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2024年02月11日

先週末　久しぶりの鬼買いで　２月３日

(13)

カテゴリ：週末のご飯

おはようございます♪

本日は建国記念日ですね

一応三連休中日

特になんの用事もないんです

３日(土)

🔘朝　白ごま入れたパン

母連れて買い物へ行く道すがら、車内で会話が一方通行
寒いのでマスクかけてる私も悪いんだがw
母は自分の関心事のみ( ´∀`)

里芋が値引きされてたので買う

荷物運びながら父の安否確認
この冬はエアコン使っているので、ボイラー以外の灯油は使ってなく減らないようだ
実家はこたつがないので、足元寒くないんだろうか？

🔘引き続き買い物　　業務スーパーにて

紅生姜の「刻みしょうが」が使いやすくて食べやすい
小さいサイズのが売り切れでいつ入るか？なので１kgサイズのを買う

塩麹も1.5kg

🔘業務スーパーのキムチ鍋つゆは97円➕税で、こんな値段は業スーしかできぬ(国内製造品)
約束の？豆板醤も購入

🔘久しぶりに肉をたくさん買ってきたが、一旦お昼なので

🔘魚と卵と野菜

もう片付けるだけで大変だが、この日はお約束のランチへ

🔘※詳しくはあさってへ

帰宅したら始まる怒濤の忙しさ

🔘肉と魚はこのようにして

🔘紅生姜は　このタッパーにこんなにギッシリ詰めたの初めてだわ'`,､('∀`) '`,､

コーヒーの空き瓶にも入れて
これ刻んであるので何にかけても混ぜても食べやすく
「紅生姜ぁ⤵　ｵﾝ⁉」なんて言わせない

🔘塩麹も　煮沸したコーヒー瓶に入れた
家にあった空のコーヒー瓶全部出払ったなんて❗

🔘あぁ疲れた😖💦　カルシウム&白湯

🔘夜は　冷蔵庫の在庫で豚肉醤油鍋

この日不足している野菜など投入
ゴボウ人参白菜の白いところはレンチンして、土鍋に白菜の葉、豚肉、豆腐、レンチンした野菜、ネギ、えのき入れて

別鍋に水、醤油、みりん、酒、ちょっとめんつゆ、すりおろした生姜混ぜて
野菜など入ると薄まっても大丈夫ぐらいの濃さで鍋つゆ作って
土鍋に注いで加熱する
火が通ったら、水菜、解凍した春菊など入れて出来上がり

ゴボウからいい味が出て、生姜が暖まります🎵
豆腐＞＞野菜＞＞肉なOBBAの作る鍋でござった

四変化で猫の手貸したいにゃ

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最終更新日 2024年02月11日 07時30分09秒
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■コメント

Re:先週末　久しぶりの鬼買いで　２月３日(02/11)

川岸５１さん

おはようございます
紅生姜
こんなにたくさん
すごいてす！
☆☆ (2024年02月11日 07時36分50秒)

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Re:先週末　久しぶりの鬼買いで　２月３日(02/11)

歩世亜さん

お早うございます。

刻み紅ショウガこれは便利ですね。

初めて見ましたよ。 (2024年02月11日 07時47分09秒)

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Re:先週末　久しぶりの鬼買いで　２月３日(02/11)

エンスト新さん

おはようございます
コーヒー瓶は密封容器になるので重宝しますね。 (2024年02月11日 09時13分29秒)

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Re:先週末　久しぶりの鬼買いで　２月３日(02/11)

藻緯羅さん

火の通りの遅いものは、先にレンチンですね。
逆をやってしまったら、
レンチンしても、水分が失われるだけで、
硬いままでした。
(2024年02月11日 10時11分20秒)

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Re:先週末　久しぶりの鬼買いで　２月３日(02/11)

jun さんさん

生タラの切り身が鍋料理に良いですね👍
昨日バリで撮影した民族衣装の写真をアメブロのアイコンにしました　その写真をアップしました
是非ご覧ください　応援📣オールポチ (2024年02月11日 10時12分07秒)

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Re:先週末　久しぶりの鬼買いで　２月３日(02/11)

和活喜さん

ご来訪、そしてランキング応援、有難うございます。
　今朝は少し早く起きました。朝食を済ませ、
早めに家内の面会に行ってきました。
それから、昨日満員だった床屋です。
　この後は、ウォーキングに出ようと思っています。
　昨日は旧暦の元旦、何やかやとお世話頂いている、
近所の友人の奥さんに感謝を込めてお年玉の品を贈りました。
喜んで頂きました。
　今日も佳き一日でありますように。
応援(^-^)V
(2024年02月11日 13時23分17秒)

