2009年06月17日
カテゴリ： 煮もの、蒸し物
えのきたけ 1束
鶏ひき肉 100g
ねぎ 1本
バター 10-15g
A(だし汁 1.5カップ
しょうゆ 大2
砂糖 大1
酒 大1
１．大根はいちょうぎり、えのきたけは半分の長さに、ネギは小口切りにする
２．バターで鶏ひき肉、大根を炒め、大根の表面が透明になってきたらえのきたけも加えて炒める
３．Aを加えて煮込み、最後に１のネギを入れてひと煮立ちさせて完成！
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Last updated
2009年06月17日 15時34分06秒
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