もんざぶろうとあんずのワイン日記

朝から杏は、バテバテ。

なぜなら今朝の散歩は、６kmのジョギングの伴走だったから。

いつもは4kmなのに・・・、なぜこんなに暑いのに・・・。

なぜなら昨日夜、ゴルフの練習に行けなかったから。

えっ！そんな理由？？

なぜ行けなかったかというと・・・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　monzaburo- 

昨夜は休肝日・・・の予定が、また、誘っちゃいました。

だって暑いんだもん！

monzaburo-も、「え～っ」といいながら、しぶしぶを装い飲むことに。

休肝日メニューなので簡単なものばかりだったけど、暑い日のつまみにはいいかなって事で。

あなご素麺

刻みあなごとしいたけを、のばしたあなごのタレで煮て、卵とじにしたものを素麺にのせました。

前回作った「あなご丼」とは少し違った感じにしたかったので。

たたききゅうり　ラー油風味

もらったきゅうりが沢山あるから、また作った、たたききゅうり。

今回はラー油でピリ辛に。

とうもろこし

やはり、もらったもの。

いつもは茹でるところ、コレはオーブンで皮ごと焼きました。

茹でたものより、水分が少なくて甘みが増す、と聞いたのでやってみました。

確かに、かじった時の「へちゃっ」って感じはなかったです。

ホタテのお刺身

定番お取り寄せ。やっぱり美味しい♪

飲んだのは、

完熟トマトのカクテル「トマーテ」

コンビニのくじでanzuが当てたもの。

普通にトマトジュースみたいで、美味しかった。

食前酒にぴったり。

この後ビールを飲んでいたら、「やっぱりワインにする」と、monzaburo-。

飲む気まんまんじゃないの～♪♪

ヴーヴレ・ル・モン・ドゥミ・セック２０００　ドメーヌ・ユエ

2000年なので熟成香が出ていました。酸はしっかりあったので、料理とも合う感じ。

今回は特にあなごの卵とじに良く合っていました。

このあたりで眠くなったmonzaburo-と杏が寝室に消えたので、この日はこれでおしまい。

また休肝日にならなかったなぁ・・・と、反省する私・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　anzu