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2010/10/30
テーマ： ★ラーメン(14909)
カテゴリ： 普通のラーメン
一時は強烈に冷え込んだけどいくらかは寒さも緩くなってます。
でも、曇ってると寒さを感じてきますね～(+_+)。
遅れてる旅の記事です。
筑豊を歩いた後は電車で博多ではなく小倉の方に向かいました。
昼ごはんはもちろんラーメン。でもガッツリ激しい盛りのものはある訳はなく･･･濃厚な豚骨ラーメンのお店を目指します。
今回の旅も交通費を抑えているんで電車はいいけどバスはダメ。ってことでかなり歩いて到着です。
訪れたのは「 ぎょらん亭 」なるお店です。
魁龍 」なんですが、この店も評判良さそうだったんですよね。
ちょうどお昼時ってこともあって少し行列が出来てましたね。
店内には5人用くらいのカウンター席とお座敷。
ボクは一人なんでカウンターにそんなに待たずに着席出来ました。
このお店で特殊なのはメニューでスープの違いがあることです。
十割ならば豚骨100%で二八なら豚骨80%に鶏ガラ20%って具合です。
この言い方ってラーメンじゃなく蕎麦みたいじゃありませんか～(^o^)？
ボクはもちろん10割でお願いしました。トッピングはトロ玉を。
麺の量はデフォと1.5、ダブルから選択出来ます。それぞれ500円から50円ずつUPになります。
ボクは1.5を選択しました。ダブルでも大丈夫なんだろうけど食べ過ぎるのもな～。
そして出てきたのはこれです。
キクラゲはデフォで入るのはあんまりないかな～？
トロ玉は温泉玉子。もちろん後で割っちゃう派です(^_^)。
先ずはスープを飲んで見ると思ったよりもしつこくない。
旨味しっかり出てるし、濃厚なのは間違いないけど後口がアッサリやったですね～。
このスープは良く出来てたな～。
チャーシューは思ったよりも厚く切られてるしホロトロ感あったですね～。「肉デラ」なるチャーシュー麺にすりゃ良かったかも。
最後は玉子をスープに混ぜて･･･久々に完食＆完飲しちゃいました(^_^)v。
九州のラーメンは久留米がコッテリ豚骨で好みだったんですが北九州にもこういのがあったんですね～。
これはマジ美味しかった。機会があったらまた行ってみようかな。
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