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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2018.05.13
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日は、バタバタと忙しくて更新をサボってしまいました。
昨日は、父の３回忌。思えば、急な心肺停止の知らせからからあっという間に２年経ちました。
ようやく、一区切りです。
昼ご飯は、近所の料理屋さんで法要膳です。
鰆、タイラギ貝、サヨリの刺身
木の芽和え
鰆の切り身と真子の煮物など、春のメニューでした。
２０年ぐらい前までは、自宅で仕出し料理を出したり、一部を作ったりしていました。
私が子供のころは、日本酒を５升用意していたとのこと。
最近は、家で食べるところはないでしょうね。
先週の忙しかった仕事も一段落
今週はマイペースの仕事ができるといいんだけど、そうはいかないか。
昨日の夜、二女彼からもらった釣りたてのチカメキントキ
他にも、釣りたての鰹ももらいました。
鰹は、たたきと刺身に
チカメキントキは、大きなものは刺身に。小さいものは、煮つけにする予定で下処理をしました。
昨日は、父の３回忌。思えば、急な心肺停止の知らせからからあっという間に２年経ちました。
ようやく、一区切りです。
昼ご飯は、近所の料理屋さんで法要膳です。
鰆、タイラギ貝、サヨリの刺身
木の芽和え
鰆の切り身と真子の煮物など、春のメニューでした。
２０年ぐらい前までは、自宅で仕出し料理を出したり、一部を作ったりしていました。
私が子供のころは、日本酒を５升用意していたとのこと。
最近は、家で食べるところはないでしょうね。
先週の忙しかった仕事も一段落
今週はマイペースの仕事ができるといいんだけど、そうはいかないか。
昨日の夜、二女彼からもらった釣りたてのチカメキントキ
他にも、釣りたての鰹ももらいました。
鰹は、たたきと刺身に
チカメキントキは、大きなものは刺身に。小さいものは、煮つけにする予定で下処理をしました。
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