あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2010.06.13
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カテゴリ: 食べ物
早朝から雨。四国地方は梅雨入りしたようです。

しばらく雨が降っていなかったので、夏野菜たちも大喜び・・・しているはず。(聞こえませんけど)

今朝は、農家の大イベント。田植えの日でした。

といっても、うちの場合。兼業農家ならぬ趣味農家なので・・・

一反の田んぼを作っていますが、

「地をひいてもらい(田起こし、代かき)」
「苗は農協で買い」
「田植えをしてもらい(補助はします)」
「稲刈りをしてもらい(補助はします)」


と、すべて近所の大規模農家の人にやってもらっています。

家でやるのは、水の管理ぐらい。

当然、お金は必要で、計算すると豊作でも(一反に8表以上取れて)買うのと同じぐらい。

どうです、趣味農家でしょう?
少し美味しいお米を安心して食べられるのがメリットかな。

昨日の夜は、計算ミスで炊いたご飯がなかったので、パスタにしました。

奥さんの好物。ツナと大根おろしのパスタ。

ツナと大根おろしのパスタ


スパゲティの上に大根おろし、油をきったツナ、貝割れ大根、青紫蘇を乗せるだけ。

ポン酢醤油(我が家は、高知県馬路村の「ゆずの村」)をかけていただきました。

長男は、協調性なくペペロンチーノをリクエスト。手間がかかる奴!

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最終更新日  2010.06.13 15:23:55
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