2013.06.23
テーマ： パン！ぱん！パン！(3418)
カテゴリ： パン作り（自家製酵母 ホームベーカリー
『アンパンブック』より おやき風あんパン
少し間違えておやき風にはあまりならなかった･･･
けど、こちらのほうがかわいいという結論に（息子と私とで^^）なりました。
息子も「これまで食べたあんパンの中で一番おいしい」って言ってくれました。
あんこが好きなんだと思っていたけど、これはパン生地もおいしいって。
喜んでもらえるとまた作ろうって思いますね。
アンパンブック、あんパンだけで39種類も載っています。
暑くなってきたので、発酵がすぐに進むから難しい･･･
これまでみたいに出かけてる間に、ということはできなくなってきました。
夜の冷蔵発酵に挑戦してみようかなー。
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