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2011年06月14日
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おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~



ナガイモ・ヤマイモ
<ヤマイモ科>


今日は、

我が家の屋上菜園で、なかなか出番のない野菜たちのご紹介。

ヤマイモは、高さの限られたプランターでは、

思った以上の大きさには成長しませんが~

肥料などの大きな袋なら高さもあるので、結構な大きさに育つんです。



じゃぁ~~~~~ん

ヤマイモ
ヤマイモ posted by (C)根岸農園


これ・・なんだかわかりますか~?

実はこれ・・あのネバネバ・・山芋(ヤマイモ)の葉っぱ、なんです。

真夏中は、緑のカーテンとして楽しみますが~

その後9月ころより・・1番の楽しみ。


ムカゴ

ヤマイモ2.jpg
ヤマイモ3.jpg



この「ムカゴ」なるものを食べたくって、袋栽培を楽しんでいます。


植え付け方法は、簡単

ただ・・土に植えるだけ・・

長いもの場合は~細い方から根がでるので、上にして植えつけるだけ


長いもの植え付け方法は コチラ




ムカゴご飯
ヤマイモ6.jpg


しっかりムカゴご飯を楽しんだあとは・・

ヤマイモを収穫して、頂きます。


ムカゴの収穫・ムカゴご飯の様子は コチラ



収穫
ヤマイモ5
ヤマイモ5 posted by (C)根岸農園


収穫まで~ただの葉っぱだけなので。。

なかなか出番がなくって、ちょっと可愛そうな我が菜園っ子でした。


次に・・

こんなに大きく育っているけど~

何度も話したし、わざわざ言わなくってもいいかな?の野菜たち。



スイスチャード ミズナ



スイスチャード コチラ

ミズナ コチラ




カブ セロリ




みんな、頑張って成長するのだぞ
大笑い



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梅雨・・なかなか明けませんね~
月曜日のスタートが雨からだったから?なんとなく気分がブルー。

寒かったり~暑かったりと気温差も激しくって、
身体もだるだる~~しょんぼり

気持ちだけでも、元気ださなくっちゃね








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Last updated  2011年06月14日 08時24分04秒
コメント(35) | コメントを書く
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■コメント

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Re:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
koharumusasi  さん
山芋、、勝手に庭に、、伸びてます、、、ここに住んで、、10年になるのですが、、一度も、、むかご?食べたことないし、、、掘ることもしてませんが、、、どうなってるでしょう?
まず、、むかごから、、食べてみたいですね。
でも、、私、、草と一緒に、、処分したかも、、、早速、、見てみます。 (2011年06月14日 08時35分36秒)

Re:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
くーにゃん さん
緑のカーテン、むかご、と収穫までに
楽しみかた満載ですね。
言わなくってもいいのかな野菜・・って
ちょっと笑っちゃいました。
(2011年06月14日 08時45分47秒)

Re:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
pippiano  さん

ねぎしさま おはようございます

山芋といえば 長くてデッカくて
シリシリスリスリして食べるヤツ
って・・そういうことしか思いつかなかったのですが
なるほど~ 緑のカーテンに良し!むかごご飯良し!
の 途中経過もおトク感満点なお芋ですね

むかごを食べたくて・・のお気持ち すごくわかるなぁ
美味しいですよねぇ
甘辛味をからめても なにやらおいしそうな気がしますが
どうなんでしょうね

(2011年06月14日 09時01分57秒)

Re:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
 お早うございます

むかご、よく垣根に絡んだ山芋の蔓に生ってはいますがご飯

に入れて炊く程は着いていないので、フライパンで炒める程

度です。

山芋は麦ご飯にとろろを掛けるとおかずはいりませんね、大

好きです。 (2011年06月14日 09時19分54秒)

Re:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
ジュラ2591  さん
長いものつるがもうこんなに育っているのですか?

お山のヤマイモはまだ小さなつるです。

今年こそムカゴ飯を作ってみたいです。

(2011年06月14日 11時59分59秒)

長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)   
ミー さん
むかご飯、私も大好きです。先日冷凍してたむかご見つけてご飯と炊きました。美味しいですよね~
根っこはトロロか、山かけうどんに…実も根っこも楽しめる秋、むかご見つけるのが楽しいですよね~

言わなくていいのかな?野菜達も頑張ってますね。
根岸さんの野菜達は幸せですね( ^ー゜) (2011年06月14日 12時11分11秒)

Re[1]:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
根岸農園  さん
koharumusasiさん
>山芋、、勝手に庭に、、伸びてます、、、ここに住んで、、10年になるのですが、、一度も、、むかご?食べたことないし、、、掘ることもしてませんが、、、どうなってるでしょう?
>まず、、むかごから、、食べてみたいですね。
>でも、、私、、草と一緒に、、処分したかも、、、早速、、見てみます。
-----
( ̄▽ ̄;)!!ガーン
なんて~もったいないことを・・
こちらでは、むかごご飯なんて、料亭?に行かないとたべれなくくらいの高級品なんですよ~♪
あれば・・いいですが。。多分(。>0<。)ビェェン
(2011年06月14日 12時40分07秒)

