美作的日々

お菓子のお土産も結構あったんだけど、



ベトナムの お箸セット 。　

ちょっと明るさの加減で見づらいと思いますが
お土産用なので、袋入りで可愛らしくパッケージ。
向こうのおはしは、こんな感じの、
太さがあまり変わらない、箸先がちょっと太い造りらしい。
それでも、うまくフォーとか食べてるって。




鳥の箸置きが、これまたカワイイですよね

それと、こちらはベトナムコーヒー用の　
フィルター っていうの？



ベトナムコーヒーは、
１９世紀フランス領インドシナ時代にコーヒー栽培が始まり、

でも、飲み方はフランスと違って独特で、
カップと一緒に、この形のアルミのフィルターが運ばれてきて
これを使って自分でコーヒーを入れるのがベトナム流だとか。

３層になったフィルターの中にコーヒーの粉を入れて
中蓋で押さえ、少量のお湯で蒸らしてから適量のお湯を注ぐ。
この カフェ・デン （ブラックコーヒー）に
練乳とか砂糖を加えて、甘くして飲むのがベトナム流。


・・・・っていうのを、自宅にあったベトナム旅行本で読んだので
そのフィルターを買って来てもらったの。


でも、手で簡単に曲がっちゃうような、
壊れそうなおもちゃみたいなフィルター。

１回使ったら終わっちゃいそう・・・・


また今度、もう少し丈夫そうなものがあったら
買って来てもらおう