おうちでごはん

おうちでごはん

2009年06月17日
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カテゴリ: 煮もの、蒸し物


えのきたけ 1束
鶏ひき肉 100g
ねぎ 1本
バター 10-15g
A(だし汁 1.5カップ
 しょうゆ 大2
 砂糖 大1
 酒 大1





1.大根はいちょうぎり、えのきたけは半分の長さに、ネギは小口切りにする
2.バターで鶏ひき肉、大根を炒め、大根の表面が透明になってきたらえのきたけも加えて炒める
3.Aを加えて煮込み、最後に1のネギを入れてひと煮立ちさせて完成!










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Last updated  2009年06月17日 15時34分06秒
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