2011年09月08日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13290)
カテゴリ： 有名パティシエ、パティシエール 国内篇
新宿伊勢丹に出掛けた
時、夫にその日は
ドゥー・パティスリー・カフェ
だった「
マ・パティスリー
」をスルーされても「ま、いっか」と思えたのはエキュート東京でも買えるし、帰宅する頃には催事でも売られたらしい「マンゴーロール」が届いているはずだったから
予定より若干遅くそれは届きました。
菅又シェフのブログの写真 とは違いますね。 マンゴー、足りなかった のかも
クリームは確かにマンゴーだけど、センターのジュレはフランボワーズでした。
甘酸っぱ～～い
こちらの生地は卵感が強く、弾力もあって もともと凄く好み 。
だからプレーンの方が好きといえば好き…かな…。
もう1本はショコラ。
センターはグリオットです。かなりお酒が効いているけど、爽やかなアクセント☆
こういう生地はどうしても水分は少なめになりますよね。
でもクリームは美味しい～
牛乳感たっぷりでフレッシュ。
マンゴーロールの生地とこのクリームの組み合わせがいいな
楽天でも焼き菓子は買えますね。
マカロンはそんなに好みじゃなかったけど…。
ドゥー・パティスリー・カフェ、 今日から東急でも販売始まってます ～
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結局プレーンかい！
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クリームは確かにマンゴーだけど、センターのジュレはフランボワーズでした。
甘酸っぱ～～い
こちらの生地は卵感が強く、弾力もあって もともと凄く好み 。
だからプレーンの方が好きといえば好き…かな…。
もう1本はショコラ。
センターはグリオットです。かなりお酒が効いているけど、爽やかなアクセント☆
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【ドゥーパティスリーカフェ】全国(離島を除く)送料無料！！お祝いやプレゼントなどギフトでも...
価格：3,300円（税込、送料込）
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価格：3,200円（税込、送料込）
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