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ヤマトカケル
蓬莱の深山ニ御座候。来る者拒まズ。去る者追わズ。20110311以後、被爆者となる。
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2006年01月28日
テーマ： ★自然の中で感じること★(3364)
カテゴリ： アウトドア
えっと、酒のみはなんで不摂生なのでせう。
たぶん、これは一生のチャンスだからとても大切なことだからなので。
炭を焼くことができなければ製鉄はできない。
それは、次男の自由研究につきあってみて納得してわかったことなんだけど、炭窯に呼吸させるタイミングを見定めるのが炭焼きのキモのキモであることは、おおよそ納得した。
だから身体におぼえさせようってことなのだね。
焚きはじめと炎が窯にまわるまで、そして煙の上がりを見るのだ。
煙が蒸気機関車のぽっぽみたいに上がるか、その煙は冷たいか暖かいか、それによって見えない窯の中を見るって、その極意を掴む最終段階にいるのだ。おぃらは。
*
語りかける人は問うのだ。そぃで、仲間の一人はおぃらにことわりなく炎に薪をくべたくなって、おぃらがじとっと睨むとその手をひっこめるのだ。
ふんっ。おぃらは「親方」なのだっ。（笑）
前回と違うのは、全快は竹の白炭であって、今焼いているシイタケのほだ木より太い炭ではなぁい。からだっ！
おぃらはゾロアスターの教えによって火をつけたら、その火がどのように窯に回るのか時折竹のコンプレッサー（単に火吹き竹とも言うが死語に近い）を使いながら炭窯に息をかけるのだ。
炭窯で火吹き竹を使うのは、たぶんおぃらは自分のことしか知らないから言うのだから、日本ではここだけなのだわ。（謎）
あーまたデジカメで写真撮影わすれっちまったよ。
炎を見極めるってこのことなんだって、ま。写真ではわからないし、現場で炎に手をかざして初めてわかるんだよな。
*
そいで、水亀屋さん、ありがとう。
こちらからそっちのページを紹介して良いやら判断がつかなかったので、謎だけ残しておきます。
ヒスイの玉ですが、おぃらは「あれれ」と思いました。
そして、目盛りが１２なら納得しますが、１３だったので、謎がふかまりました。更に内部は４です。
「玉」とは円形計算尺だったのか。そぃで計ったのは何を。
今、カレンダーになびいているので、おもうのですが、季節ではなかろうかと。（笑）
そもそも、「四季」という概念は古代に同時多発的に人類に起こった認識なのでしょう。
*
身辺で新年らしきものを捜したら。
「桃の枝」です。
午後の日差しが長くなった光を受けて桃の枝がピカピカ光ってました。
これを我が正月の兆しとしよう。
明日は炭窯から窯出しするです。
シイタケのほだ木より太い炭ができるやら。
ま。それは、でたこと勝負。
おーーぃ清水国明さんよ。
アウトドアテーマパークで、炭焼きはどうよ。
明日は、炭出しした、ナンを焼くでよっ。（笑）
おぃしい旧正月に自然薯の味噌焼き芋なんてどうよ。（笑）
クリックしてね!
←必ずクリック・・ぼそっ。（笑）
たぶん、これは一生のチャンスだからとても大切なことだからなので。
炭を焼くことができなければ製鉄はできない。
それは、次男の自由研究につきあってみて納得してわかったことなんだけど、炭窯に呼吸させるタイミングを見定めるのが炭焼きのキモのキモであることは、おおよそ納得した。
だから身体におぼえさせようってことなのだね。
焚きはじめと炎が窯にまわるまで、そして煙の上がりを見るのだ。
煙が蒸気機関車のぽっぽみたいに上がるか、その煙は冷たいか暖かいか、それによって見えない窯の中を見るって、その極意を掴む最終段階にいるのだ。おぃらは。
*
語りかける人は問うのだ。そぃで、仲間の一人はおぃらにことわりなく炎に薪をくべたくなって、おぃらがじとっと睨むとその手をひっこめるのだ。
ふんっ。おぃらは「親方」なのだっ。（笑）
前回と違うのは、全快は竹の白炭であって、今焼いているシイタケのほだ木より太い炭ではなぁい。からだっ！
おぃらはゾロアスターの教えによって火をつけたら、その火がどのように窯に回るのか時折竹のコンプレッサー（単に火吹き竹とも言うが死語に近い）を使いながら炭窯に息をかけるのだ。
炭窯で火吹き竹を使うのは、たぶんおぃらは自分のことしか知らないから言うのだから、日本ではここだけなのだわ。（謎）
あーまたデジカメで写真撮影わすれっちまったよ。
炎を見極めるってこのことなんだって、ま。写真ではわからないし、現場で炎に手をかざして初めてわかるんだよな。
*
そいで、水亀屋さん、ありがとう。
こちらからそっちのページを紹介して良いやら判断がつかなかったので、謎だけ残しておきます。
ヒスイの玉ですが、おぃらは「あれれ」と思いました。
そして、目盛りが１２なら納得しますが、１３だったので、謎がふかまりました。更に内部は４です。
「玉」とは円形計算尺だったのか。そぃで計ったのは何を。
今、カレンダーになびいているので、おもうのですが、季節ではなかろうかと。（笑）
そもそも、「四季」という概念は古代に同時多発的に人類に起こった認識なのでしょう。
*
身辺で新年らしきものを捜したら。
「桃の枝」です。
午後の日差しが長くなった光を受けて桃の枝がピカピカ光ってました。
これを我が正月の兆しとしよう。
明日は炭窯から窯出しするです。
シイタケのほだ木より太い炭ができるやら。
ま。それは、でたこと勝負。
おーーぃ清水国明さんよ。
アウトドアテーマパークで、炭焼きはどうよ。
明日は、炭出しした、ナンを焼くでよっ。（笑）
おぃしい旧正月に自然薯の味噌焼き芋なんてどうよ。（笑）
クリックしてね!
←必ずクリック・・ぼそっ。（笑）
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