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こんにちは! この日はハンバーグ。 肝心のハンバーグが見えていません(笑) きのこたっぷり和風ソースにしてみました⭐️ フキの甘辛炒め。 適当だけどすんごい美味しい味付けになった! 大体が適当なので 美味しくても二度と同じ味にはならないのが悲しいところ。 と、三つ葉のからしあえと漬け物。 お味噌にはトロロを入れました。 ヨーグルトはR1。 いつもはインフルエンザの季節が終わると R1はお休みしてカスピ海にしたりするのですが 今年は何となくR1の方が免疫力上がるかな〜とまだR1を作っています。 最近の朝ごはんは お漬け物たくさんの和食率高め、 たまに洋食も。 久々にグリーンスムージーと、 沼サン。 沼サンってご存知ですか? かなり前に記事にしたかと思いますが 陶芸家の沼夫(ぬまお)こと大沼道行さんが作り始めたという野菜たっぷりのボリュームサンドイッチ「沼サン」。 沼サン、で検索するとすぐ出てきます。 簡単で美味しい⭐️ 昼は相変わらず麺! 麺!! 麺⁈ これ、ほんの遊び心で買ってみました。 こんなに太いペンネ?初めてです。 面白いけど普通が一番だね って言いながらいただきました( ´ ▽ ` ) そして 変わらずこれがまだ流行っています。 今月もすでに2回やりました。 週2くらいのペースです。 ちなみに焼肉のタレって案外重要じゃないですか? 我が家のお気に入りは 「叙々苑」の焼肉のタレ。 ええ、我が家には口うるさいグルメ評論家がおりますゆえ。 美味しいに決まってますよね〜 「叙々苑」ですから。 だけどコスパが悪い。 「叙々苑」ですから。 そんなこんなで 3月から爆流行りの我が家のお家焼肉にて 焼肉のたれをあれこれ試しまして。 少し前にこれを発掘! 左の、松屋 焼肉のたれ。 リーズナブルでかつ美味しい!! 松屋と言ってもどうやらあの牛丼の松屋とは関係がなさそう。 これだけの頻度で焼肉やってますから😓 「叙々苑」を使い続けるのは厳しく💦 最近はこのタレに落ち着いています。 だたあんまり見かけないタレですよね。 楽天でも見つけられませんでした。 右のタレは 最近相葉くんがCMしている エバラのタレ、檸檬!! CM効果抜群だな〜 爽やかでこちらも美味しいですよ⭐️ そして焼き野菜は大皿だけど 肉は自分のペースで焼けるよう個々にしています。 焼肉に自家製梅酒が最高でございます⭐️ 今日からお買い物マラソンですね! お買い物マラソン!スーパーSALE! 楽天スーパーSALEのおすすめ情報! おすすめ商品&お買い得セール情報♪ 1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ 北欧好きのお買物マラソン 北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆ いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪ ↓ポチっとしていただけると嬉しいです! (ランキングに移動します) にほんブログ村 にほんブログ村
2020.05.09
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こんにちは!最近よく生姜を買ってすりおろしています。生姜はちみつレモン。こういうご時世なのでさらに健康意識が高まっています。薄っぺらく冷凍してポキポキ折って使います。昨日は久々にたこ焼きパーティーしました!たこが少し足りなかったのでウィンナーでまかないました(^_^;)久々に旦那さんも参戦〜。が、こういう作業は好きではないようで役に立たず私と息子でせっせと焼きました。最近我が家で爆流行りの焼肉プレートに押され気味でしたがやっぱりたこ焼きも楽しい〜!!定番のソースに、ネギとドレッシングの和風。久しぶりにお刺身を買いました!!安い刺身だけどやっぱりお刺身大好きです!!箸休めにフルーツ盛り。こんな時なのでホットプレートでみんなでワイワイ食べるご飯が流行っているらしいです。我が家も例に漏れず焼肉、お好み焼き、もんじゃ、レタしゃぶ、楽しんでいます⭐️そんなこんなで⁈最近あまりに散らかってきた我が家😱 ようやくリセットしました。ご飯の背景が本当ヒドかった!ビフォーアフター!からの〜コタツ・・・⤵️そう、コタツ早く早く早く仕舞いたい。切に仕舞いたい。ですが我が家のコタツ大好き星人が休日にステイホームにてまだコタツを背負っておりますので・・GWの間はそのままにしておこうと思います。だけど結構夏日みたいな日もあって我が家の汗っかき星人からは扇風機はまだかとせっつかれております。今日のごはん手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2020.05.07
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こんにちは!久しぶりに韓国風晩御飯にしました⭐️それにしても背景が本当にヒドイ。ステイホームで片付けが進むと思いきやアレコレが出しっ放しの使いやすさに甘んじる日々。そろそろさっぱりさせたいですね。 サムギョプサル。肉をたっぷりの野菜で巻いて塩&ごま油につけていただきます!だけど肉はもっとジューシーな肉の方がいいです。冷蔵庫にある肉を使ったので肉巻きにはちょっとかたい肉でした😱そして久々にサムゲタン!我が家の作り方はこちら→★ネギと粗挽き胡椒をかけて。やっぱり最高に美味しい!!手羽元がお安いときオススメです❤️ 豆苗とツナの梅マヨ和え。本当はササミでやるんですがなかったのでツナで代用しました。チヂミ。やまいもを入れたので柔らかく焼けました。野菜たっぷりはやっぱり元気が出ますね!!今日もパンを焼きました。いつものチョコパンとたい焼きで余ったクリームを入れたクリームパン。今日はこどもの日ですね!我が家はたこ焼きパーティです⭐️今日のごはん手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2020.05.05
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こんにちは!最近夜寝る前、明日も元気な朝を迎えられますように・・・ってわざわざ思ってしまう。風邪やインフルエンザの時ってたいてい朝起きた時にあれっ⁈😱って思うのが始まりなことが多いので。元気に目覚めるだけですごく嬉しい。今は当たり前のことがすごく嬉しい。日本について数週間前のニューヨークを見ているようだと海外の人が言っていますね。こうなることはあの時は思っていなかったと。あの時。ニューヨークの「あの時」は日本の「今」かもしれません。海外の惨状を知っているのに「今」の日本の危機意識がとても低いと思えてしまう💦 来週から始まる学校が不安です・・。本当に始めていいのかな・・・。すみません。暗くなってしまいましたね😅本題に入ります。家籠りの楽しみの一つ!食べること!!我が家、先月31日中、なんと11日もやっていたこと・・・暇なので数えてましたお家焼肉!!いや〜この話題飽きましたよね。もう何度も記事にしています。この写真はコストコに行ったばかりの頃だったのでサーモンもありますね❤️食いしん坊家族なので食事の時間が猛烈に楽しみです。ちなみにこれは2人分。肉はコストコで初めて買ったミスジです。3回に分けて食べました!焼き野菜もたくさん。これらの種類、一度買うと数回分は食べられるので週3〜4回、お家焼肉してました(笑)息子が大層喜びます。美味しいのはもちろん焼くのが楽しい!毎回何か新しいものも焼きました。これは焼き梅干し!ちょっと焦げ目をつけて最高に美味しい!!この日は明るいうちからお家焼肉。先月頭に購入したザイグル。油も煙も出ない焼肉プレート。もう元取ったんじゃないかってくらい活躍しました。この日はおつまみを何種か用意しました。 キュウリナムル風。アボカドとレタスのサラダ。白菜サラダ。今美味しい新タマネギ!ポン酢と鰹節でいくらでもいける!焼肉っていうとお金かかるイメージですけど毎回牛肉でなく鶏肉でやることもあります。家で焼きながら食べるとなんだって美味しい!案外コストかかりません。あと、外食に行かなくなったのでその分お家でちょっとくらい楽しんだって・・とも思ってしまう😅💦油を使わないのでヘルシーですし、何より用意が楽!!でも1ヶ月に11回はやりすぎだな・・😨食卓に綺麗に並べるのが面倒な周期がたまにやってきまして・・(笑)焼肉以外の日はこんな感じで箸置きなんぞ使わず納豆だってメカブだってパックのままいただいていました〜。そして今日もダイニング卓球🏓ラリー220回突破⭐️マンションなので球落とさないで頑張ってます。まわりの散らかりを堂々と写す今日のごはん手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2020.04.05
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こんにちは!昨日久々に自宅でカラーリングしました。あ、↑白髪染めのことです( ̄▽ ̄)スーパーや最低限の外出しかしなくなって人と会わなくなったのをいいことに白いアイツが無法地帯になっておりました。おばあちゃんからおばちゃんに戻りました⭐️コロナが心配だから美容院は控えている・・という方もいらっしゃると思いますがそれとは別に私はもうかれこれ2年以上前から美容院に行かなくなりました。正確にはごくたまーに髪は切りにいきます。一年に1〜2回。それ以外は自分でやるようになりました。→★なのでボブだった髪もまたロングになりかけています。だんだんとお昼ご飯のレパートリーがなくなってきました😨ラーメン、パスタ、焼きそば、餃子、前の日の残り、前の日の残り、前の日の残り・・・😨今日は苦し紛れに朝ごはんみたいな昼ごはんになりました。とにかく今はもりもり食べる!そんなこんなで毎日みんなで食べているものがあります。ぬか漬け!!去年無印のぬか漬けを買ってみました。これがまー美味しいのですよ!最初から美味しい。補充用のぬかもあるんですが、なぜかいつも売り切れているのでこの間本体をまた買い足しました。だいぶ減っていたのでちょうど良かったです。新型ウイルス・・私の住む地域ではだいぶ身近になってしまいました。発酵食品は体にとてもいいです!免疫力アップのため、毎日朝昼晩どこかのタイミングでみんなでボリボリ食べています。他にも納豆や味噌汁、ヨーグルトなどとにかくウイルスに負けない体作りを!!無印良品 オススメのモノ~ ♪♪イケア・無印良品・ニトリで収納インテリア無印良品で買ったもの♪無印良品アイディア帖無印PPケースを使った収納無印良品のおいしい物無印良品の家具&インテリアいつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2020.04.01
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こんにちは!なんだかんだで休校が始まってから3週間が過ぎましたね!案外あっという間に過ぎた感じでございます。息子の学校も今週なんとか修了式だけ(クラス単位の)あるようでそれ以降は正式な春休みに入ります。今朝の朝ごはん。朝はしっかり食べます。実はついこの間コストコに久々に行きまして。その記事は追々書きますね。朝マックが再現できるソーセージとハッシュポテトをまた買ったのでしばらく朝マック風が続いた我が家です。買ったのはこちら。スパイシーなソーセージ。美味しい!ハッシュポテトは驚きの2キロ以上!冷凍庫で幅きかせています😱先程の写真はパンに挟まず食べた写真ですが、だいたいはこうしてマフィンに挟んでソーセージエッグマフィンにして食べています。マックのソーセージより若干薄いので我が家は2枚重ね!!何故かその日のコストコはマフィンが売っておらず、マフィンとチーズはスーパーで購入。目玉焼きではなく、100均のシリコン型で目玉蒸しにしています。勉強の合間、読書の合間、我が家で流行り続けているアルゴ。コインはどちらかが破産するまでリセットしません(笑)あ、コードに意味はありませんよ〜加湿器のコードでございます(笑)気にしない2人時間がたっぷりあるので息子、三国志読了しました!!吉川英治さんの全8巻。すごく面白かったそうです⭐️あと2週間の休み、まだまだゆっくり読めそうなので次なる候補を探しました!精霊の守り人。有名ですよね。私も読みたい!↑いつものように古本ですが先程まとめて注文しました。私が長い本が好きなのでついついシリーズものを勧めてしまいます。十二国記も面白そう!ほかにもいくつか一緒に探してあらすじから息子が読みたいものを決めました⭐️ちなみにワタクシは半沢直樹シリーズ!4月から続編ドラマ始まりますよね!!めちゃくちゃ楽しみ!!続編はこのロスジェネの逆襲とがドラマ化されます。どちらもすでに読みましたがドラマ前にもう一度読んでいます💕これがまた安くなっているのでまた注文したいな〜💕お買い物マラソン!スーパーSALE!楽天スーパーSALEのおすすめ情報!おすすめ商品&お買い得セール情報♪1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆いつもありがとうございます☆ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2020.03.24
