ミモザ日和

2013.03.03
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マインは上手にできてたのにーって言ってました。
でも楽しかったからいいかな。

マフィン型で作るちらし寿司ケーキは失敗なくていいですね。

ちらし寿司


息子の誕生日のメニューも載せてなかった。
といってもパエリアだけですが;

パエリア パエリア

夕方帰って来て、パパと二人で作りました。
いつものあるある大辞典レシピです → こちら


シュタイナー教育で言われる「9歳の危機」の時期に突入しました。
私よりもずっと仕事が丁寧で、細かいところまで目がいく息子。
親の私も日々成長しなければ。


ホームベーカリー、最近はまっているのは豆腐の食パン。
クックパッドで人気のレシピですね。

Cpicon ふんわり幸せ♡♥♡HBで豆腐の食パン by okeipon

豆腐の食パン

しろさんの絹こし豆腐を使って作りました。
耳までふわふわでやわらかく焼けます♪
桜シロップをかけていただきました。

クオカ (ネットショップ)で粉やら砂糖やら色々買ってみました。
こちらの本も。


強力粉の種類なども書いてあるから、参考になります。
昨日はこの本からミルクパンを焼きました。

ミルクパン







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Last updated  2013.03.03 22:43:41
コメント(2) | コメントを書く
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Re:ちらし寿司・パエリア・豆腐の食パンetc.(03/03)  
ちらし寿司、春らしくていいね♪
お花の巻きずし、充分可愛いよ~!!!
ピンクは・・・何で出来てるのかな?!
緑は、菜の花?! 

「9歳の危機」なんてのがあるのね。
知らなかった。。。
想い起せば、息子8歳10ヶ月の時に妹が産まれ・・・
いいお兄ちゃんにならなきゃ!と頑張り過ぎたのか、
妹にとられたようで寂しかったのか?!
9歳の初めの頃は、少し荒れてたように想う。
今では懐かしいけど。
息子くんは、ほんとに妹想いで優しいよね。

豆腐のパンなんて面白いね。
食べてみたいな!!!
フワフワで美味しそう。。。 (2013.03.03 23:03:41)

レモンティー 8599ちゃん  
nikoniko**  さん
いつもありがとう。
本当?かわいい?
巻き寿司って難しいね。
ピンクのは、すし飯にでんぶを混ぜ合わせたんだよ。
白いままのすし飯と二層にしてグラデーションっぽくしたかったんだけど、うまくできなかった^^;

9歳の危機、大人に反感を抱いたり、難しい時期なんだって。
成長の証なんだけどね。
息子くんもこの時期にあったのね。
うちの息子、全然優しくないよー。
妹と口喧嘩ばっかり。妹も負けてないけどね^^
よく面倒はみてくれるかな。
お兄ちゃんになってまだ数年だもんね。

豆腐のパン、ふわふわもちもちでおいしかったよ♪
(2013.03.03 23:26:06)

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