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くま子＠１１
たわいもない日常をつづった日記です。
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Oct 2, 2020
カテゴリ： カテゴリ未分類
9月も料理教室へ行ってきました。
今回のメニューは
豚肉の生姜焼き＆添え野菜 無の簡単ポン酢和え
２色ポテトサラダ ごま風味炒め味噌汁
豚の生姜焼き＆添え野菜
とっても簡単に出来ました。タレに砂糖を入れたものと入れないもので食べ比べ。
どっちも美味しかったけど、甘い方が好みかな。
そのうちにね。
ナスの簡単ポン酢和え
レンジでチンしたナスをポン酢で和えました。
最近、なすをたくさんもらって、レンジでチンしては食べてます。
簡単だし、美味しい
今まで、ナスって食べるのは好きなんだけど、炒めるのが苦手で・・・
でも、レンジでチンするようになってから、よく食べるようになりました。
ピーマンも丸ごとレンジでチンして食べてます。これも簡単で、種まで食べれちゃいます。
２色ポテトサラダ
じゃがいもとサツマイモを使ったサラダです。
さつまいもの甘みが加わって、とっても美味しかった。
ごま風味炒め味噌汁
ごまの風味がいい感じ。初めて食べたけど、こんな味噌汁もいいな～
切干大根、味噌汁の具に使えるね。今度我が家の味噌汁の具にも使ってみよう～
おまけで残った豆腐を使って冷や奴。スダチがいい感じ。
そして、デザートは、
宇治金時白玉ゼリー
白玉を食べる直前に作りました。とっても美味しかった
この後ヨーグルトも食べました。いろいろなヨーグルト、美味しかった。
ヨーグルトメーカーも欲しくなっちゃった。。。。
でも、まずはこれを買いました。
電子レンジ圧力鍋
そして早速栗ご飯を炊いてみました。
ちょっと、固かった。ん～、水が少なかったのかな？難しいです。
の電子レンジ、７００ｗなので、調理時間をいつも迷います。
だいたい書いてあるのは５００ｗと６００ｗ。
６００ｗの時間より少し少なめにしたりするけど・・・６００ｗ一緒でもいいのかな？
ちょっと悩みます。
あ、もちろんジャガイモは何回もチンして食べてま～す。
今回のメニューは
豚肉の生姜焼き＆添え野菜 無の簡単ポン酢和え
２色ポテトサラダ ごま風味炒め味噌汁
豚の生姜焼き＆添え野菜
とっても簡単に出来ました。タレに砂糖を入れたものと入れないもので食べ比べ。
どっちも美味しかったけど、甘い方が好みかな。
そのうちにね。
ナスの簡単ポン酢和え
レンジでチンしたナスをポン酢で和えました。
最近、なすをたくさんもらって、レンジでチンしては食べてます。
簡単だし、美味しい
今まで、ナスって食べるのは好きなんだけど、炒めるのが苦手で・・・
でも、レンジでチンするようになってから、よく食べるようになりました。
ピーマンも丸ごとレンジでチンして食べてます。これも簡単で、種まで食べれちゃいます。
２色ポテトサラダ
じゃがいもとサツマイモを使ったサラダです。
さつまいもの甘みが加わって、とっても美味しかった。
ごま風味炒め味噌汁
ごまの風味がいい感じ。初めて食べたけど、こんな味噌汁もいいな～
切干大根、味噌汁の具に使えるね。今度我が家の味噌汁の具にも使ってみよう～
おまけで残った豆腐を使って冷や奴。スダチがいい感じ。
そして、デザートは、
宇治金時白玉ゼリー白玉を食べる直前に作りました。とっても美味しかった
この後ヨーグルトも食べました。いろいろなヨーグルト、美味しかった。
ヨーグルトメーカーも欲しくなっちゃった。。。。
でも、まずはこれを買いました。
電子レンジ圧力鍋
そして早速栗ご飯を炊いてみました。
ちょっと、固かった。ん～、水が少なかったのかな？難しいです。
の電子レンジ、７００ｗなので、調理時間をいつも迷います。
だいたい書いてあるのは５００ｗと６００ｗ。
６００ｗの時間より少し少なめにしたりするけど・・・６００ｗ一緒でもいいのかな？
ちょっと悩みます。
あ、もちろんジャガイモは何回もチンして食べてま～す。
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