あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2020.11.23
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カテゴリ: カテゴリ未分類
土曜日、日曜日とブログをサボってしまいました。(理由は、後半に)

本来なら、土曜日の朝、アップする予定だった金曜日の晩ご飯。もつ鍋です。


もつと豚バラ肉が入っています。
キャベツ、もやし、白ネギ、豆腐、ニラ、ウィンナー

もう一つの裏の主役食材が椎茸です。
例の親戚の叔父さんからもらった原木椎茸ではなく、栽培した椎茸です。

先日、次女が椎茸栽培キットを買ってきて、育てていました。


上の方は収穫済みです。全体に沢山生えてきます。ちょっと育ちすぎかな。

全部収穫して、10日ほど休まると、再度収穫でき、2、3回出来るそうです。楽しみだな。

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土曜日には、プチ同窓会の飲み会の予定、日曜日にはJRの観光列車ツアーの予定でした。

急な仕事のトラブルが発生して、休日出勤で予定はパーになりました。

何とか、今日の祝日だけは、休みになったので、のんびりしています。

奥さんや奥さんの実家の両親、義弟と一緒のツアー行きたかったな。

遊覧船観光もあって、本当に楽しそうでした。

当然、キャンセル料も半額発生したし。ほんとうに散々な週末。今週は良いことがあるといいなあ。





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最終更新日  2020.11.23 13:41:24
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