もりのいえ 菜の花日記

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Que*sera @ おめでとうございます。 遅れてしまいましたが、赤ちゃんのご誕生…
もりのいえ @ Re:おめでとう(03/25) つぶちゃん☆ めちゃ久しぶり☆ きゃーん…
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2008.06.19
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カテゴリ: カテゴリ未分類
お久しぶりです。
本当に急に思い立って,京都綾部に 若杉友子さん の野草料理教室に参加して来ました。
一泊2日その講座の存在を知ったのが火曜日の夜。いや水曜日?
そしてmasanに話したところ,うーん、と戸惑いながらも受け入れてくれ,
しかも,うたと母子初の長距離旅になってもいいや、と思っていたのに
一緒に行ってくれることになりました。ありがとう。。

若杉友子さんには、出来ればお産前に逢いにいきたいなあ。。って思ってましたが
願いが叶って本当にうれしい☆


節約の為に下道,車中泊で一日目は小浜まで。
途中バイオディーゼルのスタンドで給油したり,
5年振りくらいに山小屋時代の友人宅に立ち寄ったり。。。
懐かしい☆結婚前はしょっちゅう遊びに行ってたし,
思えば彼らのお産に立ち会えたことが今につながってるなあって思う。

小浜での夜は潜入した蚊に悩まされ,2時間ほどしか眠れず。。。
体調が不安ながらもセミナーに参加。
入会金とかが必要になるので参加は私のみ。
夫も興味を持っていたけど,うたと過ごしサポートに回ってくれました。
うたとmasanは夜、昼の食事のみ参加。
私は身軽に、存分に参加させてもらいました。 


実際に参加してみて。。。大満足☆
野草の世界にはまりそうです。

それまでも夫が採って来た野草を料理したり,食べたりはしてましたが
どちらかというと,受け身。
今はもうすっかり前のめりです。


野草の魅力,採取、利用まで、経験豊富なおばあちゃんの
陰陽理論も交えての愉快なお話,本当に楽しかった。
「これがもう、すごいのよお。」
なんて言葉を聞いてると、とにかくやってみたくなっちゃいます。
若杉おばあちゃんのパワーです。

70代の若杉さん,いやはや,相当明るくお元気です。
動いてしゃべって大笑いして,メモしたくても追いつかない。。。
しかも料理教室の参加者が50人。。。人の垣根。
覗くのが精一杯ですが,ホント。。
でも参加出来て本当に感謝です。
ありがとう。。。

帰宅して,早速背が高くなったヨモギの刈り取り。
若杉さん一番のおすすめの野草はヨモギのようです。
毎日でも食べるといいそうです。
この時期にお話が聞けてよかった☆まだ保存出来る。
ヨモギの腰湯はとにかくおすすめらしい。(特に女性に)
(足はお湯につけないのよ♪)
収穫適期は穂を付ける頃,(ここではもう少し先だなあ。)
穂ごと根元から刈って一日日干し,そして陰干し。
一年分収穫しちゃいましょうっと。
鍋で水から塩と一緒に30分煮出して適当な温度に薄めて使います。
25分から30分冷めないようにお湯を足しながらつかります。
その日はお風呂には入りません。(前にも後にも)
早速ヨモギが乾いたらやってみます。

大根の干葉もいいけれど、最近のF1種の大根じゃなくて
昔の地大根の葉がいいって。全然違うらしい。
なかなか手に入らないだろうなあ。。

今回若杉友子さんと過ごして,
私ももっと自然の力を借りて,自分の身体で感じて,
自分で考え,経験して。。
そんなことを日々深めていきたいなあとますます思いました。
若杉おばあちゃんに教わったのは野草料理だけじゃなくて,
これからの過酷な時代,自分で生きる,自分らしく生きるチカラ。。。
ますます暮らしが楽しくなりそうです。

他にもたくさん書きたいことはあれど,
この辺で。。。



イベント、講座のお知らせです☆☆☆☆


もりのいえでのホメオパシー講座のご案内です。

昨年12月に好評だった初めてのホメオパシー講座。
その続編とも言える,基本の36レメディーの講座を
下呂のホメオパスさんを招いて開催することになりました。
ホメオパシーについてよく知らない初めての方でも参加いただけます。
積極的にでなくとも、いざというときに、ホメオパシーの知識はとても役立ちますよ。