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こんにちは!我が家の焼肉ブームにまだまだ火がついたままなのですが久々にレタしゃぶをやりました!!毎年冬になるとかなりハマるレタしゃぶです。湯気がたーっぷり出るので湿度対策にも最高です⭐️野菜もさっとくぐらせることでたーくさん食べられちゃいます!!いつもは基本昆布ダシに豚肉とレタスや豆苗を一緒にしゃぶしゃぶしていただくのですが、今回は余ってる野菜もたくさん入れました!レタしゃぶって言うより鍋に近いですね(笑)ポン酢、ごまだれ・すりゴマ・にんにく。箸休めに何故かハッシュポテト、果物、とろろ。玄米でいただきました⭐️野菜でお腹いっぱいって幸せですね今日のごはん手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2020.03.18
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こんにちは!この時期食べたくなる・・・アサリ!!旬ですよね〜!!スーパーでも最近安くなっているのでついつい買ってしまう!砂抜きが地味に面倒なのでまとめ買いして冷凍してます⭐️使う時は冷凍のままぶっ込みます。アサリは冷凍することで旨味が増すんですよ〜💕あさりのボンゴレ。これね・・・お店に出せるくらい美味しいんです!!恐ろしいほどの自画自賛わたしの料理が上手いんじゃなくてアサリがいい仕事してるだけなんですけどね。作り方はこちら→★いや〜今↑この昔の記事探して改めて読んだら全く同じこと書いててびっくりしました(笑)進歩がないな〜だけどね、パスタ一品じゃないですか、この日の晩ご飯。そんなんじゃ足りないはらぺこ青虫がいるんですよ。テッテレ〜🎵どハマり中の焼肉プレート!!息子が大層気に入ってまして。肉がなかったんですが野菜だけでも焼きたい!いやむしろ野菜が焼きたいと言うのでパスタのあと第二弾晩ご飯の始まりでございます。焼肉ならぬ焼き野菜。息子はプラスご飯も。油も引かないのでヘルシー!楽しいし美味しい!!買ってから一体何回使っただろう。外出自粛生活、食事が楽しみの一つですからね🎵あと今これにもハマってます。昔買ったカードゲーム。アルゴ。我が家、こういうボードゲームやカードゲーム、結構あります。毎日何かしら息子と勝負してます。↑これ、カードとチップのみで1500円は高いと思います(笑)ズバッだけどそこそこ頭使って簡単だけど奥が深い⭐️中学生には負けてられないBBAでございます。今日のごはん手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2020.03.17
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こんにちは!今日から一部学校が始まっているところもあるようですね⭐️息子の学校も今週一日だけ短時間、荷物の持ち帰りなどをする日が設定されています。さてさて。突然3食家ご飯になり戸惑っているご家庭も多いですよね!我が家も育ち盛りの息子により買っても買ってもまー食材の消えるのが早いこと!と言っても我が家はみんなかなり食べる方。外食をしなくなった今お米がマッハの勢いで消えていきます。でも外食って高いですから家食の方がお財布にも体にもかなり優しいです。本題。ここ最近の手抜きのお昼ご飯です。この間のスーパーセールで購入した長崎ちゃんぽん!今は通常価格に戻っています。やっぱり美味しい!外食気分で食べられます⭐️焼きそば。目玉焼き乗せで見た目の美味しそう度がすごいUPする気が!袋ラーメン!もやし、コーン、バター味噌ラーメン。追いニンニクも(笑)長崎皿うどん。こちらのパリパリ皿うどん。美味しー!!!また送料無料で安く売ってくださーい!!春休み中また食べたい!!トマト缶使ったパスタ。トマトとニンニク、オリーブオイルだけでパスタは美味しくなりますよね💕これを使ったパスタの日もありました。と まあ、見事に麺だらけ〜😱それ以外は前の日の夜ご飯の残りを使うことも。これはハンバーグでロコモコ丼。なんか常にご飯のこと考えてる気がする。食は健康の源!適度に手抜きしながらしっかり食べて免疫力アップさせましょう⭐️今日は風が強いですね!今日のごはん手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2020.03.16
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こんにちは!ついにパンデミック宣言が出されましたね😱日本もしばらくはイレギュラーな生活が続きそうです・・・巣ごもり生活が続いていますが皆さまどうお過ごしですか?って言う毎回同じ問いかけをしてしまう😅我が家は勉強や読書はもちろん、ゲームもやるし、映画を観たり・・録画してあるものや、TSUTAYAに借りに行ったりもします。Amazonプライム?で観ている方も多そう!↑ちなみにこれは大好きなミッション・インポッシブル。ボードゲームやったり・・↑我が家のオススメボードゲーム3選。宝石ゲームとカタンは我が家はAmazonで購入。レビューもたくさん書いてあるし、これらはAmazonの方が安いです。大人もハマるボードゲーム!一緒にパン焼いたり・・・。こちらはチョコ巻きパン。こちらは黒豆入りアンパン。黒く透けているのは黒豆です。白玉粉入れたのでもっちり美味しいパンになりました!ちょっと塩のきいた黒豆が美味しい!でですね・・昨日はちょっと気分を変えてお弁当を作りました!いや〜大きくなったもんだ。↑4年前入居したての頃です。173のワタクシと推定176くらいの息子が並ぶキッチンは圧迫感半端ないです( ̄▽ ̄)ミニハンバーグを作りました。やかんが汚ないお弁当にはソースたっぷりが美味しい!胡瓜の塩もみと卵焼きと豚肉とアスパラの炒め物。マヨポンで味付けしてもらいました。毎度のことですがオーブンも我が家では立派な作業台。キッチン狭いんです最後の詰め作業が楽しいのです⭐️それぞれ自分で詰めました。食欲旺盛な中学男子、お弁当詰め放題開催中〜押し寿司かビフォーアフター!旦那さんも巻きこみました。重量級のお弁当の完成〜⭐️息子の計ったら約1キロありました(笑)ご飯が少ないように見えますがおかずの下にもご飯入ってます。食べる前に久々に夕方ウォーキングに行きました。お弁当が待ってると思うとウキウキしますね!!⭐️今度はお昼ご飯にお弁当作ってベランダで食べてもいいなぁ今日のごはん手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2020.03.12
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こんにちは!皆さん、いかがお過ごしですか?休校になって2週目に突入しましたね☆1日の時間割を作って生活しているご家庭も多いようですね!我が家も時間割ではないですがだいたいのスケジュールを立てています。勉強の時間。読書の時間。自由時間。今はどっぷり読書に浸れる時ですよね⭐️学校の朝の読書時間にコツコツ読み進めていた三国志ですが休校中に一気に加速。5巻までいきました。男の子にはやっぱり面白いみたいです。この間すんごい楽しそうに内容を語ってくれましたがミステリー専門の母はまだ三国志は1巻途中でございます。三国志は色々な方が書いていますが吉川英治さんの書を選びました。読みやすいです。我が家は本は古本でまとめ買い派です。在庫があればいつもこちらの古本を買っています。安いし「非常に良い」を選べばかなり綺麗な状態の本が届きます。はずです・・勉強もメリハリが欲しい!だいたいの勉強は夕飯までに終わらせて夜はゆっくり過ごしますが寝るちょっと前に単語テストをしています。あとこの間漢検準2級、無事合格しました⭐️なのでまだ先ですがコツコツ2級に向けての準備も始めました。、勉強は一年生の復習が主ですが普段ないこのたっぷりの時間は検定の勉強にももってこいですね!!いつも通り前置きが長いブログでございます。この日のご飯は久々に唐揚げ!我が家は2度揚げ派。しっかり下味はつけましたが油淋鶏ソースも作ったので途中味を変えていただきました!唐揚げ最高!!そしてかぼちゃと玉ねぎのお味噌汁。R1ヨーグルト。::::::::::::::::::::::::::::::::::この日のご飯は肉巻きおにぎり!息子は3つ。肉で巻くとご飯も何故か数倍美味しくなる⭐️味付けは簡単な焼肉のタレ。ほうれん草、キノコ、ツナのココット。 納豆キムチ。この間納豆にまで個数制限が書かれていてビックリしました。揚げとネギのお味噌汁。長芋に鰹節、醤油。地味に美味しい。:::::::::::::::::::::::::::::::そしてそして。またまたやってます。煙と油が出ない焼肉プレート、ザイグル!がーん!!!ラスト300名様限定、20%オフクーポン出てるっ😱私が買った時は10%オフ、その後11%オフになり、今20%オフ・・・。スーパーセールも今日の夜中までなので最大に安くなっていますね😱悔しいですっ😭byザブングル気を取り直して。この日は息子と2人の焼肉。野菜たーぷり!!とうもろこしはレトルトパックもちろん肉も。1人一皿大盛りサラダ。中学生の胃袋は無限大♾おかわりもしてた息子がはまってます。焼くのが楽しいそう!肉より野菜が食べたい!という珍しき男子。母は肉も食べたい煙も油も飛ばないのでおうち焼肉には本当に有難い!じっくり焼けます!揚げも焼いてミョウガと鰹節と醤油。最後はやっぱり焼きマシュマロ!😆✨実は先週4回もおうち焼肉しちゃいました〜(笑)我が家はこちらのトングセットを買いました。外食をしなくなった今、間違いなく買って良かったお買い物でございます⭐️本日10日22時〜30分限定、手羽先餃子20本3000円!本日20時〜数限定、加賀屋のスイートポテトお安くなってます!お買い物マラソン!スーパーSALE!楽天スーパーSALEのおすすめ情報!おすすめ商品&お買い得セール情報♪1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2020.03.10
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こんにちは!連日マスクやトイレットペーパーを求めてドラッグストアに行列が出来ているようですね・・😰マスクを求めて人混みができるって・・本末転倒ですよね〜・・・早く普通に買える状況になってほしいですね!!↓すみません、長いです。先日記事にしました、おうち焼肉を求めて購入したこちら!ザイグル!!おうち焼肉最大の敵、煙と油が出ない焼肉プレート!もう届きました〜!!早い!!じゃじゃーん!!思っていたよりプレートが広い⭐️下からの熱ではなく、上からの赤外線により食材を焼くため煙が出ないらしいのです!ザイグル、いくつか種類があるのですが、高さが簡単に変えられるタイプを選びました。こちらはレギュラーのザイグルですね。この高さをこうすることで火力調整します。上の取手を押したり引いたりするだけです。いざ⭐️届いたその日に焼肉決行(笑)旦那さんがお休みだったのと初のおうち焼肉パーティーだったのでちょっと奮発しました。↑カルビとハラミ、鶏肉と豚トロ。焼き野菜もたくさん用意しました!何故かぶれてるウィンナーとベーコン。1人1皿たんもりチョレギサラダ!!サンチュも。焼きます!!赤外線なのでレビューに焼きが遅いとありましたが肉は案外早いです。最初の油引きも不用だし中央に油が落ちる仕組みなのでとてもヘルシーなのも嬉しい⭐️ただ野菜は結構時間がかかります。ワタクシは飲んでいましたのでスローペースで食べ過ぎずちょうど良かったです。酔っていませんがこれもかなりぶれてますね・・自家製梅酒炭酸割り。4〜5杯飲んじゃいました!野菜もお肉も美味しかったです!!食べきれないだろうと全部は出さなかった肉ですが結局この日用に買った肉は追加して全て食べました。1キロくらいでしょうか。あ、もちろんお米も食べました(笑)芋類はかなり時間がかかったので残りました。でも焼き上がりはホクホクで最高です⭐️シメはやっぱりこれよね〜!BBQの定番!焼きマシュマロ!!たのすぃ〜🎵とろっとして美味しいのです⭐️そして宴のあと・・。プレートは2分割して簡単に洗えます。本体も中央は軽く拭き、そして驚愕の油受け。たんもり油回収。これも外して洗います。お手入れはすごく簡単!そして最大の敵、煙と油ですが、そこは期待していたより・・・ずっとずっと素晴らしかった!!!煙は本当に出なかった!煙のように見えるものは湯気らしいです。油はたまに弾く程度でこれもほとんどないです。焼肉後あるある床スライディングも出来ません。2時間焼肉しましたが煙が出ないので次の朝には我が家は匂いも残りませんでした。ただ焼肉中はキッチンの換気扇はつけっぱなしで、終わった後は一応窓を開けましたが旦那さんが寒がりなので3分くらいで閉めました。ファブリーズなしで匂いが残らないのは有難い!たこ焼きの後の方が残る気がしました。外食の焼肉は3人で8000円以上しますのでおうち焼肉の方がずーっとお得です⭐️梅酒も飲み放題!今回は量が多かったのでこれからはもっと安く済みそうです。ちなみに電気代も1時間約32円なので心配いりません。メリットばかり書きましたがデメリットもあります。そこそこ場所をとります😨収納場所の確保まだしていませぬ( ・∇・)ちなみに被せるだけのカバーが付いています。それを考えても我が家は買って良かった!!楽しみが増えました💕今日は旦那さんご飯いらない日ですが、息子がまたやりたいと言うので今日も残り物でBBQします。10%引きで急いで買いましたがスーパーセールにて11%引きクーポン出ています!こちらはトングとセット。見た目はこちらのほが好きです。今日から始まるスーパーセール、前回頼んだこのお米がすごく美味しかったのでリピートしようと思います。あといつもの海苔、そして自宅待機中のお昼ご飯にこちらを頼んでみようかと思いますお買い物マラソン!スーパーSALE!楽天スーパーSALEのおすすめ情報!おすすめ商品&お買い得セール情報♪1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2020.03.04
