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おはようございます
昨日もお天気が良くって、ポカポカしていました
こんなポカポカ陽気が、もうしばらく続いたらいいのにな～
カリフラワー
ビタミンCが含まれる量は、淡色野菜の中ではトップクラス。
カリフラワーに含まれるビタミンCは、
熱に強く火を通しても破壊されにくいのが特徴です
茎の先端の花蕾を食べます
花蕾が３～５センチになったら、
外葉で花蕾を包んで日が当たらないようにヒモで結びます。
これで、花蕾が白くなる
結束した、カリフラワー
ヒモを外し、中を覗いてみましょう～
やや・・
大きくなってる・・
表面がデコボコしないうちに収穫するのがいいのですが・・
ちょっと。。遅かったようですね
（デコボコしちゃった～
）
慌てて収穫です
ブロッコリーは収穫した後も、追肥を与えれば
側花蕾が収穫できますが・・
残念ながら、カリフラワーはできません。
これにて、カリフラワー１株は・・・・終了です
んんん～～～寂しい～
収穫野菜
カリフラワー・トマト各種・ピーマン・ホワイトホルン
収穫して、ウハウハ～と帰ろうと思ったら、
何者かと目があったような気がした
ふと、見ると・・・・
ヤーコンの葉っぱの上で温かな日差しを避けるかのように、
葉っぱの日陰で休んでいたようだ。
良く見ると・・・ご懐妊のような・・・
お腹がパンパンに見えます。
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