Re[1]:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
根岸農園  さん
くーにゃんさん
>緑のカーテン、むかご、と収穫までに
>楽しみかた満載ですね。
>言わなくってもいいのかな野菜・・って
>ちょっと笑っちゃいました。
-----
( ̄  ̄;)ハッハッハ・・
だって~毎日野菜たちの日記かいてると~旬野菜が主役級になっちゃうのし、毎回見せられてもつまんないでしょう?
でも、私にとってはみんな可愛い~から、紹介したかったの
親バカ・・かしらん♪
(2011年06月14日 12時42分51秒)

Re:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
ツジハン  さん
こんにちは~♪

す、すごい!
長いもや山芋までできちゃうんですね~。
私、むかごって食べたことないです(@@;
そんなにおいしいんですかっ!?食べたーい!!

緑のカーテンもできるんですね~。
ゴーヤだけかと思ってました(笑) (2011年06月14日 12時44分52秒)

Re[1]:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
根岸農園  さん
pippianoさん
>ねぎしさま おはようございます

>山芋といえば 長くてデッカくて
>シリシリスリスリして食べるヤツ
>って・・そういうことしか思いつかなかったのですが
>なるほど~ 緑のカーテンに良し!むかごご飯良し!
>の 途中経過もおトク感満点なお芋ですね

>むかごを食べたくて・・のお気持ち すごくわかるなぁ
>美味しいですよねぇ
>甘辛味をからめても なにやらおいしそうな気がしますが
>どうなんでしょうね
-----
スーパーでは、長いも・ヤマイモ売ってても・・
ムカゴは売ってないですからね~(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
食いしん坊の私としては、栽培するしかないんです!
旬のお野菜・レアな野菜を食べられるのは~
家庭菜園ならでは・・ですね♪
(2011年06月14日 12時45分12秒)

Re[1]:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
根岸農園  さん
ますおさん25さん
> お早うございます

>むかご、よく垣根に絡んだ山芋の蔓に生ってはいますがご飯

>に入れて炊く程は着いていないので、フライパンで炒める程

>度です。

>山芋は麦ご飯にとろろを掛けるとおかずはいりませんね、大

>好きです。
-----
地味な~お野菜たちですが・・
この時期でも順調に育っています。
今年も美味しいムカゴご飯・ヤマイモ食べたいです♪
(゚∇^*) テヘ♪
(2011年06月14日 12時48分49秒)

Re[1]:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
根岸農園  さん
ジュラ2591さん
>長いものつるがもうこんなに育っているのですか?

>お山のヤマイモはまだ小さなつるです。

>今年こそムカゴ飯を作ってみたいです。
-----
お山のヤマイモのツルは、きっと新緑の影にかくれちゃっているのかな~?
きっと今頃・・山の水分を吸って成長中かもね(゚∇^*) テヘ♪
是非・・見つけて下さい!!

(2011年06月14日 12時51分08秒)

Re:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
根岸農園  さん
ミーさん
>むかご飯、私も大好きです。先日冷凍してたむかご見つけてご飯と炊きました。美味しいですよね~
>根っこはトロロか、山かけうどんに…実も根っこも楽しめる秋、むかご見つけるのが楽しいですよね~

>言わなくていいのかな?野菜達も頑張ってますね。
>根岸さんの野菜達は幸せですね( ^ー゜)
-----
(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
そっか~冷凍しておけば、良かったのね~。
今年は冷凍してみます!!
なかなか、お話するほどの話題性がない野菜たちも、
毎日元気に育っています。
私だけ楽しんでちゃ~いけないかな?って。(笑)
(2011年06月14日 12時53分57秒)

Re:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
こんにちは~
いやいや~、根岸さん、笑っちゃうくらいおソロ~ですね!!!
タイトル見て、びっくり!!!ふふふ...
山芋料理、upしてますよ~
やはり、気が合いますよ~
でも、山芋の葉?お初にお目見えしましたよ~
根岸さんのところで、とっても、勉強になりますよ~
いつも野菜教室、どうもありがとうございます♪ふふふ...
(2011年06月14日 15時14分29秒)

Re:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
山芋おいしいですよね~。
なんでも作れちゃう根岸農園はすごい!
スイスチャードの葉っぱ、かわいいですね。^^ (2011年06月14日 15時19分05秒)

Re:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
はな花ゆう  さん
こんにちは
会社のおじさんから『はいむかごあげる』???
初めてその時、その存在を知りました^^;
自宅でも栽培できるですね^^
私は自生しているむかこを頂いています
(2011年06月14日 15時19分12秒)