<36基本キット講座>

基本的なレメディーのとり方と、
36基本キットに入っているレメディーの使い方を学びます。
前編・後編と2回に分けて行います。
テキストは、始めに少し「ホメオパシーinJapan」を使用します。
お持ちでない方は、当日ご購入いただくこともできます。
お子様連れの方もお気軽にご参加くださいね。

◇開催日:前編:2008年6月26日(木) 後編:2008年7月10日(木)
◇時間:am10:00~12:30
◇場所:もりのいえ
◇参加費:各2.000円※とらのこ会員各1.500円(お茶とお茶菓子付)
         ※とらのこ会へは、当日ご入会いただくこともできます。
お申込みは、メッセージにお願いいたします。



☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


なちゅらるスペース もりのいえから、
「天ぷら油でディーゼル車を走らせよう!」SVO化ワークショップ
のお知らせ

SVO(Straight Vegetable Oil)とは、
天ぷら油やその廃食油などの植物性油をそのまま燃やして走る燃料方式です。
つまり、SVO車とは「天ぷら油で走る車」というわけです。

今回、「なちゅらるスペース もりのいえ」のディーゼル車『善きかな号』を
SVO化することにしました。
SVO化の作業は、メーリングリスト『wvo』のメンバーの方々が
遠方からやって来て行ってくれます。既にSVO化された車も数台やってきます。

つきましては、この作業の様子をご覧いただき、
同時に情報交換ができればと考えています。
興味のある方は是非ご参加ください。

・・・・・・・・・・

SVO化ワークショップの予定
■日程
2008年7月5日(土)午後~6日(日)午前

■スケジュール
5日
13:00 もりのいえ集合
13:30 ワークショップ会場に移動、SVO化開始
    会場:中島工務店サービス工場
       (もりのいえから車で3分。雨天決行、屋根があります。)
17:00 初日の作業終了。(作業が残れば翌日へ)  
     付知峡・倉屋温泉に移動。(お一人500円の負担願います。)
19:00 夕食(自ビールと泡盛はあります。その他の酒とつまみは持ち込み歓迎!)
宿泊  もりのいえにて雑魚寝(既にwvoメンバーで満席です。あしからず。)

6日 
     朝食  
午前中 SVO化作業が残った場合は、続きを行います。
     (作業が終了している場合は、もりのいえ&加子母ツアー)
昼前後 自由解散

■参加費
一般でワークショップのみ参加の方は、お一人1000円
一般で食事される方は、お一人2000円
*wvoメンバーは無料

・・・・・・・・・・
ということです。
この道の先駆者達と交流、情報交換出来る滅多に無いチャンスです☆
興味のある方は是非参加をお勧めします。
参加希望の方は事前にご連絡ください。
詳しくは masanの日記 をどうぞ☆
ではでは。












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Last updated  2008.06.19 20:02:49
コメント(11) | コメントを書く


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Re:若杉友子さんマクロビ野草教室の旅☆と、もりのいえのイベントいろいろお知らせです。(06/19)  
nako07  さん
とっても興味深い教室ですね!
若杉友子さんという方もとても素敵な方ですね。

実は、マクロビというのはいまいちピンと来なくて、
興味はあっても実行はできないでいました。
それと、自然なのか、不自然なのか?よくわからない・・・という疑問とか。
でも、野草料理はすごく興味があるのでこちらでも教室があったら参加してみたいです(^^)
(2008.06.19 19:40:39)

自然  
かりめろ さん
自然の力を借りて、自分の身体を感じて。。。というくだり、そうだよね。もりのいえさん、いっぱいパワーいただいて、エネルギー溢れている感じがするよ。会った時お話きかせてね。 (2008.06.20 08:51:47)

素晴らしい!!!  
春風 さん
はじめまして!

若杉さんのことを知りたくて検索していたら、こちらのブログにたどり着きました♪

私も若杉友子さんの料理教室に参加したい!と思い、情報をちょうど探していたのです。

若杉さんの料理教室開催の情報などは、どこで分かるのでしょうか?

もしよろしければ、教えて頂けましたら光栄です!

