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青山睦月
ゴハンを食べないと生きていけませんもの
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2007.03.20
カテゴリ： カテゴリ未分類
”コブ”とは、”昆布”じゃないんですよ～。
～材料～
鳥はむ、きゅうり、コーン、セロリ、蕪、トマト、ゆで卵、ピーマン、チーズ、ブロッコリー、じゃがいも、にんじん、ゆで卵、チーズ、ひよこ豆、青えんどう豆、赤いんげん豆、レタス、水菜
と、私は用意しましたが、オリーブやアボカドを入れるのが本場風。少し重めの具が合いますね。ショートパスタを一緒にしても美味しそう♪
材料を切って並べただけですが、キューピーのドレッシングをかけて美味しく頂きました。沢山の具が入っている、それだけで美味しいものです。
盛り付けがイマイチなのは私のセンスの問題(^_^;)
より本格的にするなら、菜箸を平行にならべ、その間に具を盛り付けていくと、まっすぐな具の帯がキレイにできるそうです。
→コブサラダとは
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