敗者復活オムレツセット？

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2006年10月12日

(8)

テーマ：今日の朝御飯(10693)

カテゴリ：食べ物

昨日失敗した炒め物、思い切って水洗い！してオムレツの具にしてみました。

朝ごはん10_12

敗者復活オムレツセット？正にお好み焼きですな。はっはっは！

焼肉のタレ味のついた炒め物を見つめていると、母親に「もう捨てたら？」と言われましたが、いやー、せっかく作ったんだし、なんとかしようと思いついたのが「水洗い！」ざるがぬるぬるになって、洗うのたいへんでしたが、なんとかなりました。水洗いしたせいか、すこーし水っぽい。絞ろうかと思っいましたが、まぁいいや！と思って、そのまま投入。

他にも、さんまの竜田揚げを刻んでいれたり、夕べのキャベツの千切りの際撥ねておいたキャベツの芯！も、刻んでいれちゃいました。豆腐1/4丁や大根１片も微塵切りにして、全部まぜまぜして焼き上げました～！つなぎを卵以外入れてないので、わりと脆いです。次は、豆乳か黄な粉でも追加してみようかな…（やめておいた方がいいぞ！）ウスターソースとかつお節でいただきました。

味噌汁は、やっぱり１晩のうちに旨味がたくさん出たみたいです。かぼちゃの香りもどっかいっちゃいました。温めて、青葱だけぱらりと散らしていただきました。薄味ながら、まぁ、美味しい方だと思います。

ゆっくり作ってると、片付けた後に食べたり日記書いたりするのが忙しない～。
でもまぁ、満足したかな。でももうちょっと、味が濃い方がいいかな。
とりあえず、ごちそうさまっ。

ちなみに、今夜は（10月12日；23:30～）CSの音楽専門チャンネル「MTV」にてmisonoのダイエット企画番組、第２回目のON AIRです！見逃さへんで～！

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最終更新日 2006年10月12日 08時06分30秒
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■コメント

Re:敗者復活オムレツセット？(10/12)

sisiシシィさん

おおっ！！美味しそうだ～(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
私失敗すると、「ウッキャ～ΣΣ(〃▽〃 )」ってテンパってしまって、再生不能になりますね(´∀｀*)ｳﾌﾌ　素晴らしいです～♪
家の夕ご飯も作りに来てくれませんか？(￣ー￣)ﾆﾔﾘ (2006年10月12日 18時39分55秒)

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Re:敗者復活オムレツセット？(10/12)

ファミー7804 さん

ほんとにお好み焼きみたいです(^o^)
これだけ具沢山なので美味しそうですね！ (2006年10月12日 20時32分47秒)

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まりもちゃん♪こんばんは～♪

みえこ55 さん

わ～美味しそう～～♪
私もけっこう捨てられないタイプなんです。
水で洗うというアイディアってすごいなあ～♪
軽く下味がついているのでいいですねえ。
私も昨日失敗した野菜炒めがあったのです。
子供達が食べなかったので、仕方がなく私が食べました。
今度からまりもちゃん♪みたいにします～～！ (2006年10月12日 20時41分46秒)

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sisiシシィさんへ

まりもちゃん♪ さん

わー、sisiシシィさん、ようこそお越しくださいました～。

水洗いは、実は抵抗あったんです。
油がついたざるを洗うのも気になりましたし～。
お漬物とか、深漬けになりすぎたら、おばーちゃんがよく、塩抜きして味付け直してるのを見てました。
先人の知恵で…わたしの発想じゃないの♪
てへ。

＞家の夕ご飯も作りに来てくれませんか？(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
ふっふっふ。
わたしは怪しいチャレンジャーなので、何食べさせられるかわかりませんよ～ｗ
(2006年10月12日 22時51分17秒)

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ファミー7804さんへ

まりもちゃん♪ さん

こんばんは～、いらっしゃいませ～。
えへへ、看板に偽りありです。
お好み焼きセットって言うべきでしたね～。
おたふくソースを使いたかったです。
あと、紅生姜があったら、もっと良かったです。
(2006年10月12日 22時53分29秒)

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みえこ55さんへ

まりもちゃん♪ さん

こんばんは～、いらっしゃいませ～。
捨てられないですよねー。
夏場とかは危ないので、なるべく捨てるようにしています。
食べながら思ったんですが、水洗いした後、10倍に薄めた白だしに浸してからオムレツにした方が、きっと旨味倍増したと思います。

残り物って、生まれ変われるんですねー。
混ぜる文化は、韓国料理を食べに行った時に美味しいことを学びました。
混ぜ混ぜするのは、結構強力な武器かもですね！

＞今度からまりもちゃん♪みたいにします～～！
ほめられちゃったｗ
(2006年10月12日 23時04分13秒)

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Re:敗者復活オムレツセット？(10/12)

ｔoros さん

オムレツおいしそうですね～。
炒め物を水洗いして復活させるいう柔軟な発想、脱帽です(^o^)♪
(2006年10月13日 09時19分34秒)

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ｔorosさんへ

まりもちゃん♪ さん

こんばんは！いらっしゃいませ～。
復活させなくてもいい料理が、永遠の目標ｗ
オムレツ以外のもの、挑戦したいです～。
(2006年10月13日 21時55分35秒)

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