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玄米ダイエットについて

テーマ：おすすめダイエットアイテム紹介☆(87)

カテゴリ：ダイエット方法～食事編～中級用

玄米ダイエットとは
ここ最近、玄米はずいぶんメジャーな食材になりましたね。
玄米ダイエットとは、白米やパンなどの主食を玄米に変えて、玄米を普段の食事の中で適量摂るダイエット方法です。
最近は「玄米中心の菜食生活をするべし」という「マクロビオティック」「生食」の考え方がひろがってきているそうですね。

玄米ダイエットの効果
玄米とはお米から籾殻を採ったものです。普通の白米とどこが違うかというと、「笂芽」と「ぬか」が玄米には付いていて、普通の白米（精白米といいます。）には付いていません。
たった、それだけの違いですが、白米と玄米では栄養価が全く異なります。
玄米の実力
・ビタミンＢ1は精白米の ４倍以上 。
・食物繊維は５倍。
・カルシウムは ２.５倍 。
・ビタミンＢ2は２倍。

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