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Dec 23, 2007
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カテゴリ: クッキング






結婚してからパパの誕生日にケーキを

作った事が1度もなかったけど

付き合っていた時期には何度か手作りケーキで

お祝いしていた事を思い出し

久しぶりにケーキを作ることにしたわぁ




付き合っていた当時のケーキといったら

スポンジを焼いて全体に生クリームを塗って

ホイップは・・・

上手に出来ず

だからチョコレートを包丁で細かくそいで?

ケーキ全体にトッピングしたものを作っていたんだけど

凄くカロリー高 ヽ(.:≧ω≦:.)ノププププッ

そこで今回は

チョコ(ホワイトチョコ)は側面にだけトッピングし

生クリームには

苺のチョコを溶かしたものを混ぜ合わせて

ほんのり ピンク色 になった生クリームでホイップ

中には付き合っていた当時でも良くはさんでいたバナナをいれました。



11月23日誕生日ケーキ


ホイップクリームが上手くいかなかったわぁ

その訳は・・・

苺のチョコを完全に溶かしきらないうちに

生クリームに入れちゃって混ぜたので

苺のチョコの固まりがホイップする時に邪魔して

綺麗にでなかったのしょんぼり

残念だー


11月23日ケーキ



そして上のトッピングした苺の生クリームが余ったので

おまけとして

皿の周りにもトッピングしちゃった。

おまけだったので

テキト~な仕上がりです大笑い






夕食にはちらし寿司

鴨汁(鴨・ごぼう・ネギ・つきコン)

つきコンはおまけ。息子が蒟蒻大好き人間のため入れちゃった




ちらし寿司の方は

にぎり寿司も捨てがたかったんだけど

たまには違った寿司にしようと思い

蒸しエビは買ってきて

絹さやを買い忘れ、冷凍のグリンピースで代用

錦糸玉子

刻み海苔

といった感じかな^^

11月23日ちらし寿司

このちらし寿司の入れ物って・・・

うちには寿司おけがないので

鍋料理の具財を入れておく入れ物で

代用してます^^;



せっかく作ったのに、このちらし寿司は

長女と息子はあまり食べなかったわぁ~~

お腹が空いていなかったらしい?としておこう大笑い

次女と大人達には好評だったのにな~^^;











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Last updated  Dec 23, 2007 10:13:47 PM
コメント(6) | コメントを書く


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Re:パパの4?歳の誕生日は手作りケーキでお祝い(12/23)  
るうるう★  さん
いいですねぇ^^ 手づくりでお祝いなんて!
ケーキ、スポンジ焼くのが面倒になっちゃって、チーズケーキをクリスマスのケーキに済ませることにしちゃいました。今日作ったので明日食べます^^
ケーキのデコレーションって難しいんですよねぇ。でも作っているのは楽しかったりしますけど。

ちらし寿司なんて、私は混ぜるだけ、っていうのしか作ったことないです^_^;
せいぜい、混ぜるだけにトッピングするくらいで。。
握り寿司にも驚きましたが、マメですよねぇ。私も見習わなくちゃ^^ (Dec 23, 2007 11:55:32 PM)

Re:パパの4?歳の誕生日は手作りケーキでお祝い(12/23)  
旦那さんのお誕生日おめでとう!!
手作りケーキでお祝いなんていいわね~♪
うちはもっぱら買ってきちゃうわw
それもσ(・・*)アタシと旦那の誕生日は一緒にお祝いだしww
ピンク色のデコレーションかわいいわよ~^^

うちの子供たちもちらし寿司って好きじゃないみたい・・・
作っても全然食べないのよ~~!
混ぜるだけのヤツだけどww
(Dec 24, 2007 11:13:21 AM)

Re:パパの4?歳の誕生日は手作りケーキでお祝い(12/23)  
grassberry  さん
すご~い。愛情を込めた手料理でお祝いができるなんて主婦の見本だわ!
我が家はもうコケが生えるくらい夫婦やってますので今年は夫婦共にお祝いナシでした。
その代わり息子が生まれて初めて「おめっと♪」ってお祝いの言葉をくれました。
ケーキもちらし寿司も美味しそう~♪私、えびが好きなのでうっとりしました。
息子がもう少し大きくなってくれば子供に手伝ってもらって私も手料理に挑戦しますね。
うちの子、男の子なのにどうやらお料理に興味があるみたいので楽しみです。
(Dec 25, 2007 12:23:03 AM)

るうるう★さん へ  
★卑弥呼★  さん
結婚後初の手作りケーキだったので
パパも少し喜んでいたわぁ^^
ケーキ作るのは手間がかかるよね~
特にデコレーションで悩む><毎回同じにするか
少しアレンジするか?ってね^^
るうるう★さん はクリスマスのケーキをチーズケーキにしたのね。
うちも今日はチーズケーキ焼いたわぁ。
これは簡単でまた食べたいくらいよ~~
そうそう。ちらし寿司は混ぜるので味付けしたのよ^^;
錦糸玉子だけ焼いたけど^^;
簡単に済ませちゃったo(〃'▽'〃)oあははっ♪ (Dec 25, 2007 12:38:26 AM)

♪うさこちゃん♪へ  
★卑弥呼★  さん
お祝いの言葉ありがとね~~^^
手作りケーキでお祝いは10数年ぶりだったから
パパも少し嬉しかったみたい^^
うさこちゃんと旦那さんの誕生日は一緒にお祝いなんだ~
でもお祝いするだけいいよ~~
いつまでたっても、そうでありたいわぁ~
ちらし寿司はね・・・混ぜるだけに錦糸玉子だけ焼いてトッピングしたのよ。
ケーキ焼いたりしてたから料理に時間は欠けれなかったの^^: (Dec 25, 2007 12:42:58 AM)

grassberryさんへ  
★卑弥呼★  さん
主婦の見本だなんて><
何か作るのは好きだから料理や手芸はいろいろチャレンジするんだけど
片付け?整理・整とんは上手にできないのよ~
物がありすぎで><どこに何を置いたか???
わからなくなる事が多い^^;
息子くん、お料理に興味があるのね~
それは将来楽しみ。シェフになるかしら?
我が家の息子も1歳過ぎた頃~お料理に興味があって
料理番組があると釘付け^^;
遊ぶ事もおままごと大好きで2歳位の時に買い物行くと
キッチン用品には近寄れなかったわぁ~。だってね・・・
フライパンやお鍋をみると
「いいな~~」「あれ欲しい^^」って言ってたから
言葉は早い方ではっきり話すから近寄れないよ^^;
しょうがないから100均で片手鍋買ってあげたヒーターをコンロがわりに鍋で料理する真似してた^^;
今は料理より怪獣や車に興味が出てきたけどね^^ (Dec 25, 2007 12:53:09 AM)

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