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こんにちは!今日から休校が始まりましたね!例のない非常事態だからこそ各々ができることを冷静に⭐️我が家では今日から自宅学習を始めました。本来なら学校に行っているはずの日ですものね。だけど時間はたくさんあるので昨日はパンを焼きましたよ〜⭐️ちぎりパンです。なんだか分かりますか?( ・∇・)ひよこちゃんです!いやトサカがついてるからニワトリかな?ブサカワってやつですかね(笑)もぎゃ〜ちぎりパン、で調べるとネットではすんごいレベルの高いパンがたくさん出てきます!!一番簡単そうなのを真似ましたが可愛い顔を作るのは案外難しい!ハイパー低レベルのひよこちゃんが焼き上がりました( ・∇・)雑な性格が出ます味がある〜トサカはイチジクのドライフルーツがあったので小さく切って挿しました。息子とギャーギャー言いながら作りました⭐️と言うのも・・晩ご飯と同時進行でパンを焼いてしまったのでキッチンは大混乱!!昨日は豚ロース薄切りを梅と大葉を挟み込んで4層のミルフィーユトンカツにしました。例の如く荒れ狂うキッチン。泥棒に入られても気づけません。久々だからパン作りも手際が悪く😨息子にも手伝ってもらい晩ご飯もなんとか完成✨ちゃんとミルフィーユになってた!しかもすごい美味しかった!!何もつけずにいただきました!いつものサンラースープ。中華スープの素と、酒、最後にお酢をたっぷり入れれば残り物野菜もたくさん食べられます⭐️ヨーグルト。お母さんにいただいた柑橘系。これもお庭で採れたそうですが何だか分からないそう(笑)多分はっさくかな?時期が違う?美味しかったし楽しかったです⭐️もうすぐ始まるスーパーセールですが、スコープさんの一足早いセールが話題ですね!キッチンタオル、2750円→1500円!送料無料です!クローバー以外はまだ残っています。私はパープルを買いました⭐️今日のごはん手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2020.03.02
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こんにちは!政府の驚きの発表から二夜明け学校から正式な発表から一夜明け皆さま混乱の最中ですよね。息子のテスト期間真っ只中だったのでテレビをつけておらず母からのメールで知りました😳地域によっては違うみたいですが私の住むところは来週から春休みまで臨時休校。つまり4月の2週目までの長〜〜〜〜〜い自宅待機の休みが始まります。学校によってはテストが中止になったところも多いようで残念がるお子さんや(中にはホッとする子も⁈)親御さんも数知れず。息子はテスト終了日に中学一年生最後を迎えました😨日々の状況の変化に頭がついていきませんね・・・確か一か月前は息子がインフルエンザにかかっていてマスクの在庫が無くなりそうだと焦るもまだ日本にはそこまでの危機感はなく(今考えればすでに市中には拡散していたかもしれませんが)まだどこか楽観視していた部分も。あれよあれよと状況が変わってたった一か月で先の見えない日本になりました。マスク品薄はともかくデマ拡散でスーパーからトイレットペーパーまで無くなっているそう😨コストコからもトイレットペーパー品切れや、個数制限のメールが来ましたね😰トイレットペーパー類はほぼ日本製なので買い占めさえ無くなればきちんと出回るはずです。色んな情報に惑わされずみんなで焦らず行動してきいたいですよね!さて、来週からのロング自宅待機。働いている方々は仕事は・・子供は・・不安がいっぱいですよね💦私は今は専業主婦なのでそこの不安はないのですがさて一か月、どうしよう?みんな何して過ごしているの?って気になりますよね!滞りがちなブログですがそんなこんなでまた日々を綴っていきたいと思います⭐️自宅待機と言っても鬱々とする必要はありませんよね⭐️やるべき予防はきちんとやってよく食べてよく寝る!とにかく体力をつける!部活のない長期休みは初めてなので時間はたくさん!不要不急の外出なしでも一緒にボードゲームやったりイチゴ大福作ったりたくさん読書もしたいし映画もいいな!新学期に向けて片付けもしたいしそしてたくさん勉強もできる!(笑)息子と過ごす自宅待機はやることたくさんあります!旦那さんと一か月家にいろって言われたら正直ぶっ倒れますけど。↑老後大丈夫かな・・とか言われてしまっている旦那さんですが↑言ってるの私通常通り出勤しています。車通勤なのは安心ですが、外に出ている以上危険はありますよね。毎日の健康を・・そして春には終息に向かっていることを切に願います!!!前置きが長くなり過ぎましたこの日のメインは牛タン!!常に美味しい⭐️息子とうんまー!が止まらない月一のお楽しみでございます。牛タンの時はとろろ。息子になぜ?って聞かれるんですけどなんでだろう?何か意味はありそうですよね。↑調べもしない自家製ハッシュポテト。見栄えが悪い😨そして!お義母さんにいただいたこちら!お庭でとれたそう✨なんて立派!!一瞬カブかと思ったけど大根です😆身の方はおでん風にして葉っぱはしらすと炒めてふりかけにしました⭐️美味しかったです!!今週も元気に頑張りましょう⭐️今日のごはん手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2020.02.29
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こんにちはー!! お久しぶりです! 気がついたら一週間も空いていました。 皆さまお元気ですか? 私は元気です☆ 毎日毎日心配になるニュースばかりですね・・・ 一体いつ終息するんでしょう?😰 ご家庭によってはそろそろマスクも尽きてきますよね。 新型ウイルスのみならず インフルエンザもまだ流行っているようで お友達は何人か辛い体調だったようです・・。 受験生の方々は今年は色々と心配ですよね。 我が家の息子も今週、 学期末テストがあるので体調管理しっかり気をつけています。 学期末テスト・・・ 範囲が莫大でございます😨 漢検後にテスト勉強に移行しましたが なんだか間に合ってない気がいたします😱 でもこれだけ心配なニュースばかりだと 元気であればそれだけで良い!! って本当に思いますね。 早い終息を心の底から願います。 この日のご飯は・・ 手羽先餃子!! 間違いない美味しさ⭐️ そしてしらすチョレギサラダ。 余り物でチヂミ。 コストコのサーモン。 冷凍しておいたもの ・・・・・・・・・ この日のメインは・・・ ミニ鍋!! 簡単で野菜が汁ごといただけて 美味しいし栄養満点! この餃子、安かった時に買ったのですが とても美味しかったです!! もう全て食べてしまいました😆 ほとんど焼きましたが この鍋にも少し入れています。 息子には何かの試供品になっていたコチラを使いました。 柑橘系の香りが効いていて すごく美味しかったそう! 今度買ってみよう🎵 大人はコチラ。 クセになる美味しさ。 辛さ3番が一番メジャーかな? ヒーハー!言いながら食べます。 ウソです。 言うほどヒーハーしません( ・∇・) 3番は個人的には甘辛い感じかな? すごい好き!! 野菜たっぷり摂れます。 サバの塩焼き。 玄米。 に、トロロ。 免疫力アップということで ネバネバ食材、売れているみたいですね! ・・・・・・・・・・・ この日のメインは アスパラのベーコン巻き。 まさかの一本。 3本しかなかった 目玉焼きの下にはご飯が隠されています。 具沢山クリームスープ。 かぼちゃサラダと 納豆キムチ。 ・・・・・・・ そしてこんな手抜きの日も。 おいなりさんと、 豚汁を味わう日でございます⭐️ 豚汁って私の中では主役級の汁物!! 大好きです⭐️ たくさん食べて 体力つけて みんなでこの冬を乗り切りましょう!! 今日のごはん 手作りおうちごはん 北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ 北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器 いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪ ↓ポチっとしていただけると嬉しいです! (ランキングに移動します) にほんブログ村 にほんブログ村
2020.02.24
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こんにちは! 突然ですが、 歯医者さんで麻酔されたことありますか? ワタクシ、この間したんです。 「口すすいでくださ〜い」 って言われたけど あまりにも口の感覚がなく びっくりするくらい水をこぼし・・ 「先生、私の口ついてますか?」 って思わず聞きそうになりました。 聞いてませんけど 帰り道、 唇が乾燥していたので リップを塗ろうとしたけど・・ 口裂け女になりそうで 諦めました( ̄▽ ̄) どこに塗ってるかが分からない 感覚がないって恐ろしい。 ちょっとカフェ風朝ごはん。 ホットサンドを焼きました この間購入したプケッティのマグ 新色のライトブルー!! ラテマグも可愛いですね〜! この間チラッと書きましたが こちらを購入しました。 ホットサンドメーカー! パカッ。 もちろん上下外れます。 マヨとマスタードを塗って 目玉焼き、 レタス、 前日の残りの照り焼きチキンを 強引にサンド 一見無理でも・・ 取手についているリングをはめてしまえば こっちのもの。 多少入れ過ぎるとこうなりますけど 慣れるうちはなかなか萌え断にはなりません( i _ i ) 我が家のはもっと古いですが 実はビタントニオは持っているのです。 が、 ホットサンドは三角に切れてしまう型なので 具をたくさん挟むことができず・・・ 思いっきりサンドできるタイプ、 そして直火タイプが欲しかったのです。 でも買ってしまうと ますますビタントニオ使わなくなるかなーって 「お気に入り」に入れたまま数ヶ月が過ぎ・・ ビタントニオはおもにワッフルを焼くのに使っているし! って言い訳のもと この間ついに購入しました⭐️ 最近ワッフルご無沙汰ですけど フライパンとしても使えるので 目玉焼きもこれで焼けます⭐️ 別に直接でもいけるんじゃない? って直入れもチャレンジ(笑) 中は蒸し焼きになるので 半熟になります! ↑ちょっとこれはゆるかった 可愛い焼きロゴがつきます💕 キン肉マン。 ラーメンマン。 焼・肉マン。 耳までしっかりくっついて カリッとタイプが欲しかったので こちらを選びました! この日の中身は・・ なんと肉じゃが!! 残り物なんでもいける気がする。 たぶん・・ いちごバナナチョコで 炭水化物多めのデザートパンも⭐️ 8枚切りでも6枚切りでもいけます。 食パンを買うと何でも挟んでみたくなりますね! 今日は息子は漢検です。 一歩一歩、頑張れ息子よ!! ↓明日から始まるお買い物マラソン。 お買い物マラソン!スーパーSALE! 楽天スーパーSALEのおすすめ情報! おすすめ商品&お買い得セール情報♪ 1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ 北欧好きのお買物マラソン 北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆ いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します) にほんブログ村 にほんブログ村
2020.02.08