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Re:先週末　久しぶりの鬼買いで　２月３日(02/11)

ヴェルデ0205 さん

こんばんは。
さすがし～子さん、しっかり管理されてますね。
特に鶏肉と紅ショウガが凄い。

近所に必ず国旗を掲揚するお宅があって。じゃないと気づかない。
３連休多過ぎ…。

いつもありがとうございます。
応援完了です。 (2024年02月11日 14時14分52秒)

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Re:先週末　久しぶりの鬼買いで　２月３日(02/11)

いわどん0193 さん

＞🔘引き続き買い物　　業務スーパーにて
●「菊川の塩麹」・・・このロゴマーク見覚えあります。
静岡県の菊川市の酒造メーカーですね　＾＾＾）
http://www.sake-kikukawa.co.jp/menu/

＞🔘久しぶりに肉をたくさん買ってきたが、一旦お昼なので
＞別宅の冷蔵庫に入れて
●なにげに「やわらか厚揚げ」が！

●2/11 ぽち×２、完了しました＾＾＾）/

(2024年02月11日 14時25分46秒)

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Re:先週末　久しぶりの鬼買いで　２月３日(02/11)

Photo USM さん

こんにちは（USM）

毎週日曜日に散歩の途中で「もも」と立ち寄る家がある。
母と娘と長男の3人家族でももの為減塩煮干しを持って行く。

午後3時から4時過ぎの間に立ち寄り毎週10本ずつ食べる。
「もも」は54歳の長男を見ると嬉しそうな声を上げ出す。

今朝になりインターフォンが鳴り「もも」が一早く反応。
母と妹がコロナに感染し今日は立ち寄り中止と言いに来た。
(2024年02月11日 17時17分12秒)

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Re:先週末　久しぶりの鬼買いで　２月３日(02/11)

reo sora さん

紅ショウガの刻んだのは初めて見ました。
たまに紅ショウガが欲しい時があるんですが、こんなにたくさんは消化出来ないかもしれません。＾＾；
業スーは安くて良いんですが量が多いのが難点です。

我が家はこの前の鍋の素が好評だったので今晩も鍋にしました。＾＾

(2024年02月11日 20時36分56秒)

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Re:先週末　久しぶりの鬼買いで　２月３日(02/11)

ＭｏＭｏ太郎009 さん

いつもコメントありがとうございます。
そして、応援ありがとうございます。

刻み生姜、沢山ですね。

応援P☆
「いいね」完了です。
(2024年02月11日 22時02分27秒)

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Re:先週末　久しぶりの鬼買いで　２月３日(02/11)

かずまる＠さん

し～～～～～～～～～～～子さんお晩でございます！
おろし生姜・・・ウマイですよね～～～！
ラーメンに入れてもd(￣￣)
エアコンだけでこたつナシ・・・んん～～・・・ワタシのアパートにもコタツは無いんですけど・・・その分エアコンの設定温度が高いのカモ？？(´▽｀)
☆☆！ (2024年02月11日 22時58分01秒)

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Re:先週末　久しぶりの鬼買いで　２月３日(02/11)

ハローユートピアさん

こんばんわ。

いつものように忙しいし～子さんですね。

１週間くらい、新聞などは全く読まず、時間が止まっていました💦

しかし、大量の紅ショウガですね。

若いころは、牛丼屋で具が隠れるくらい紅しょうがをのせて食べていました。

今もたま～に牛丼のテイクアウトの時に持ち帰るくらいで、うちで使うことはないです。

今日からまた、面白家族と０型日記にポチ、ポチでおやすみなさいです。 (2024年02月12日 00時40分39秒)

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プロフィール

し〜子さん

子育て終わった(二十歳以上の娘２人息子１人)五十代のおばさんの生活ブログ。ドラスト店員の長女。不登校～通信制高校～専門学校卒業した息子は一人暮らし社会人、不登校～通信制高校卒業後、家事手伝いの次女。美猫薄命の亡黒猫よしこの回想。心臓ペースメーカーLIFEとは思えぬチャリ爆走特売大好きパパ、陽気でぱぁぁっと忘れっぽい私、５人と１にゃん（回想）の食いしん坊生活。

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