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2006.10.08
テーマ： 食べ物あれこれ(51255)
カテゴリ： 暮らしぶり
このところ 毎日弁当を作っている。
メインの一品に 箸休めを付けただけのシンプルな弁当だが まぁ仕方ない・・・
メインはどうしても肉系になるので まともに買うと けっこうイイ金額だ。
だから、わたしは冷凍物を多用する。
もちろん レンジで温めるだけの物では無く 火を使って調理する物を選ぶ。
わたしの買う所は 業務用品が数多く置いてあるので大いに助かる。
中には「あれは本来捨てる肉だ」と言う輩も居たが 安くて旨いから文句は無い。
ところで 弁当に｢これは入れてはいけない｣という食材はあるのだろうか･･･
生魚や生肉などの 加工していない食材は入れられないだろうが 加熱すれば何でもいいのか？
メインの一品に 箸休めを付けただけのシンプルな弁当だが まぁ仕方ない・・・
メインはどうしても肉系になるので まともに買うと けっこうイイ金額だ。
だから、わたしは冷凍物を多用する。
もちろん レンジで温めるだけの物では無く 火を使って調理する物を選ぶ。
わたしの買う所は 業務用品が数多く置いてあるので大いに助かる。
中には「あれは本来捨てる肉だ」と言う輩も居たが 安くて旨いから文句は無い。
ところで 弁当に｢これは入れてはいけない｣という食材はあるのだろうか･･･
生魚や生肉などの 加工していない食材は入れられないだろうが 加熱すれば何でもいいのか？
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