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こんにちは!本日は・・・節分ですから!!恵方巻ですよ!!ええ、作っていません( ・∇・)毎年スーパーでお手軽に買っています。海鮮太巻きとネギトロ巻き。ついでに伊達巻も 息子が毎年かぶりつきたい!というので今年はネギトロは半分に切っただけ。↑切ってるし今年は西南西。最初の一口はその方角向いて食べました。我が家無言で食べるの無理です。コストコの恵方巻買ってみたい!!スーパーの恵方巻と比べるとボリュームが凄まじいです!!来年はチャレンジしたいな〜COSTCO Wholesale(コストコホールセール)コストコ☆私のオススメ商品はコレ!!コストコご飯を楽しもう♪ようやくお披露目、可愛い醤油皿!!いいねいいね!!筑前煮。たくさん作りました⭐️菜の花の辛子和え。大好き!私しか食べないけど。松茸のお吸い物。とことん手抜きしました( ̄▽ ̄)だけどこれ案外美味しい✨豆腐のパリパリサラダ。R1ヨーグルト。メインが市販の恵方巻なので華やかでかつ、ラクさせていただきました⭐️食後に豆まきして年の数プラス1の豆を食べました。 年々豆がてんこ盛り( ・∇・)口の水分持っていかれるけど素朴で好きです、大豆。ロールケーキはこちら。この間のセールで半額でゲット⭐️生地はふんわり、クリームいくらでも食べられるくらい美味しい!ご馳走様でした!!今日のごはん手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2020.02.03
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こんにちは! 子供に対しての悩みっていくつになってもなくならないもの。 だけど たまにこうして子供が熱をだしたりすると ああ 一番大事なのこれだった・・・ 元気が一番!! 健康第一!! それだけで良い!!! たとえ何か怒られることやっちゃったとしても 元気でいてくれるだけで それだけで 素晴らしいことなんだ!! って気づくんですよね。 そしていつの間にか 最初に戻って無限ループ(笑) 本当に元気が一番! 今回のインフルエンザで改めて思ったことは 息子と同時にインフルにはかからないこと!! これ絶対ですね。 本日の晩ご飯。 チキン南蛮!! 多分初めてかな⁈ 本当にワンプレート。 お皿一枚で完結ってスンバラシイ⭐️ 分かりにくいけどチキンの下にご飯敷いてあります。 ごぼうが余っていたのでスライスして肉と絡めてみました。 下味をつけ片栗粉をまぶして焼いたチキンに 砂糖・酢・醤油を1:1:1。 すっごく美味しくて つい早食いしてしまいました〜😆 このタルタルソースを使いたくて 作ったチキン南蛮でした(笑) 左の方に盛ってあるのは キノコのバターポン酢。 この間買ったフライパン、 すごく使いやすい! こればかり使っています😅 今日までは一応食事はバラバラに。 息子はコタツで食べています。 早く向き合って お喋りしながら食べたい!! いいお天気続きますね! 皆さんも元気にお過ごしください⭐️ 今日のごはん 手作りおうちごはん 北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ 北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器 いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪ ↓ポチっとしていただけると嬉しいです! (ランキングに移動します) にほんブログ村 にほんブログ村
2020.02.02
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こんにちは! この間、 そういえばマスク残り少ないなーって ドラッグストアに寄ったんです。 かれこれ1週間くらい前に。 そしたら見当たらなくてですね。 店員さんに聞く時間がなかったので その日は帰りました。 そして息子インフルエンザにかかり 家のマスクがいつもより早いペースでなくなっていったので 旦那さんに 帰りマスク買ってきて〜って言ったんです。 イ○ン、ドラッグストア、コンビニ・・ 6店舗回って全滅😨 ニュースでマスク売り切れ! ってよく見ますけど 都心部の話だと過信していたら マスク品薄全国展開されていた・・・! うかうかしてました。 コロナウィルスというより まだインフルエンザや これから花粉の季節なのに・・ ちなみにネットでは法外な価格で売られています😨 そんなこんなで半ば諦めながら 息子も平熱になったので 昨日スーパーに買い出しに行きましたら 箱マスクたくさんありました(笑) 一番近くにあったっていう・・ さもありそうなドラッグストアより 食材のイメージがあるスーパーの方が 穴場的にまだあるのかもしれませんね⭐️ 無事ゲットできて安心しました。 家族3人分って結構使いますものね。 旦那さんはあんまり使いませんけど( ̄ー ̄ ) 早く気軽に買えるようになるといいですね!! 息子がまだ元気なころの晩ご飯です。 この日のメインは〜 初の試み! ししゃもの南蛮漬け! ワタクシ、こういうの大好きなんですけど 明らかに我が家の男性陣に不人気そうなので 今まで避けてきました。 だけど先週旦那さんがいなかった時に 息子には申し訳ないけど 作ってみました! 美味しくできたのですが、 予想通り息子はあまり好きではないようで・・・ この日を限りに お蔵入りしそうなお魚料理でございます 今年の目標、 レパートリーを増やす! 魚料理を増やす! にはバッチリだったんですけどね。 かき玉の味噌汁と、 秋刀魚の炊き込みご飯! お友達にいただいた秋刀魚の缶詰があったので しめじと一緒にご飯に入れてみました⭐️ 半分は入れて炊いて 半分は炊けた後に入れました。 美味しかったです!! お米も玄米で炊きました! ここの玄米、 白米と同じように炊けるし 無農薬だしとても美味しいです⭐️ そして大好きな生麩。 揚げ焼きにしたものと、 この日は生でも食べてみました! さつまチップス。 スライスしたさつまいもを揚げました。 薄くスライスし過ぎたせいか さつまいもの甘さがあまり感じられず さつまいもはある程度厚みがあった方が 私は好きだなぁ〜 イチゴミルク。 息子がインフルエンザになってからは お粥にうどん、 ゼリーなどお腹に優しい食事が続きました。 すっかり元気になりましたが まだいつもの「お腹空いた!!」 がありませんね・・(´ー`) 食欲は健康のバロメーターです。 早くもりもり食べられるといいなぁ。 ベランダはポカポカです。 皆さま、素敵な週末をお過ごし下さい⭐️ 今日のごはん 手作りおうちごはん 北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ 北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器 いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪ ↓ポチっとしていただけると嬉しいです! (ランキングに移動します) にほんブログ村 にほんブログ村
2020.02.01
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こんにちは!旦那さんが海外から戻ってきましてワタクシのパラダイスも終わりを告げました。↑コラ世の中には旦那さんがいないと寂しいと思う奥様ももちろんいらっしゃるとは思いますがそうでない奥様も案外多いんじゃないかとワタクシは信じております。旦那さんが帰ってきた日、久々に家族で焼肉バイキングに行ったんです。レシートに注文履歴が書いてありまして。ふと見てみたら・・・肉21人前。肉21人前・・・。肉21人前???↑3人家族( ・∇・)バイキングだとこれって普通なのかな⁈サイドメニューもどっさり食べてるし・・普通がよく分からなくなってきました。この日の晩ご飯は・・・メインは肉じゃが!!我が家はひき肉派です。ごぼうがたくさんあったのでイレギュラーですが入れてみました。味がしみしみで美味しくできました⭐️茶碗蒸し。一つの餅を6等分して二つずついれてあります。トロッとした餅、合いますよ🎵タコときゅうりの酢の物。もやしとニラのナムル。ネギトロ丼!!デザートに葛切り!好き嫌いの多い旦那さん、海外のご飯が口に合わなかったようなので和の晩ご飯にしました⭐️「美味しい?」の問いかけにウン百年ぶりに首を縦に振る旦那さんを見ました。基本は横海外効果すごいな〜⭐️今日のごはん手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2020.01.29
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こんにちは!今日は関東は雪予報が出ていますね〜❄️昼も寒くて久々にアウターを着ました。↑今までは?最近、野菜の冷凍ストックしています!今更?って感じではありますが・・・( ・∇・)あんまり野菜って冷凍するイメージがなかったんですよね。コストコに行った後は食べきれない肉や魚などはよく冷凍していました。が、この間実家に帰った時、冷凍庫にキノコや小松菜などたくさんの野菜が!小松菜ってアクが少ないから生のまま冷凍できるんです!!キノコも冷凍により旨味が増すそうです!アサリと一緒ですね!おお〜!✨✨✨これは早速真似しよう🎵朝ごはんの・・・お味噌汁に!冷凍しておいた小松菜とキノコと揚げを使いました。朝ごはんってなるべく包丁使わずにさっと用意したいですよね!とくに平日は。味噌汁の他は炊き込みご飯の残りを冷凍しておいたおにぎり、卵焼き、焼きサバ。あ、海苔がすごいダイナミックに乗っているのは食べる直前に巻くためです(笑)。1人の昼ごはんにも。冷凍のピーマンとキノコを使って、ナポリタン!基本的に冷凍野菜ストックは朝と昼に使っています。安いスーパーに行った時まとめ買いして朝昼分を冷凍常備!経済的にも時間的にも無駄がない⭐️キノコ数種類、小松菜、トマト、ピーマン、ニラ、ブロッコリーなど全て生のままカットだけして冷凍。調べてみたらかなりの野菜が生のまま冷凍できます。ブロッコリーの茎も細かく切って冷凍(笑)。カレーやスープなどに入れています。ブロッコリーって蕾より茎の方が栄養がたくさんあるんです!冷凍した日付や野菜の名前など最初はマステに書いて貼っていましたが、わりとすぐ使っちゃうし、野菜は見りゃ分かるしで、何も書かなくなりました。↑超O型冷凍庫、上手に活用していきたいです⭐️今日のごはん手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2020.01.28
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こんにちは!いつもと別角度から撮ってみました。ウィンドウズ7のパソコンを使わなくなってから スマホからブログ更新しています。慣れないと書きましたがパソコンよりずっと手軽に更新できます!使っていたパソコンが古かったからかな?パソコンの3分の1くらいの速さ!なので珍しくサボらず更新できているのでございます( ´ ▽ ` )ただねスマホ写真は背景のぼかしが出来ません少なくともワタクシのスマホは一眼使って写真撮りたいなーこの日のメインはホッケ焼き!今年の目標は料理のレパートリーを増やすこと!と先日書きましたが、小さな目標は「週2ペースでとにかく魚!」でございます。 ついつい肉を買いがちな我が家。刺身でもただの焼き魚でもとにかく魚を体に取り入れたい!・・が、何故小さな目標なのか。それは達成がすでに難しそうだから!( ̄▽ ̄)我が家には魚が増えると露骨に嫌な顔をする例のあの人がいらっしゃるので・・↑ヴォルデモートか少なくとも息子と私で魚週2を目指したいと思います!具沢山スープと、チリコンカンにチーズ乗せて焼いたもの。 こちらはトルティーヤをした時の写真。チリコンカン、たくさん作りました!野菜たっぷり入れていただきました!チリコンカン、応用力高いです。朝、ホットドッグに!チリコンカン×ウィンナー、チリコンカン×アボカド。カレーなどにリメイクしても美味しそう!食卓戻して・・ちょい玄米ご飯。久々に自家製梅干し。R1ヨーグルト。実は今日はご飯記事を書くのがしんどいのです・・何故なら一日断食に挑戦中だから!誘惑に負けず成功したら・・また触れようと思います。触れなかった時は・・(´▽`)北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2020.01.22
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こんにちは!先日書きましたが、今年の目標・・・料理のレパートリーを増やす!です。ガーリックシュリンプ!多分初めてつくりました!ただ、料理と言っていいのか分からないほど簡単なのですが・・こんな立派なエビ、久々です!半額でゲットガーリックシュリンプだけにニンニクたっぷり。オリーブオイル、ニンニク、クレイジーソルトに漬け込みます。バターでこんがり焼きました!すっごく美味しかった!!最初はエビフライにしようと買ったエビだったけど味としてはこっちの方が断然好き!旦那さんがご飯いらない日だったので息子と5尾ずついただきました旦那さんはエビが好きではありません無理矢理ワンプレート。そぼろご飯と真ん中はマッシュポテト。デザートにR1ヨーグルト。初めての献立は食べるのが楽しみになりますね!北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2020.01.21
