今日はビックサイトに用事があったので、帰りに みはし のあんみつか うさぎや のどら焼を買って帰ろうと思っていたところ、晴海通りから右折したい中央通り、並木通り、外堀通りと続けざまに歩行者天国であえなく断念。こんなことなら手前の昭和通りを曲がればよかった。銀座は今や日曜日だけでなく、土曜日もホコテンになるんですね、知らなかった。
頭の中は和風スイーツでいっぱいだったのに…。特に今日は寒かったので、できたてホクホクのうさぎやのどら焼がさらに恋しくなりました。ふたり無言で憔悴していると、ハビーが突然沈黙をやぶり、ひとこと「わかばに行こう。」わかばのたいやき!これもできたてアツアツの和風スイーツ。よーし、「運転手さん、四ッ谷駅経由で甲州街道へお願いします。」
わかば さんは小路に入った住宅街にひっそりあるので、路上駐車をして北風がピューピューする中を早足で歩いて行きました。歩きながらや私たちのようにすぐに車で食べようと1個2個買う人もいれば、お土産にするために2、30個買う人もいます。でも、こんなに待ったのは初めて。約20分ほど並んだお陰で当初5個買おうと思っていたところ、急遽計画を変更して10個も買ってしまいました。せっかく寒空を並んだんだし、冷凍しておいて、ぼちぼち食べるのもよいと思ったのです。パリッとしているのが分かるでしょうか?
ここのあんこはお塩が効いていてもしつこくないので、食べた後も喉が渇きません。薄皮がパリッとしているうちに食べるのが一番おいしいと思います。お店でいただいたウンチクには…
◎殿方は頭から、ご婦人は尻尾から召し上がっておられます。
◎温め直しは、とろ火で焼いて頂くか、電子レンジで少し暖めた後オーブントースターで焼いてください、香ばしく美味しく召し上がれます。
◎夏場、一度冷凍して半解凍で召し上がると、小倉アイスの様です。
保存方法
◎ラップにて冷めて、柔らかいうちに一尾づつ包み、冷凍してください。自然解凍後、右記(上記)のようにお召し上がりください。とありました。やっぱりパリパリと香ばしいところがここのたいやきの命なんですね。
「今日は外を歩かないから」とコートを持ってこなかった私たち。たいやきをゲットするまでに風邪までいただいてしまったようです。現在だるくて頭が重く、鼻水を垂らし、寒気を感じます。これは間違いなく風邪だ。皆さんもどうぞ気をつけて。
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