入れたものが無造作になる、そして何より不衛生と思いました。捨てられたトレーは洗わずにスーパーのトレー入れに行くわけですし・・・・。自宅での処理の変化わが家では今までトレーも、プラスチックの袋も洗ってまとめていました。集荷されるこの資源、このまま使うわけではないですよね!でも何となくつぶすのは抵抗感じていました。それで透明の袋がすぐにいっぱいになってかさばっていました。減量のテレビを見てびっくり!!小さくカットしてしまう。かさばるのは深さのあるものが原因。例えば卵のパック。これらをはさみで切って小さくなったものを重ねたり、トレーなども高さをなくすカット。 実践してみたらそのまま袋に入れたものとカットしたものを比べると1/3のかさになりました。 生ごみもよく水を気って入れる事でやはり小さくなります。今主婦にできるごみ減量の取り組みですね!。
January 13, 2021
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