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こんにちは!!この日の晩ご飯は・・・チャーシュー!ラーメン屋さんもびっくりなチャーシューを作って無口な旦那さんを唸らせてやろうと・・・コトコト煮込んだわけですけど・・・切った瞬間に失敗を悟りました。なんでだろーパサパサだったんですよねバラではなくロースだったからかなー肉のせいにしてみるこんなにパサパサした仕上がり初めてです旦那さんが別の意味で唸りますね。いつもと工程を変えてみたのですが、戻そうと思います。いつものごぼうの唐揚げ。これ最近連続で出していたら旦那さんからついに苦情がごぼうのレパートリーも増やしたいところです。サラダと残ったかぼちゃペースト。茄子と揚げのお味噌汁。最近夜もしっかりお米食べちゃってます。そしてイマイチだったチャーシューは次の日の昼にラーメンに投入〜。よく味の染みたチャーシュー、ラーメンには本領発揮。煮汁も少しスープに加えました!味ネギ大好き!これなんだかわかりますか?にんにくマッシャー!↑写真とは少し違いますがかれこれ10年くらい前に購入したかもしれない・・最近存在を思い出しました人と会う予定がない日限定だけどラーメンにニンニク、最っっ高ですね!!!袋ラーメンに神降臨翌日までプンプンなので要注意ですけど(*゚▽゚*)北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2020.01.16
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こんにちは! Windows7のサポート期間が昨日終了しましたね。 しばらくはスマホからブログを更新しようと思います。 スマホからブログを書いているブロガーさんもいらっしゃるようですが 慣れません・・・ マウスとキーボードが欲しい・・・ この日の晩御飯は・・・ ロールキャベツ! キャベツがくたっとした方が美味しいので 前日に作りました。 ほぼキャベツ一個使います。 コンソメ入れてトマト缶投入。 冬は何度も作りたくなるロールキャベツです。 そして炊き込みご飯。 例のごとく 出汁で炊いたご飯に炒めた具材を後から混ぜています。 具の味がぼやけず 美味しいです! スナップえんどうとお漬け物。 野菜たっぷりの晩御飯になりました。 たくさん炊いた炊き込みご飯はおにぎりにして冷凍します 次の日・・ みんなとご飯の時間が合わず ロールキャベツと手羽先餃子で一人晩酌 本日22時〜約2時間タイムセールです!! 梅酒お湯割美味しかったです。 お買い物マラソン、 この2つを購入しようか迷い中・・・ お買い物マラソン!スーパーSALE! 楽天スーパーSALEのおすすめ情報! おすすめ商品&お買い得セール情報♪ 1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ 北欧好きのお買物マラソン 北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆ いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します) にほんブログ村 にほんブログ村
2020.01.15
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こんにちは!この日の晩御飯は・・・無理やりワンプレートにしました。サイゼリヤの大好きなデァアボラ風チキンです!あ、ちらっと映っているご飯、お焦げが出来てしまいました。いつも通り炊いたのに何故⁈ってコンロ見たらまだ火が点いていた(゚o゚;;蒸らすことなく延々と炊かれていたわけですね〜謎が解けました( ˙-˙ )恐ろしいボケです野菜ソースは玉ねぎ、ニンニクのみじん切りたっぷり。パセリと唐辛子のみじん切りも少し。オリーブオイルで炒めます。肉を焼いた肉汁(少しは拭き取ります)に酒、醤油、みりんを加えて煮立たせたら完成食べる直前にかけていただきます!肉は焼く前にすりおろしニンニクと塩胡椒を揉み込んでおきます。安い鶏肉もレストラン⁈の味になりますよ〜かぼちゃスープ。ミキサーを使わなかったのでつぶつぶ感満載(笑)お漬け物とネギサラダ。ネギサラダは昔鉄腕ダッシュで農家さんが作られていたもの。ネギ、ワカメ、にんじんをオイル、酢、塩胡椒であえただけ(たぶん)地味だけどネギ好きにはたまらない一品。私しか食べませんけどデザートにタピオカココナッツミルク。息子、今流行りの「タピオカ」ではなく、ココナッツミルクのタピオカの方が好きです。いつもはキットみたいなものを買っていましたが初めてココナッツミルクを缶で買いました。なんだか「原液」って感じ・・タピオカも乾燥を買いました。写真では分かりにくいけどホワイトではなくグレーです(笑)よく見るホワイトのココナッツミルクは漂白されているようなのでこちらの方が体にはいいかもしれません。いわゆる添加物不使用のココナッツミルク!・・が、甘さも足りず練乳を追加。添加物で色々調整された味の方に慣れていることにショックですココナッツミルク、お料理にも使えたらなぁ。ちなみに今年のひそかな目標・・料理のレパートリーを増やすこと!!とくに魚料理。刺身か焼くかで今までしのいできました(・∀・)そんな目標を立てながら今年に入ってまだ一度も魚料理をした記憶ながない皆さま今週も元気に過ごしましょう🎵お買い物マラソン!スーパーSALE!楽天スーパーSALEのおすすめ情報!楽天買いまわりのオススメはコレ♪おすすめ商品&お買い得セール情報♪1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2020.01.14
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こんにちは!今年は暖冬なんですかね?毎年1月になると寒さを実感するんですけど↑遅い今年はまだコートいらないんじゃってくらい暖かい・・・実際あんまり着ていない(!)コツコツウォーキングで落とした体重、年末年始で半分くらい戻りました暖かいのはその肉のせいじゃありませんように前回の記事のコストコ後の食卓です。メインは八宝菜!きくらげ、うずらの卵必須でございます。そしてしらす丼~!!コストコで買った大量しらすです。惜しげもなく使える!醤油とちょっとごま油をたらしていただきました栄養価も高いしらす、こんなに食べられて幸せです。そしてコストコサーモン。解凍後もお刺身で美味しい!!かき玉スープ。冬は頻度は低いけどたまに飲みたくなります。・・・ってサワー買っちゃうけどうちに梅酒がたくさんあるの思い出しました(笑)ホットで割って今夜は梅酒飲もう!!栄養満点晩ご飯になりました。************この日は大皿で!!美しくないけどとんぺい焼き。中にキャベツの千切りとチーズ入っています。肉なし大根のそぼろ餡。居酒屋風豆腐サラダ。ドレッシングかけていただきます。と、ごぼう揚げ。デザートはR1ヨーグルトにマンゴーソースたっぷり!!コストコで買った冷凍マンゴーをジャムにしました。最近コストコの冷凍フルーツがヒットです。たくさん入っているのでジャムにしてヨーグルトにたっぷりかけています。************この日のメインは・・・・えのきとコストコのさけるチーズの肉巻き!!これです(笑)だけど何故かとろっとはしなかったんです。何故?!チーズじゃないの??肉巻きには合わなかった・・・・。そしてまたサーモン(笑)しらす大根おろし。我が家は酢をたっぷりかけて。揚げと大根とワカメのお味噌汁。練りゴマを味噌と一緒に溶くとコクが出てすんごくおいしくなります!しらすは昼ごはんにペペロンチーノでもいただきましたしらすは我が家のコストコリピート品です!ちなみに年末年始はあまり家にいなかったのでおせちなどは作っていませんお雑煮や・・・・お汁粉ぐらいです。なんつー寂しい絵図・・・お汁粉はシャトルシェフにお任せ~。真空保温調理器。我が家のは古いですが今のはもっと進化してるんだろうな~長くてすみません短い記事を書こうと思ってもついつい長くなてしまう・・・・↓9日からお買い物マラソン始まるそうです。お買い物マラソン!スーパーSALE!楽天スーパーSALEのおすすめ情報!おすすめ商品&お買い得セール情報♪1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2020.01.07
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こんにちは!!お久しぶりです!!メリークリスマス!!ちょっと遅かった!!息子の冬休みが始まって・・・部活に塾に毎日忙しいですね~中学生は。とりあえずインフルエンザも風邪も回避して元気に過ごしておりますそんな一年に一度のお楽しみ。我が家のクリスマスディナー!!すみません。長いです今年は旦那さんがお休みだった昨日決行。息子が冬期講習から帰ってくる時間を逆算して準備を始めました。熱々を食べたいですからね!!2時間ちょい前から下準備開始~去年の記事、見返さないでくださいねっ。ほぼ献立かぶってますからメインはまたまたパエリア!!海老は殻からもだしがでるので剥かずに。取り出す時、頭を押して味噌を出します。そこに米を投入。洗わずに入れるのですんごい美味しさしみ込みます!・・・ってエラそうなこと書きましたが味付けはシーズニング使いました(笑)。にんにくすりおろしと鶏がらスープもちょっと足して。すっごく美味しかったです!こちらも定番ローストポーク。旦那さんが赤い肉NGなので我が家はビーフではなくポーク。いつもロースを使うんですけどこの日はいいロースがなかったので豚バラかたまりを使いました。今思ったけど・・・・バラかたまりって変な日本語ですね~(笑)しかもクリスマス前後ってこういうかたまり肉、高い気がする需要があるから?年末になるといつもの何倍もの値段で登場するかまぼこと一緒ですよねあれホント謎です。下味をつけた肉をフライパンで焼いて投入~。オーブン料理はこの先ほったらかしでいいので有り難い190度で40分焼きました。アルミもクッキングシートもこの日に限って切れたのでじか置きあと最近オーブンが危なげです・・・。何回か閉め直さないと起動しません脂があるのでジューシー!バラも美味しい!!玉ねぎソースと、赤ワインソース、2種作りました。そして欠かせないアヒージョ。簡単だし美味しいしちょっと豪華に見えるから好き!!(笑)クリスマスだからか?フランスパンが売り切れていたのでフォッカッチャ。浸して食べると美味しいのですそして完成度の低いクラッカー。具は豪華なんですけどね・・・色んな隙間時間に用意したので雑ですでもね・・・正直イクラは米と食べるのが一番です少し前にカルディで買ったクラッカー。カニのペーストもクリスマスに開けようと買ってあったんです!!・・・がお腹いっぱいで結局開けませんでした~。クラッカーはまだいっぱいあるのでまたの機会に食べようと思います。楽しみ!!盛り付けただけのテリーヌ。必須のポテトフライ。一番最後に揚げました。そして今回はチョコフォンデュもしましたよ~!こんなの実は持ってました。10年くらい前の安いやつですけど・・・いつも捨てリストに入ってたやつですけど・・・久々に日の目を見た刻んだチョコと生クリーム混ぜてあります。フルーツで。美味しかった~!!!完成にはしゃぐ41歳。誰も見てないけど料理中からサンタでした。一歩引いたら例のごとく荒れ狂うキットチェン。昔、kitchenってキットチェンって覚えませんでしたか??どうでもいいですね。そんなこんなで今回はちょっと材料費かかりましたいくらはいらなかった・・・。でも一年で一番豪華な晩ご飯なのでちょい奮発ですあ!こどもビールも!!こういうのって子供喜びません?!粗いけど泡ももちろんアルコールなし。これ、アドベントカレンダーに入れていました。大好きな光景・・。製作過程を記事にする前にクリスマス終了~ほとんどは細かいお菓子だけど大きいお菓子は袋に入れて。これを置いてある場所をメモした紙切れをカレンダー引き出しに入れていました。↑ザ・ひまじんものすごく喜ぶので中学生になった今年もやりましたアドベントカレンダー。いや~・・・長かったですね。ここまでお付き合いいただいた方、ありがとうございます!!いるよね?!え?ケーキが見当たらなかったって??そうなんです。今日食べます。今日作ります(!)。しかも簡単なヤツ。これから年末。忙しくなりますね!!年末年始の準備&暮らし大掃除、始めましたか~?いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.12.26
