美作的日々

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美作dongdong @ Re[1]:ソラチ派(04/22) スナフキーさんへいろんな日があるなあ、…

スナフキー @ Re:ソラチ派(04/22) おはようございます。成吉思汗たれの日が…

美作dongdong@@ Re[1]:サザエさん♪(10/05) 通りすがりさんへなるほど、そうでしたか…

通りすがり@ Re:サザエさん♪(10/05) 失礼いたします。日本初のカラー放送さ…

松本　穣@ Re:首！(12/28) こんばんは。僕は松本穣と言います。滋賀…

美作dongdong @ Re[1]:お土産スイーツ(10/31) yumaさんへおひさしぶりーーーてか、え…

yuma@ Re:お土産スイーツ(10/31) わぁ！驚いた。うちの長女も滋賀のアウト…

美作dongdong @ Re[1]:頑張れ金曜(10/15) きらめく星座で冬冬と会話した人さんへ始…

きらめく星座で冬冬と会話した人@ Re:頑張れ金曜(10/15) 2008年くらいからこちらのブログ拝見して…

美作dongdong @ Re[1]:連休加工２(07/22) しろくまちゃんさんへ残暑お見舞い申し上…

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2024.12.30

おはようございます。

昨日も早く晩ご飯を終わらせ、のんびりお茶をのみつつTVを見て
眠くなったら22時頃には布団に入る、という普段では考えられない健全な？
生活をしております。
今日は一応月曜日だから、、、証券取引所での一年最後の取引日＝大納会
なんだろうか・・・いよいよ全国的に年末感が。
もちろんお仕事してる人がいるからこそ、世の中変わらず回っているんですけど。
お疲れ様です。

今日は12月30日。
中村屋が創業
1901(明治34)年12月30日、東京都文京区にパン屋中村屋が創業した。
東京大学正門前にあったパン販売店「中村屋」を、相馬そうま愛蔵あいぞう／
相馬そうま黒光こっこう夫妻が買い取り、名称はそのままで個人経営として営業を開始。
相馬夫妻は、クリームパン・中華まんじゅうをはじめ当時世界的にも珍しい独創的な
パンを次々と考案していった。また、夫婦ともに当時はまだ珍しい大学出の商人でも
あったことから、親しみを込めて書生パン屋の愛称で呼ばれ、店は大繁昌。
後に相馬夫婦の娘さんがインド人の方と結婚したのを機に、本格的なカレーの勉強も始め、
これまた珍しい純インド式カリーの販売も日本で初めて行った。
近年ではパンをはじめとした日本を代表する老舗食品メーカーとして今なお業界を
牽引し続けている。

中村屋のHPでは、
日本の3大菓子パンと言われる"あんぱん""ジャムパン""クリームパン"。あんぱんの
元祖が1874（明治7）年に発売した木村屋さんということはよく知られていますが、
クリームパンについてはあまり知られていないようです。実はクリームパンの元祖は
中村屋なのです。
とあります。そうなのか、、、
木村屋のあんぱんはあまりにも有名ですが、そして大学入って最初の野外実習に
行けなかったかわりに銀座で野外実習してさ、その時田舎から上京したての私は
初めて木村屋を見たのだよ。
中村屋は社会人に成ってからかもしれない。そもそもパンに執着がなく、
気にしてなかったのが正直なところなんだけど。実家にいても気にしたことなく。
いまになって、そういうのちょっとづつ経験するのもいいなあ、なんてね。