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美作dongdong
美作＝阿部力くん大好き！ 阿部くんネタはもちろんですがー 今まで行った旅行のこと、これから見たい所蔵映画ビデオ数百作、好きな本・好きな音楽、何でもあり！のブログです （2006/8/12start）
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2008.04.22
テーマ： 昨日の晩ご飯♪(2468)
カテゴリ： 料理・食材・ﾗﾝﾁ・弁当
新鮮なわかざぎがパックでお安く売っていて・・・
その日の夕飯メニューは、
ベビーリーフ＋アルファルファにアボカドソースかけ サラダ
わかさぎ 唐揚げ
寄せ豆腐
だったんですが、唐揚げ最近よくつくるなぁ・・・
このときの唐揚げは、
片栗粉に昆布茶と白スリ胡麻混ぜて、卵黄と水足して
その衣をまぶしたワカサギを唐揚げ状にしました。
そういや、友達が朝の情報番組で
唐揚げをさくっと次の日でも美味しいように
からっと揚げるには？？？
なんてのを見たらしいので、
今度は衣を、その通りに作ってから揚げしてみたい・・・
なんて思うんですがね
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