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こんにちは!突然ですが我が家では旦那さんがいる=テレビがついているという方程式が成り立ちます。前にも書きましたがワタクシ、無音が大好きでして。家にいてもほとんどテレビをつけません。ピンポイントで観たいものがある時だけ録画して観たりはします。旦那さんがいる時は必ずついているのでその時に観る分で十分なのです。だけどね・・・・たまに謎の行動があるんですよ。旦那さんの。仕事から帰ってきてリビングのテレビをつけそのままお風呂に入りにいく。ナゼニ??「出たら観るから」いや出てからつければいいじゃんって思うんですけど。この間なんか・・・朝方トイレに起きてそのままリビングに立ち寄りテレビをつけまた寝室に寝に戻ってきたんです!!ナニソレ?!そりゃ聞きますよね。「もうすぐ起きるから」いや起きてからでいいだろ!?そんなこんなで誰もいない暗いリビングで早朝たまにテレビがついている我が家でございますでも聞くととりあえず家にいる時はテレビをつけるっていうお友達、結構いるんですよね。皆さんはどっち派ですか?前置きが長くなりました。この日は和風ハンバーグ!息子に半熟目玉焼き乗せたデミグラスソースたーっぷりのハンバーグとおろしハンバーグ、どっちがいい??明らかな誘導尋問って聞いたら「おろしハンバーグ」と返ってきまして。母より渋いチョイスの中学1年生でございます。納豆ととろろの健康小鉢。ポテトフライ。揚げとわかめのお味噌汁。練りゴマを味噌と共に溶かすとお味噌汁、ワンランクアップしますお漬物。新しい醤油さし買いました。可愛い!!今まで使っていたものがどうしても液だれするようになってきたので。キレ、いいです。だけどガラスが繊細そうなのでちょっとヒヤヒヤしています***************この日はドドーンとワンプレート。ガーリックライスとステーキ!マッシュポテトを添えて。安いお肉です。安い肉は焼きすぎるとかたくなるのでこのくらいのピンクで。が、旦那さんは「よく焼く派」なので旦那さんにはよく焼いても美味しいちょっと高めのお肉を買います。外ではローストビーフとか食べるのに・・・・ワタクシのウェルダンがイマイチ信用されてないのか・・・**************この日はナスそぼろ丼。と、残り物野菜のクリームスープとマッシュポテトのミートグラタン。食材が乏しくなってくると丼でごまかそうとします。***************この日は和風。月見つくね。あいびきでやってしまいましたがやっぱりつくねは鶏のほうが合いますね!もち米があったのできのこの炊き込みご飯。出汁で炊いて濃い目に炒めたきのこを後から混ぜています。***************この日は半端物オンパレード。豚肉のしょうが焼き。ごぼうの唐揚げ。少しあったじゃがいもとにんにくもフライに。最近また玄米も食べています!コレはスーパーの玄米ですが何度か頼んだことのあるこちらの玄米、無農薬で無洗米、すごく美味しい!次のスーパーセールで購入予定です。明後日からですよね!12月のスーパーセールは久々にあれこれ購入予定ですお買い物マラソン!スーパーSALE!楽天スーパーSALEのおすすめ情報!おすすめ商品&お買い得セール情報♪1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.12.02
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こんにちは!今日は寒いですね~今日は買い物へ行ったついでにふとマックへ寄って「シナモンメルツ」を食べてきましたいや~冬はシナモン系の甘いスイーツ、最高ですね~年中好きですけどこの季節がやってきましたよ~!レタしゃぶ!!豚肉を自分のタイミングでしゃぶしゃぶして・・・レタス・豆苗もさっとくぐらせ・・・・大葉・ネギ・ミョウガなど・・・・たーっぷり野菜と一緒にいただきます!!タレは毎回2種類。ポン酢にはもみじおろし。ゴマだれにはにんにく、すりゴマ、ラー油。めちゃくちゃ美味しい!!用意も簡単だし、野菜もたくさん食べられるし、そして・・・・この季節、嬉しい湿度アップ湯気もくもく~美味しくて体も温まって・・・息子と私は毎日でもいいくらい好きです!鍋に豆腐やきのこなど入れてもいいですね~!箸休めにポテト、まぐろの山かけ。息子はこの他にアメリカンドック、ご飯、餅も鍋に投入にて食べていました。成長期恐るべし!関係ないけど薬味のチューブがいつの間にかこんな数になっていました。きざみパクチーは意識しないと冷蔵庫の化石になる危険大でございます手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.11.26
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こんにちは! 今日も暑いですね~ この間、こんな晩ご飯にしました ワンプレート! ちょっと可愛くないですか?(笑) サリュという低価格の雑貨屋さんで この大きなスクエア皿、 900円→500円くらいだったかな? 購入しました。 真っ平らなので 乗せやすい。 メイン、肉団子ではありません。 椎茸の肉詰めなんです! 土台は椎茸です。 柄の部分はみじん切りしてひき肉に混ぜました。 ナスとネギも一緒に焼いて 和風だれをからめて・・・。 美味しかったです! 最近よくやるレモンスープ。 中華スープのもとにレモン汁。 にんにく入れても美味しい! 具は残っている野菜で。 この日は白菜とはるさめ入れました。 ・・・と、 おかひじきの辛子醤油和え。 野菜サラダ。 スーパーでよく売っている、 袋入りのそのまま使えるミックス野菜。 これって便利ですよね!! 時間がない時はコレ有り難い! 旦那さんがご飯いらない日だったので 洗い物を少なくしようとワンプレートにしたんですけど・・・ あんまり意味ないですね~ でもちょっと気分の上がる カフェ風ご飯になりました ・・が、息子に、 「ところでご飯は?」 って言われました。 米炊くのすっかり忘れてました(笑) 手作りおうちごはん 北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ 北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器 いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します) にほんブログ村 にほんブログ村
2019.11.06
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こんにちは!この間、家族で久しぶりに焼肉屋へ行きました焼肉って人を幸せにしますね~・・・だけど不幸になるまで食べちゃいます自分の誕生日ディナーとして希望した焼肉です。そんな焼肉とこの間のティラミスを夜遅い時間にバクバク食べていたら一気に2キロ増えましたウォーキングが習慣になっているせいか体重はすぐ戻りました。そしてウォーキングを始めて嬉しいことがもう一つ。体年齢が今まで実年齢ぴったりだったのが今はマイナス4歳に!!我が家のはたぶんコレ。週末限定セール価格になっています!ちなみに焼肉はみんなの都合の良い日に行ったので実際の誕生日の晩ご飯は・・・・・自宅で普通の晩ご飯です。大好きな手羽先。鶏肉ってなんだかんだ「揚げ」が一番美味しいかも。大好きなコストコのサーモン。今季初の栗ご飯。この間買ったもち米で。栗は剥かずに済むパックのやつです(笑)サンラータンスープ。この時期欠かせないR1ヨーグルト。上にかかっているソースは、この間コストコで買った冷凍ミックスベリーで!これ、1,8キロも入っっているんですここまま食べても酸っぱくてそんなに美味しくはない・・・(笑)お友達がソースにしていると言っていたので・・・私もそうしました~!少し三温糖を加えてこれすんごく美味しい。いつまでもこうやって息子と向き合って食べられたらいいなぁ。ちなみに旦那さんが誕生日にこんなものをくれました。何もいらないよって言ってあったけどもらえたらもらえたで嬉しい早速昼ご飯に!久世福のあさりとにんにくのトマトソース。美味しかったです!!皆様、素敵な3連休を~手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.11.02
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こんにちは!朝晩はちょっと冷えてきましたね~。とは言えまだ長袖になったばかりという感覚なんですけど旦那さんに電気毛布入れてくれって言われましたコタツっていう単語を聞くのも遠くはない気がいたしますまだ扇風機出てるんですけど最近買ったニューフキン。フキンとしては使わずこのぐらいの大きさをランチョンマットがわりにすることが多いです。この日のメインはにんにく味噌豚!!これ、この間コストコで購入した豚さんです。一枚がお弁当に入れる量としてもちょうどよく使いがってが良かったです。そして美味しかった!玉ねぎは増量しました。いつものサラダ。レタス・スライスオニオン・ワカメ・揚げ・しらす。この組み合わせが大好き!ごま油と塩で食べるのが好きなんですけど、コストコのチョレギサラダドレッシングも合いますこのドレッシング、業務用ですけど何本リピートしたことか・・。具たくさんサンラータンスープ。お酢をたっぷり入れていただきます!我が家はみんなお酢大好き!!豆苗とささみの梅マヨ。よく作る鶏ハムの端っこは割いて冷凍しておくとこういう一品に便利です野菜たっぷりの晩ご飯になりました!****************なんかデジャブおきてますよっこの日は手巻き寿司!寿司・・・って言っても3種類くらいの手巻きだったので私の中のメインはまたこのサラダです(笑)このサラダ、これで一人分ですから。息子のテスト前はご飯の時間が天国の時間らしいので・・・なるべく喜ぶご飯にしています。寿司大好き***************この日は・・・・・ピーマンの肉詰め。私は醤油派。息子はケチャップ&ウスターソース派。旦那さんはピーマンに詰める前にハンバーグに変身派。クリームスープ。スープって便利ですよね~残り物何入れても許される気がする。高野豆腐。旦那さんは食べてくれませんが息子が大好き。***************この日は・・・・久々の牛たーん!!息子がめちゃくちゃ喜ぶ牛たん!!ぷりぷりで美味しい!!イーグルス感謝祭にてただ今半額です多分月一で食べています。にんにくたっぷりスープ。残っているもので繋いだ晩ご飯・・・・野菜室がスカスカになったタイミングで汚っ拭き掃除しました~。我が家の除菌はずっとパストリーゼ。仕切り代わりに使っている手提げ袋も取り替えてツメは甘いけど綺麗になりました~お買い物マラソン!スーパーSALE!楽天スーパーSALEのおすすめ情報!おすすめ商品&お買い得セール情報♪1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.10.24
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こんにちは!お久しぶりですお久しぶりだといろんなことがあっという間に過去の出来事になっていますね。ここ最近はラグビーに熱狂しておりましたよ~スコットランド戦に関してはフルで4回以上は観ましたね。興奮しすぎてちょちょっと警察が来る!って息子に言われました(笑)そんな中息子の2回目の定期テストも終わりました~。今回何が大変だったかって、英検と定期テストの時期が近かったこと!!結構しんどかったようです小学生の時はあまり考えなくて大丈夫でしたけど中学生になって、部活の試合や定期テストやら受けるタイミングが難しくなってきた検定です。小学生のうちにできるだけ進めておくことをおススメします!テスト終わってしばらくは遊び倒しましたが今週末には漢検、来月初旬に数検、来月末にはまた期末テスト中学生はなかなか忙しいですね・・・。さてさて。この秋初めてのおでん!!本当はベランダではふはふ言いながら食べたかったけどテスト前だったので風邪引いちゃイカンと室内で食べました~。風邪引いちゃ・・・・・って、本人半袖ですけど(笑)今年も早く早くとせっつかれてのおでん幕開け~。赤味噌ではなく、だしのおでん。いつもは両パターン作る時が多いです。餅巾着の紐の部分、かんぴょうを買い忘れて楊枝にしたら・・・ものすごく残念がられましたかんぴょうが大好きだったらしい渋い中1男子でございます。おでんの副菜にはかつお率高し。立派な梨!!秋は果物が美味しい!!いや果物はいつだって美味しい!*****************この日のご飯は・・・・前にコストコで買ったレモンステーキ!さっぱりとして美味しかったです。定番のプルコギより好きかも。そして我が家大人気のコールスロー。とろろ。R1ヨーグルトもまた始めましたよ~。****************この日にも、コールスロー。みんな好きなのでたっぷり作ります。キャベツの千切りにきゅうりのスライス。缶みかんを汁ごと入れて、マヨと塩コショウ。混ぜて冷蔵庫でしばらくなじませます。簡単で美味しい!!まぐろとろろがけ。コストコのベビーホタテでにんにくバタポン炒め。お弁当にも使えるベビーホタテ!もずく酢と果物。メカブももずくも好きなおっさん化する中1男子。温かい緑茶が美味しい季節になってきましたね。コストコのこの冷麺も美味しかったです手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.10.23
