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kakutin7
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2007年08月13日
カテゴリ： カテゴリ未分類
朝の気温がいくぶん涼しくなってきたのは気のせいでしょうか～
まだまだ油断大敵！
夏バテとウナギの関係は古く万葉集までさかのぼり・・・時代は江戸時代
実は江戸神田和泉通りの春木屋善兵衛というウナギ屋が言い出した事で
その日に仕入れたウナギのいたみがなかったからというのが発端らしい。
なんかチョコレート屋さんが始めたバレンタインみたいな感じー
その反面脂肪が多いので
胃腸の弱い人はかえって負担になってしまう。
水分とりすぎで胃腸が弱っている時は
脂肪が固まってしまいよけいに胃腸障害を悪化させてしまうらしい。
薬膳的なりくつだと 脂っこい物と冷たい飲み物を一緒に摂ると
脂肪が消化されにくくなると言う事で、ビールにステーキの食べ合わせなど
Xと言う事だ。
そういえば、冷たいウーロン茶は効果ないから、HOTで飲むようにと
言われたことあったなー確かに油と水は交わらないよねー。
本日の教訓 ・・・冷たいもの食べすぎで胃腸が弱っているときは、脂っこいものはさける。
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最終更新日
2007年08月13日 10時08分10秒
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