暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～



トウモロコシ
＜イネ科＞


大きな畑がある～田舎の風景を思い出す、トウモロコシ。

プランター栽培でも、工夫すれば～

美味しい採れたての甘いトウモロコシが収穫できちゃいます～

前回、無事種まき・発芽で喜んでいましたが～

その後～無事定植して、こんなに大きく成長していますよ～


第１回目発芽の様子はコチラ コチラ


じゃぁ～～～～～～ん


トウモロコシ１ posted by (C)根岸農園


種まきから～約２ヶ月かかって～

6月やっとここまで大きくなってきました。

株元には～分けつ枝もでてきて、根の量も増え～

これで、しっかりとした丈夫な株元になります。

畑栽培では、この分けつ枝部分は切り取るようですが～

プランター栽培なので、取り除かず～そのまま育てています。



トウモロコシ２ posted by (C)根岸農園


また、6月に入ると～

雄穂（雄花）が頂点から伸び始めます。




トウモロコシ穂１ posted by (C)根岸農園


そして、少し遅れて～雌穂（雌花）が伸びてきます。

トウモロコシは基本、１株に１本の収穫 をします。

でも・・成長過程では、１株に２～３本のトウモロコシを着けます。

一番上にある最初に開花した１本を残して・・

他の雌穂はすべて、取り除きます。

そこで～楽しみなのが・・ヤングコーン


もぎたて～新鮮ヤングコーン



よく・・中華料理などにはお馴染みの？

小さな小さなトウモロコシを収穫して～食べられちゃうんですよ。

最近では、この生のヤングコーンも旬ものとして、

スーパーでも販売されるようになりました。

この時期だけの、プレミアレアなお野菜の１つなんですよ



去年のヤングコーン収穫の様子は コチラ




トウモロコシ３ posted by (C)根岸農園


トウモロコシの栽培のポイントは～複数本の苗を植えることです

トウモロコシは雌穂（雌花）は、
雄穂（雄花）の花粉では、受粉しません。（他家受粉）

花粉が飛散して受粉するので、

たくさん植えつければ～受粉もしやすくなるんです

ですから～１列にずら～っと並べるよりは・・

２列・３列と植えると、さらに実も着き綺麗なトウモロコシになりますよ。



トウモロコシ苗 posted by (C)根岸農園


少しつづ、ずらし蒔きをして～受粉しやすい環境作りに努めます。

トウモロコシは野菜栽培の中でも肥料食いです。

肥料が少ないと、実も小さくなってしまいますので、

肥料切れのないように・・追肥はもちろん～大量の水分も必要とします。

乾燥する時期には、水やりも忘れずに。。。





結構～手間が、かかりそうなトウモロコシちゃんですが～

慣れてくれば・・流れ作業みたいなものです。

是非、機会があれば～お試し下さいませ・・

頑張ったら～


とうもろこし５ posted by (C)根岸農園


こ～んな、もぎたてトウモロコシが、楽しめちゃいますよ








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