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こんにちは!この季節美味しい・・・・と書きましたが10月とは思えない暑さですね!!いま室内31度ですよ!風は気持ちいいけど日差しが強い!なので若干題名詐欺ですけど・・・昨日の晩ご飯はポトフにしました。あらびき胡椒をかけて・・・粒マスタードでいただきます鍋もそうですけどポトフも簡単で野菜たっぷり、スープも全部いただけて本当に有り難い献立です。ストウブにいーっぱい!!(笑)火をつけて蓋乗せておけばいつのまにか閉まってます。そして噴きこぼれる・・・ウィンナー、ブロッコリー、オクラは仕上げ間近に。ちなみに旦那さん用のウィンナーと厚切りべーコンはポトフには入れず焼いて出しています。肉は茹でより焼き!!旦那さんトリセツその1でございます。めんどっ寒くなったらはふはふベランダで食したいポトフです↓無印週間始まっていますね!無印良品 オススメのモノ~ ♪♪イケア・無印良品・ニトリで収納インテリア無印良品で買ったもの♪無印良品アイディア帖無印PPケースを使った収納無印良品のおいしい物無印良品の家具&インテリアいつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.10.02
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こんにちは!5月から始めたウォーキング、まだまだ続いていますよ~。順調に4キロまでは落ちましたがそこからがなかなか進まない・・・・冬は蓄えの季節。野生動物かこの秋に もうちょい落としたいな~。この日のご飯は・・・・コストコのプルコギがちょっと残っていたのでレタスで巻いて食べました。コストコのプルコギ、甘い味付けが好きではない旦那さんにちょい不評だったのでリピートはしないかな。私は好きです。バンバンジー風サラダ。鶏ハムを作った時端っこの肉はさいて冷凍しておきます。スーパーでは桃から梨になりましたね~ちゃっかりまた弁当の残りも食卓に・・・そしてこの季節ですよ!鍋~!!冬が近づくと待ってましたの鍋!我が家ではこうして一人鍋でそれぞれ好きな味で食べます。もちろん大鍋の時もありますがたくさんの野菜も火を通すとカサが減るのでたくさん食べられます。スープごといただいて栄養満点です手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.09.28
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こんにちは!一週間くらい前、十五夜の日にお団子を作りました。息子が小学生だった頃、先生が「昨日お月様見てお団子食べた人~」と聞いて息子以外が一斉に手を挙げビックリしたそうです。それ聞いた私もビックリ!お月見・・・・・そんなビックイベントだったんですか?!結構スルーしてました・・・。そんなこんなで今年はお団子作ってみました。白玉粉:絹豆腐=1:1こねて茹でるだけのすんごい簡単なお団子たれのとろみが足りなかった!そして串にさせばよかった!でも美味しかった!!この日の晩ご飯。なんとメインはお弁当の残りいや~最近息子のお弁当が多い・・・・・。筑前煮、たっぷり作りました。この間買った新しい器に!100円ですよ!コストコのサーモン。解凍するときは必ずゆっくり冷蔵庫解凍。急速解凍すると水っぽくなります。たこわさ。とにかく新しい器が使いたかったのがたった一個のオレンジで伝わってきますね・・・。弁当の残りでも・・・・「料亭みたいだね~」って、皿数の多さでコロッと騙される息子でございますお買い物マラソン!スーパーSALE!楽天スーパーSALEのおすすめ情報!おすすめ商品&お買い得セール情報♪1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.09.22
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こんにちは!朝晩は爽やかな秋の空気を感じる季節になってきましたね・・・が、まだまだ暑い日と涼しい日の差が激しい!そんな少し前の昼も夜もまだまだ熱帯だったとある晩に・・・・久々のベランダご飯!!ほぼ料理してません(笑)メインは餃子!焼きが甘かった・・・これコストコの餃子です。前回の記事からもう2回行っているのでまたレポしますね。餃子、初めて買いましたが美味しかったです!コスパも良いこれ、母に教わりました。サバ缶にらっきょうにマヨでございます。聞いただけなのであってるかは分かりません(笑)一見すごい組み合わせですが美味しかったです!たこわさにコストコのほたて。キムチ、これまたコストコのブルーベリー。お気づきだと思いますが・・・・酒のツマだらけでございます。息子も好きです。そう!!この日はこれが飲みたかった~!!ワタクシ、飲兵衛ではありません。たぶん冬はあまり飲まないし夏にサワーや梅酒を飲む程度。ビールは飲みません。だけどこの夏はあまりに暑かったせいかビールが飲みたくなる日が何日かあった!!↑コレが目的のベランダご飯この日のベランダ、夜も30度ありました(笑)汗かきながら餃子にビール、最高に美味しかった!!お酒は飲めないけどこの暑さでのベランダご飯に付き合ってくれた息子この日は息子にも炭酸ジュースを開けました。↑旦那さんが飲もうと買ってきたやつ我が家の最高のレストランでございますアウトドアリビング↓ いつの間にかまた始まってます。増税前お買い物マラソン。お買い物マラソン!スーパーSALE!楽天スーパーSALEのおすすめ情報!おすすめ商品&お買い得セール情報♪1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.09.21
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こんにちは!息子の部活も塾もある日って晩ご飯がなかなかゆっくり食べられないので・・・逆にそのどっちもない日はゆっくり楽しめる晩ご飯にしたい!!その代表的なのがたこ焼きだ!!この日は旦那さんご飯要らない日夏休みの大阪旅行でもたくさんたこ焼きを食べたのですが「美味しい。でもうちで作るたこ焼きはもっと美味しい!」な~んて言われちゃったらもうやるしかありませんよ!!あ、息子ですよ( ´ ▽ ` )旦那さんは口が裂けてもこんなことは言いません。口が裂ける前に言えって感じです焼いている間につまめる今回のたこ焼きのお供は・・・オニオン・揚げ・シラスたっぷりサラダ。これはごま油と塩で食べるのが好き!!かつおのたたき。薬味たっぷりが美味しい!次の日何もなければ遠慮なくにんにくスライスも食べます。被害に遭うのは家族だけ( ̄▽ ̄)枝豆!いや~このラインナップでお酒を飲まなかった自分を褒めたい( ´ ▽ ` )結構火力が強いので割りと早く焼けますオサレ度は期待できませんけど・・・上げて落とすオーソドックスなソースは間違いないけど、ミョウガ、ネギと和風ドレッシングのバージョンも捨てがたい今回は生地をたっぷり注いだせいかいつもより立派なたこ焼きになったなーなんて思って袋見たらたこ焼き80個分って書いてあるっ↑使い切った我が家24個×2回=48個どーりで立派なわけだ・・・・(笑)それ2人で完食するって・・・お腹も立派なたこ焼きになりました。いよいよですね!お買い物マラソン!スーパーSALE!楽天スーパーSALEのおすすめ情報!おすすめ商品&お買い得セール情報♪1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.09.04
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こんにちは!息子の学校も今日から新学期です。日常が戻ってきました。夏休み中は部活はあれど規則正しい生活には程遠い感じだったのでこれから立て直そうと思いますこの日の晩ご飯は洋食シチューって子供大好きじゃないですか?しかも簡単だし野菜もいっぱい食べられるしなんとなく豪華に見える!!カレーもそうですけどルーものって主婦には有り難いアイテムです我が家の旦那さんはそのルー物が好きではないんですけど大好きなパリパリサラダ。息子もお気に入り。秋の果物とパン。品数は少ないけどまとまりのある晩ご飯になりました今だかつてないほど短いですね今週も頑張りましょう~♪4日から始まりますね↓お買い物マラソン!スーパーSALE!楽天スーパーSALEのおすすめ情報!おすすめ商品&お買い得セール情報♪1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.09.02
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こんにちは!あの地~平線~♪今日はラピュタが放送されていましたね。今回は最後の方しか見なかったけどラピュタ、大好きですだけど個人的に宮崎アニメにランキングをつけるとしたらあれ、以前も書いた?圧倒的にナウシカが1位!!当時小学生のワタクシ何度観ても毎回同じところで号泣します。オウムの大群が押し寄せる風の谷にナウシカが一人降り立つとこ2位は千と千尋の神隠しだったりします。あれ、ラピュタ・・・皆さんは何がお好きですか??夏休みもあと3日!!中学生になって初めての夏休み。毎日、部活&塾三昧~。でもお盆のあたりで旅行と帰省もできたので充実した夏休みになりました宿題は夏休み終了10日ほど前に終わりました!!去年は読書感想文を始業式前日まで放置して大変な思いをしました今年は宿題が多いゆえに計画的に進めていたのでいつもより早くに終わりました!バンザ~イ!というか・・・・中学生の夏休みの宿題、多すぎやしませんか?!作文やレポート、自由研究などの時間がかかる宿題がやたらと多かった!!もうちょっと自主性を尊重して宿題の拘束を減らしてほしいなー・・・なーんて良い事を言った風ですけど思った理由はコレ。「税の作文」!!中学生に税の作文?!そんなん書ける?!これってもう親への宿題なんじゃ?!という心配をよそにパソコンで調べながらサクサクと書く息子。親が思っているより子は案外成長しているものですね~毎回本題までの道のりが遠いブログでございます。ボリュームのある晩ご飯です。メインは味付けのしてある焼くだけの鶏。香草焼きみたいなものでしたがちょっとパン粉がはがれましたそろそろお別れ、ゴーヤサラダ。モロヘイヤとお豆腐。このだし醤油、万能です。ネギサラダ。ネギとワカメとにんじんを酢と油と塩コショウであえるだけですがさっぱりと美味しいんです。昔鉄腕ダッシュでやっていました。食べない息子に代わりに納豆オムレツを。梨とオレンジを袋で買ったのでしばらくこの2セット続いています。梨が美味しい季節になってきましたね!!体にいい晩ご飯になりました皆様、素敵な週末を~手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.08.31
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こんにちは!ここ何日か急に涼しくなりましたね~天気も悪いし・・・・おかげでエアコンいらずで過ごしておりますが・・・梅干し3日干しが1日しか終わってないんですけどお弁当持ちの部活の日はワタクシも早起きです。お弁当のレパートリーが少なすぎて嫌になります米が少ないように見えますが底が深いお弁当箱なのでご飯の上におかず乗せています。友達からスタミナ弁当と言われているようなのでこれからもそこ目指して頑張ります( ̄▽ ̄)さて。夏休みのお昼ご飯。一日三食きちんと作るのが主婦の務め!!・・・・なーんて言うわけありませんよ!!( ´ ▽ ` )思いっきり手抜きしてます。お稲荷さんと具沢山味噌汁。お稲荷さん用の揚げは買って家でお米だけ詰めています。よくやります。楽チンだし美味しい。この日はレトルトカレー。結構前ですがテレビでレトルトカレーランキング!みたいなのがやってたんです。その栄えある第1位!!たしか成城石井の「チェッターヒン」カレー。美味しそうだったので買ってみました。だって一位って気になりますよね?!いや~辛かった・・・・・・「極辛」って書いてあります「極」と「激」ってどっちが上なんだろ・・・・美味しいより辛いが勝った・・・・・暴れながら完食しました辛いのドンと来いな方、是非チャレンジして下さい。ちなみに息子は無印のバターチキンカレー。こちらもベスト10に入っていました。この日はそうめん。これもついこの間テレビでそーめんアレンジみたなのがやっていまして。トマト・大葉・サラダチキン・玉ねぎの角切りにめんつゆのみ。我が家はオリーブオイルとミョウガを加えました。さっぱりと美味しかったですブログの更新が滞ってからほとんど写真がありません夏休み手抜きバンザイお昼ご飯でした~いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.08.23