私はいま、滋賀に住んでいます。

京都であれば、行けるかなと思っています。

よろしくお願いします☆
(2008.06.20 17:36:58)

いいなぁ~  
山の上ナナ  さん
すばやい!!野草料理教室、私も本みながらいつか参加してみたいなぁ~なんて思っていたけれど、同じ京都でも綾部までは遠すぎて・・(笑)。

うちはマクロビアンにもベジタリアンにもなれそうにないけれど、野草や雑穀はこれからの過酷な時代を生きていくうえでとても貴重な食材になっていくように思っています。若杉さんみたいな人の知恵を伝授してもらえるなんて貴重な機会だね~。でも参加者が50人って・・・話聞くのだけでもたいへんそう。。

リンクしている若杉さんのインタビューもおもしろかったです。とくに「○○○○(一応伏せ字)イコール結婚生活」と言い切ってしまうところ、ぜひご本人にお会いしたくなります(笑) (2008.06.21 00:46:09)

Re[1]:若杉友子さんマクロビ野草教室の旅☆と、もりのいえのイベントいろいろお知らせです。(06/19)  
もりのいえ  さん
nakoさん
とってもすてきでしたよ。
東京ではメダカの学校というところでやっているらしいです。
マクロビへの気持ちは理解出来ます。
私自身は玄米菜食,とか正食,とかいう感じだと違和感ありますが,マクロビオティックはすてきなものに感じてますけど。
(2008.06.21 17:46:02)

Re:自然(06/19)  
もりのいえ  さん
かりめろさん
またお話ししたいねー。
飛騨のちづさんとこにも参加したいんだけどねー。
また遊びに来てねー☆ (2008.06.21 17:47:20)

Re:素晴らしい!!!(06/19)  
もりのいえ  さん
春風さん
はじめまして!
私も情報手に入れるのに苦労しました。
京都市内でこんなのもあるそうです。
若杉友子さん食養教室@京都吉水


【講師】 若杉友子(野草料理研究家)

【日時】 (毎月第3土曜日)
      2008年1月19日(土) 午後1時~午後4時

【場所】 吉水カフェ(お宿吉水内)

【アクセス】JR京都駅前より、
      市バス206番で「祇園」下車、徒歩15分。
     八坂神社→円山公園と抜けて、さらに奥へ。

【参加費】 3,500円

【定員】 25名
※マイ箸、マイ茶碗、マイカップをご持参下さい。

お問合せ E-mail : kyoto@yoshimizu.com 
電話  : 075-551-3995(お宿吉水)
Website:http://kyoto.4432.jp/ (2008.06.21 17:48:51)

Re:いいなぁ~(06/19)  
もりのいえ  さん
ナナさん、我ながらすごいと思います。
タイミングと言い,呼ばれたかな,と。
妊娠中だから余計に?

>野草や雑穀はこれからの過酷な時代を生きていくうえでとても貴重な食材になっていくように思っています。

ここの部分、とっても同感です☆
何より,たくましく,生命力にあふれてるもんね。
いろいろ楽しみながら,命あるものを戴いていればいいかなーって思います。



>リンクしている若杉さんのインタビューもおもしろかったです。とくに「○○○○(一応伏せ字)イコール結婚生活」と言い切ってしまうところ、ぜひご本人にお会いしたくなります(笑)
-----

いやー、面白いおばあちゃんだったよ☆
止まらない止まらない。。。 (2008.06.21 17:57:52)

Re:若杉友子さんマクロビオティック野草教室の旅☆と、もりのいえのイベントいろいろお知らせです。(06/19)  
Que-sera  さん
うわ~、いいですね。。。
若杉さんのことは、私は自分の日記に書いた頃に初めて知ったのですが、本当に魅力的な方ですね。

野草料理、今はイベント的に楽しんでいる感じですが、追々、日常に取り入れていきたいな~って思っているので、こんなセミナーが近くであれば、是非行ってみたいです。

また、もりのいえさんの日記でも、野草のこと、教えて下さ~い!

(2008.06.21 18:48:54)

エロコスすぎたー!!!!!  
ほっしー さん
コスプレでセクロスしたのは生まれて初めての経験だたよ(*´Д`)ハァハァ
コスプレだけでも萌えるのに女が激カワ!!萌え度400%超えちゃったよwwwwwwww
次は二人で一緒にやるかわりに報酬は2倍だとさww喜んでやるよ(*^ー゜)b
http://pinkpag.net/kosupure/ej0KxTL/ (2008.06.22 10:12:17)

Re[1]:若杉友子さんマクロビオティック野草教室の旅☆と、もりのいえのイベントいろいろお知らせです。(06/19)  
もりのいえ  さん
Que-seraさん
野草さんは,お昼ご飯でよく楽しみます。
パスタやうどんと合わせることが多いかなー。
先日,はこべでケーキも焼いてみましたが,
青臭さがあって,改善の余地ありでした。
お互い,いろいろ楽しみましょうねー☆ (2008.06.24 09:15:11)

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