2021我が家のクリスマスごはん！☆

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旦那さんと私と息子の三人暮らし。

２０１６年春に
新築マンションへ引越しました！

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テーマ：今夜のばんごはん(50416)

カテゴリ：ごはん

こんにちは！

旦那さんの休みの関係で
一足お先に我が家は
23日にクリスマスパーティをしました⭐️

後ろのキッチンのゴタゴタは置いときまして・・

パエリア！

タコのカルパッチョ！

ローストポーク！

コンロが大混戦しますので
オーブン料理は有難いです。

ローストビーフ！

こちらは前日に作っておきました⭐️

玉ねぎすりおろしを使ったこのタレ、
息子が大好きでして。

たくさん作ってと言われたので
多めに作りました。
もっとあります

だけどワタクシ、
玉ねぎをすりおろすのが大嫌いでして・・

全く手応えありませんよね、
玉ねぎすりおろすって！

なので
今回ミキサーに玉ねぎ入れてみました。

・・なんでもっと早くミキサーに入れなかったのか！

え、
もしかしてこれ皆さん普通にやってること？

知らなかったのワタクシだけ？

これからは玉ねぎすりおろしは
ミキサー使います⭐️

赤ワインソースも。

今回のローストポークは
とても柔らかくできました⭐️

アヒージョ！

コストコの冷凍ホタテやイカ、

こちらの牡蠣も入れました。

美味しかった！！

フランスパンを浸して⭐️

ドタバタでポテトも揚げました。

箸休めに
リッツ、クリームチーズと生ハム乗せ。

お酒飲みたくなるわ〜。

片付けもあるし、
今回は飲みませんでした。

チョコフォンデュ。

15年以上前に買った
500円くらいのフォンデュセット。

毎年クリスマスの一日だけ
日の目を見ています。

バーニャカウダで野菜スティック。

ワタクシしか食べてなかった( ´ ▽ ` )

確かカルディで買ったソース。

これもカルディで買った
100%果汁のスパークリングジュース。

濃くて美味しい！
毎年買ってる気がします。

ノンアルなので子供も飲めます。

ケーキ！

今年はチョコにしました。

完成度低いけど・・パッと見は
なんとなく素敵に見えなくもない( ´ ▽ ` )
自画自賛

いや〜クリスマスの時期のいちごって高いですよね！
足元見てる〜

2パック買いたかったけど
1パックにしてスライスで誤魔化しました。

毎年のことながら
スポンジは買いました。

いつも通りいちごのショートにしようと思っていたら

↑これ、珍しくないですか？

泡立てるタイプのチョコホイップ、
初めて見たので
つい手に取って今年はチョコケーキに⭐️

↑去年の見たら
去年もいちご、
スライスで誤魔化してます( ・∇・)

ケーキまで辿り着けないこと多いんですが
今年は行けました💕

料理中からサンタのBBA。

クリスマスソングでも流しながら
作りたかったんですけど

一日中旦那さんがコタツ亀になって
リビングでTV付けていましたので
流せませんでした(･_･;

時間が合わず
普段はなかなかみんな揃って
ご飯を食べることがないので・・

クリスマスだけはなんとしても合わせて
ちょっと豪華に・・
毎年張り切って作ります⭐️

同時にみんなで食べたいので
逆算して一斉に出来上がるようにしています。

最近自分の頭が
信じられないことが多いんですけど( ´ ▽ ` )
料理中だけはまだボケてないってなんとか思える・・
料理って何気に頭使いますよね

とか言って
料理中のやっちゃったエピソード
結構書いてますけど・・

そしてお気づきになられた方、
すごいです。

昨年とほぼ同じ献立です！！
見ないでね

いやはや、
旦那さんの好き嫌いが多すぎるもので・・

チキンとか〜
キッシュとか〜
グラタンとか〜
ビーフシチューとか〜

他にもクリスマスっぽい料理あると思うんですが
どれも旦那さんが好きではなく。

最近このメニューに落ち着きました。