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こんにちは!本日の朝ごはん平日は和食、休日は洋食が多いこの頃。チーズベーコントースト。この後ハッシュポテトも焼いたので一見軽そうな朝ごはんですが結構しっかりいただいております。久々に紅茶。先週はいちごサンドにしました。まだ萌え断とはいきませんがだいぶ綺麗にはなってきました。前日に作ってラップしてパンとクリームをなじませています。今日は短めで失礼します。皆様素敵な休日を~↓始まっていますね!無印良品 オススメのモノ~ ♪♪イケア・無印良品・ニトリで収納インテリア無印良品で買ったもの♪無印良品アイディア帖無印PPケースを使った収納無印良品のおいしい物無印良品の家具&インテリアいつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.06.16
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こんにちは!息子が中学に入ってビックリしたこと・・・・内申の付け方が「相対評価」ではなく「絶対評価」になっていること!!これ、ここ数年の話ではないようです。ぜーんぜん知らなかった!!私たちの時代は5段階評価それぞれ取れる人数が%で決まっていましたが今は周りに関係なくテスト以外にも授業態度(挙手回数)や提出物などでの評価も重要でそれらの達成率で成績が決まるそう。5段階評価の真ん中「3」が基準の時代から「4」が基準の時代だと考えたほうがいいとか。ということは昔より内申点が上がってきているのかな?だけど「提出物一つ忘れるだけでアウト」とも聞いておりなかなか先生方も厳しく・・・・ゆるかった私たちの時代の中学とは随分違うな~という印象です地域にもよるのかな?先のことを考えながらてきぱきと行動する・・・・良い面もありますがもう少し伸び伸びさせてあげてもいいんじゃないか・・・・という思いも・・・・ともあれ小学校と中学校は全然違います!だいぶ慣れたとはいえまだ2ヶ月。1年後にはこれが普通になっているのかな~。まだまだ分からないことだらけでございます。前置きが長くなりました!今回の食卓シリーズ、かなりかぶっていますパリパリサラダ!最近これにちょっとはまっていまして。サラダの最後に乗せるだけなんですけど地味に美味しい。褒めてますオクラと梅シソの肉巻き。困った時はとりあえず巻きます。潮干狩りで採ったアサリ味噌汁。はっさく。たぶんこの日はワタクシは白米抜き。*****************あれっ一個前の献立とかぶってますよ!メインは春巻き!生春巻きはたまに作りますが揚げは何気に初めてかもしれない!揚げたては最高ですね!!パリパリです!!かぼちゃサラダ。レーズン、クリームチーズ、アーモンド入れてます。そしてパリパリサラダ。ハイ!次!***************でもやっぱりかぶってます春巻きの皮が余っていたのでちょい変わり春巻き。かぼちゃのサラダと、前日のドライカレーとシソとチーズをそれぞれ入れてみました。揚げたては何が入っていても美味しい(笑)豆腐、たこわさ、マグロとろろがけ。お酒のつまみたいになっていますがみんなシラフでいただきます。息子も好きですこういうの。ちょいヘルシーな晩ご飯が続きました~手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.06.14
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こんにちは!なんだか急に涼しくなって・・・温度差が激しくて困りますね~さて。この日の晩ご飯は・・・・結構健康的な献立。メインはししゃも!なんか絵図が妙に寂しい・・・ししゃも、焼くのヘタだな~いつも頭と尻尾焦がしています小さいので焼き加減がいまいちつかめません・・。そして中華サラダ。度々登場する我が家の中華サラダ、食べる直前にドレッシングかけます。山盛りのお漬物。ちなみにメインのししゃも、旦那さんは食べないので・・・・・・えのきの肉巻きになっています。お茶碗代わりに使っているのはこちらのおひつ。我が家はご飯は炊飯器ではなく鍋で炊いているので保温ができないのです。こちらのおひつ、炊きたてを入れて食べる直前にレンジでチン。美味しいご飯がよみがえりますこちらの2合と迷ったけど・・・我が家はほぼ旦那さん専用なので1合用でちょうど良かった!もち麦入り。最初はおひつからお茶碗にうつしていましたが、いつしかおひつのまま出すようになりました(笑)*****************久しぶりにチーズケーキ焼きました。手作りは糖分控え目にできるのが有り難いだけどクリームチーズのカロリーは高い・・・*****************そうそう!!この間、潮干狩りに行きましたよ~!毎年息子が楽しみにしている潮干狩りです。今回はあさり6キロ以上採れたためお風呂場にて砂抜きを決行~がらーん。今年はGWではなく5月下旬に行きました。千葉の富津海岸です。GWを外すとやっぱり空いていますね!!だけど潮の引きが少なくて海にざぶざぶ入って採るはめに・・・・。洋服と長靴で行ったので次の日の洗濯物が大変でしたよ・・・・砂まみれで楽しかった!!!だけどアラフォーのBBAは「疲れた」が勝ちましたよ ( ´ ▽ ` )パスタやお味噌汁でいただいております***************この日のメインは鯖の塩焼き。ごぼうの唐揚げ。意識しないとすぐ肉に走る我が家の食卓です。もっと魚のレパートリーを増やしたい!!かぼちゃのサラダ、なめたけ。トマトスープ。玄米のおにぎり息子が中学生になって晩ご飯が18時~19時が多くなりました早い時間のご飯バンザイでございます手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.06.11
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こんにちは!最近和食が続きまして・・・・ちょっとボリュームにかけましたので・・・・どどーん!!肉が食べたい!!!との息子のリクエストからステーキ丼!!豪快ですよ~肉の下にご飯隠れています。これは私のですが息子の肉はもっと大きいです。だって成長期ですもの。 みつを健康のために魚を増やそうと思っている我が家の食卓ですがやっぱり肉も食べたいよね~大きいけど二人で1000円くらいの安い肉です。旦那さんご飯要らない日。良い感じの焼き具合で柔らかくて美味しかった!!ゴーヤサラダ・スープ・ヨーグルト。こんなに豪快に食べてこの間宣言した減量はどうなっているかって??え?興味ない?ウォーキング始めて2週間。なんと1.8キロ落ちたんですよ!!我ながら自分を褒めたい3食はしっかり食べています。↑見れば分かる大事なのは夜ご飯を食べ終わってから朝まで一切食べない!!これが一番効いてます。夜遅くの摂取カロリーは何十倍にもなると言いますから。今日は短めで失礼します明日運動会です!あ、中学生は体育祭って言うのかな?皆様素敵な週末を手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.05.25
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こんにちは!寂しくなったベランダを彩ってくれているアジサイお店のアジサイは温室で育てられて売られているので咲くのが早いのです。母の日に合わせているのかな?来年からは同時に3色見られるでしょう~♪和食ばかりですみません。なんか地味ですね~大好きな豚汁!具沢山なのでこれとご飯だけでも十分だと思う!!最後にちょっとごま油をたらすのがポイント納豆キムチ!ナスとピーマンの味噌炒め。しらす大根おろし。我が家の男性陣に地味に人気なしらす大根。旅館の朝ごはんによくでるものはたぶん醤油をかける感じだと思いますが我が家はお酢をたっぷりかけていますピクルスとドライトマト。ミニトマトが安かったのでオーブンでじっくり焼いて半ドライにしました~。オリーブオイル漬け。トマトが濃縮されてうまみたっぷり!トーストに乗せても美味しかったです地味だけど超健康的どれがメイン??・・・ってツッコミはなしで( ´ ▽ ` )ノ 豚汁です明日も暑くなるそうです!皆様、熱中症にお気をつけください!!手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.05.24
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こんにちは!またまた和食です。健康的に減量することを意識したらやっぱり和食です!!大好きなお刺身!!週に2~3回しかスーパーに行かないので毎日は無理ですが・・・・お刺身がある晩ご飯、テンション上がります!!日本に住んでいて良かったな~と心から思う!ひじきの煮物。これも最高に栄養価の高い和のおかずですね!もやしとニラのナムル。ピクルス。こちらはワタクシしか食べません。息子はご飯ですがワタクシは冷凍してあったおにぎり。次の日は残り物で和ンプレート盛り付けのセンスゼロでございます2年前に購入した青いアジサイ。色づいてきました・・・手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.05.23
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こんにちは!今さらですが・・・・この間初めて「あしながおじさん」を読みました!児童書ではないやつ本好きを公言しておきながらちゃんと読んだことがなかったのです。なんとなくは知っていましたが最高に面白かった!!!!夢中で二晩で読みました100年以上前のものでも・・・・素敵な物語は色あせませんねオバチャンの心に爽やかな風が吹きましたよ~最近和食が多いです。ほっけと息子リクエストの茶碗蒸し。なかなか固まらないな~なんて思っていたらフタしてなかった!久しぶりだったので忘れてました~。急いでフタして間に合いました。きゅうりとワカメとタコの酢の物。珍しく我が家の男性陣に人気の酢の物。デザートに牛乳かん。お砂糖控え目~。そして五目御飯!!余っていたもち米を使いました。我が家の五目御飯、具は後入れ!!たくさんの具材を炒めて味付けし、出汁や醤油、みりんで炊いたご飯に後から混ぜます!この方が具の味がしっかりしていて美味しいとお友達に教わってから我が家でもこうするようになりましたた~くさん炊いて残りはおにぎり五目御飯のおにぎり大好きなんですよね~五目御飯は海苔は巻いて冷凍。ちなみに・・・・・・・最近食欲がすさまじい息子におにぎりを常備しておくようになりました。↑健康を意識して玄米。栄養たっぷりで腹持ちも良いので朝ごはんにも最適です。息子の小腹対策と言いながら私もいただいています。時間のある時に別で炊いてありきたりな具ですが数種類用意。マステに中身書いています。5合で12~13個。冷凍します。無農薬・無洗米の美味しい玄米旦那さんはあまり食べませんが・・・息子と私は玄米大好き!体にいいもの大~好き!雑穀米やもち麦もよく食べます。手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.05.20
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こんにちは!ご無沙汰していた食卓シリーズ。見栄えのしない食卓が多いので一気にいきます。この日のご飯は唐揚げ!!揚げ物ってたまに食べたくなりますよね~普通のモモ肉と久しぶりに手羽先!!手羽先、唐揚げ大好きです!!鶏の部位でも一番好きかも普通の唐揚げにはこのラビゴットソースをかけてレタスにピントが合ってしまった(笑)鯖と筍の味噌汁。***************この日はポトフ!野菜が一番美味しいのはポトフかもしれない・・・・。ほうれん草のおひたしと、納豆ぶっかけご飯。ちなみに・・・・我が家のポトフ、豪快です。キャベツでフタ!!本当のフタもかぶせます野菜が柔らかくなってくるとちゃんとキャベツも沈みますよ~。***************アサリのトマト味ボンゴレ。****************オムライス、トマトとアボカドのサラダ、ミルクスープ。***************この日はお好み焼き!!結婚当初から持っている可愛げのないホットプレートで。冷凍用も作ろうと、息子が帰ってくる前からどんどん焼き始めました。絵図があまりに寂しいので次~息子帰宅と同時にもんじゃ!!最後に餅・チーズ・明太を投入~。美味しくないわけがない!オサレ度ゼロの画像でございます。******************この日は・・・・・豚のステーキ定食。まぐろをユッケ風にしてみたのですが不評でした~そのままがいいらしいです・・・・。*****************とある日の休日お昼ご飯。サラダうどん!こういう季節になってきましたね***************そして昨日。ウォーキングのあとのカレーが美味しいこと美味しいこと・・・。色々タッパーのまますみません減量を意識した生活ですが3食きっちり食べています。甘い物も我慢しません( ´ ▽ ` )食べないダイエットは絶対にワタクシには無理なので手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.05.16
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