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今日はパパのリクエストでピザを作りました。私的にはあんまり食欲がないので「ピザか~」っていう感じだったのですが、そういえば随分作ってないので張り切って作りました。ぱぱは異様にピザが好きでピザに1.5Lのコカコーラを飲むジャンクな人です。買い物に行かなかったので、ハムとイカ、トマト、タマネギ、アスパラ、椎茸を具にしました。ピザの生地はいつも強力粉、薄力粉を半々にするんだけど、前回粉が足りなかったので、フランスパン粉リスドオルを使ってみたらパリッと感がものすごくておいしかった。ので、今回もリスドオルで作ってみました。味はどうだったか??って???今はあんまり食べられないのでコメントできません。すいません・・・このところ少しうごけるようになってきてうれしいです。しばらくHPの更新をしていなかったらシステムが変わってて驚きです・・・浦島太郎の状態です・・・がんばらなくっちゃ~
August 17, 2004
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先日のパン焼きが大変たのしかったの今日も作ってみました。今日は黒ごま入りバターロール、一結びタイプです。個人的には一結びがすごくかわいい気がして大好きなの~子供は「うんこみたい」と言っていた・・・そう言われれば確かに・・・やっぱりパン焼きは楽しい!本当に焼けるようになって良かった・・・うれしいぞ!お友達のお母さんにいつも作ったパンを食べてもらってたのですが、しばらく作れなかったのでたいそう心配してくれていたそうな・・・「パンが作れないなんて本当に調子が悪いのでは??」と・・・。無事復活できたみたい。いろんなものも食べれるようになってきました。みなさんありがとう!!今日は調子が良かったので前半とばしすぎて後半ぐったりしてしまった・・・もうすこしのんびりすごさないとなあ~早く天然酵母とか凝ったものが作れるようになりたいなあ~明日からオリンピック。楽しみだねえ~今日も一日無事に暮らせてよかったです。
August 13, 2004
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昨日はお友達の誕生日でした。友達の誕生日には焼きたてパンとジャムをプレゼントすることに決めているので、その日までにパンを焼ける身体になりますように・・・と願って暮らしていました。ようやく4ヶ月(12w)に突入しなんとなく動けるようになってきました。よかったよ~。しかし随分作っていなかったので不安がよぎりました・・・ライ麦カンパーニュとハムマヨぱん、クロワッサン(冷凍を解凍して焼くだけのもの)にしました。無難・・・本当は酵母くんを使いたいのだけど、時間がかかるのでいつ気持ち悪くなってしまうか分からない私はイーストで作りました。朝5時半に起きて作ってできあがりは9時だった・・・だんどりもたいそう悪くなっているようだ・・・しかしつわりで苦しんでいる間もずっとパンを焼くことを考えていました。シュミレーションしていたはずなのに、実際すると手間取ってしまいました。とほほ。まったく食べられなかったパンも食べれるようになりました!しかし安売りで売っているものに限る・・・(袋に入っているものです・・・)今まで添加物を極力とらないようにしていたのに今は添加物満開のものばかり・・・あかちゃんは無事なのか??隼のようにひどいアトピーになりませんように・・・と願うばかり。取りあえず少し復活できたなおちゃんでした。またみなさんのページにとんでいきますのでよろしくお願いします!
August 12, 2004
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