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今年も農園では、たくさんのグアバが実をつけました。
グアバの葉っぱは煎じて薬草としても使われています。糖尿病や高血圧などに良いと言われ痩身茶としても
活用されています。
熟すると皮が薄黄色なります。収穫時には農園でもお出ししてますが
匂いが強く好みが分かれます。ジャムにしたりいろいろだと思いますが
やはりジュースでいただくのが一番かと思います。
久米島はここしばらく天気に恵まれません
雨が降ったり、止んだり真青な空が 蒼い、蒼い海がここから見えません。暑い暑い日も大変だけどやはりギラギラ照りつける
太陽が顔を出してくれないと回りの風景がかすんでしまいます。
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