三菱商事を退社後 有限会社草場企画を設立。
トップシェフが求めるプレミアム食材のマッチングや、
高級小売業向け販路開拓などを通じて、全国の食の作り手を元気にする
“食の総合プロデューサー”。

三ツ星シェフをはじめトップシェフ 1,200 人以上との信頼関係に基づく
強固なネットワークを 活かしたユニークな取組みを展開しています。

北海道から九州まで各地に農水畜産品全般に渡る “プレミアム食材” の
生産者ネットワークを持ち、トップシェフの皆様の高度なニーズに対応した
的確な解決策を提供することで、盤石の信頼関係を構築しております。

Grand Hyatt Tokyo 等 ラグジュアリーホテルとの共同企画による
地域食材をテーマにした様々なプロモーションイベントの開催など
地域活性化事業の企画・開催も得意としております。

更に、高級スーパーの明治屋、ローソングループ、 JALUX 等の
経営トップとのネットワークを活用したスピード感のある販路開拓も可能。

通常では実現困難な成功実績が皆様から高い評価を得ております。

​ 1. ブランド化事業支援　 ・・・・・ ブランド化に向けた戦略立案から事業の実施まで ​

​​​​ 2. ​ ​​販路開拓支援 ・ ・・・・　トップシェフ約 1,200 人に向けた販路開拓支援業務 ​​​​

​ 3. レストラン・プロデュース　 ・・・・・ コンセプト設計から出店までを総合的にプロデュース ​

​ 4. イベント企画・開催　・・ ・・・・ 都内レストランでの PR イベントの企画 及び 運営・実施 ​

​​ 5. ​ ​商品​開発支援 ・・・・ 商品開発のコンセプト、ブラッシュアップ、販路開拓支援 ​​

​ 6. ​ 講演・セミナー開催 ・ ・・・　 ブランド化や 6 次産業化に関する最先端のノウハウ提供 ​

​ ◇ ​ ​A-FIVE​ ​ ㈱農林漁業成長産業化支援機構 アドバイザー ​

◇ ​ 農林水産省​ ​農山漁村発イノベーション 中央プランナー​

​​◇ 農林水産省 ジビエ利活用コーディネーター ​​

◇ ​農林水産省​ 　ボランタリープランナー　　　　　　　　　　

​​◇　 ㈳食品需給研究センター 食農連携コーディネーター（ FACO ） ​​

◇ ​東経連ビジネスセンター ​ ​ マーケティング支援チーム・ディレクター ​