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あこ茶
夫婦漫才の相方ダンナ、3人のお子達と過ごす日々
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コメント新着
2010.06.03
テーマ： 手作りについて(215)
カテゴリ： 手作り色々(^^♪
今日は調べ物をしようと思ってパソコンを引っ張り出したので、
ついでに？更新でスよ。
調べ物と言うのは、水疱瘡の症状や対処の仕方なのでスがね。
と言うのも。
今日の夕方、お友達の家に宿題をしに行って帰って来たブー太郎くん、
背中が痒いと言うので見ると赤い水疱のような発疹が出ていて、
それ以外にも見ると胸や耳の後ろにもぽつぽつと……。
体を触ると熱いので熱を測ると38.6℃……。
先日ブー太郎くんのクラスのお友達が1人水疱瘡にかかって
1週間ほど出席停止になっていたのだけれど、
我が家にも遂に来たか?!
確定なら1週間は出席停止覚悟、そしてもれなくチビ太郎くんも感染?!
今結構なピンチ?!
とは言えブー太郎くん食欲モリモリ(サラダとごはんをおかわり君)、元気と言えば元気
まだかきむしるほど痒がってはいないのでスが、
念の為明日は学校を休ませて病院に行って来まス……あこ茶でス。
先日奥様雑誌オレンジページを読んでいたら、
『ケーク・サレを作ろう』
と言うのが載っていたのでスよ。
最近よく聞くケーク・サレ、
本屋でもレシピ本をちょこちょん見かけまス。
所謂お惣菜ケーキと言うのでスかね？
一体どんなものかしらんと、本を参考に作ってみましたよう。
今回は自家製セミドライトマトとベーコンを混ぜ込んでいまス。
分量は16cm×7cm×高さ6cmのパウンドケーキ型1個分で、
卵2個、砂糖大さじ1、牛乳大さじ1、オリーブオイル大さじ3、
薄力粉120g(ベーキングパウダー小さじ1杯半と合わせてふるっておく)、
塩コショウ少々、セミドライトマト20g、1cm幅に切ったベーコン(ハーフサイズ1パック)
を順番に混ぜていって、型に入れて180℃に予熱したオーブンで10分焼き、
いったん取り出して水でさっとぬらしたナイフで真ん中に縦に1本切れ目を入れて、
温度を170℃に下げたオーブンに再び入れて25分ほど焼いて出来上がり。
自分で作って言うのも何でスが、
外はサクッ、中はふんわり、美味しかったでス
中に入れる具によって色々楽しめるし、
パンを焼く時間がない時や休日の朝ごはんにも重宝しそうでス
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最終更新日
2010.06.03 23:54:08
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