Re:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
イマイチな天気が続いて
気持ちもカラダも重たいですね><
でもそんな中
元気いっぱいスクスク成長のお野菜さんを見て
いつもパワーをおすそ分けしてもらってます(*≧∀≦)ノ

ムカゴご飯いいなぁ( ´)艸(` ) (2011年06月14日 15時40分32秒)

Re:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
プクリンママ さん
むかごご飯おいしそう~♪
去年の冬時期だったかな??
お隣さんからつるがニョキニョキ伸びて、玉っころが!
一粒頂き(これって泥棒??)割ってみると
ネバーな感じ!
これってむかごだったのかな??
肥料の袋再利用で山芋栽培、やってみたい!!! (2011年06月14日 17時13分08秒)

Re:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
k-coggy  さん
食べるのが追いつかないくらいですね~
今年も豊作♪

長いもが家庭でできるなんてびっくり。
旦那が大好きで、秋に実家から5kgもらいました。
この前やっと全部食べ切りましたよ~。 (2011年06月14日 17時14分24秒)

Re:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
山芋の茎にムカゴができのですね。
不思議な感じです。
ムカゴで七草・・・と歌った事を思い出しました。 (2011年06月14日 17時43分08秒)

Re[1]:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
根岸農園  さん
まひまひゆかりんさん
>こんにちは~
>いやいや~、根岸さん、笑っちゃうくらいおソロ~ですね!!!
>タイトル見て、びっくり!!!ふふふ...
>山芋料理、upしてますよ~
>やはり、気が合いますよ~
>でも、山芋の葉?お初にお目見えしましたよ~
>根岸さんのところで、とっても、勉強になりますよ~
>いつも野菜教室、どうもありがとうございます♪ふふふ...
-----
キャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバン ~また?
気が合っちゃったのね~♪
収穫までは、まだまだだけど・・ネバネバで元気だして
梅雨のダルダルから抜け出さなくっちゃ~!!
(2011年06月14日 18時17分00秒)

Re[1]:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
根岸農園  さん
ゆうちゃん5702さん
>山芋おいしいですよね~。
>なんでも作れちゃう根岸農園はすごい!
>スイスチャードの葉っぱ、かわいいですね。^^
-----
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
スイスチャード、見てくれてありがとうございます♪
きっと大喜びしていると思います☆
(2011年06月14日 18時19分19秒)

Re[1]:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
根岸農園  さん
はな花ゆうさん
>こんにちは
>会社のおじさんから『はいむかごあげる』???
>初めてその時、その存在を知りました^^;
>自宅でも栽培できるですね^^
>私は自生しているむかこを頂いています
-----
( ̄▽ ̄;)!!ガーン
むかごまでも自生しているの~??いいな~♪
こっちでも、山に入ればあるんでしょうが・・
探すのが大変だわ~。

(2011年06月14日 18時21分19秒)

Re[1]:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
根岸農園  さん
chocomamaさん
>イマイチな天気が続いて
>気持ちもカラダも重たいですね><
>でもそんな中
>元気いっぱいスクスク成長のお野菜さんを見て
>いつもパワーをおすそ分けしてもらってます(*≧∀≦)ノ

>ムカゴご飯いいなぁ( ´)艸(` )
-----
(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
ほんと・・身体が重たくって~なんかダルダル~。
どんよりな空はさらに気分も重たくしますね。。
野菜たちから元気もらわなくっちゃ~☆
(2011年06月14日 18時23分59秒)

Re:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
メルポポ さん
奈良で犬と市民農園のブログをしているメルポポと申します。色んな野菜を植えられていますネ。スゴク勉強になります。宜しくお願いします。 (2011年06月14日 18時24分02秒)

Re[1]:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
根岸農園  さん
プクリンママさん
>むかごご飯おいしそう~♪
>去年の冬時期だったかな??
>お隣さんからつるがニョキニョキ伸びて、玉っころが!
>一粒頂き(これって泥棒??)割ってみると
>ネバーな感じ!
>これってむかごだったのかな??
>肥料の袋再利用で山芋栽培、やってみたい!!!
-----
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
お隣さんからの自然のおすそ分け~ですね~♪
むかごの季節に、いっぱい頂けると、
もっと嬉しいですね~☆
小さな玉なのに、ちゃんとヤマイモなのよね~!
(2011年06月14日 18時27分02秒)

Re[1]:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
根岸農園  さん
k-coggyさん
>食べるのが追いつかないくらいですね~
>今年も豊作♪

>長いもが家庭でできるなんてびっくり。
>旦那が大好きで、秋に実家から5kgもらいました。
>この前やっと全部食べ切りましたよ~。
-----
(*□*)ビックリ!!5キロも、もらったの~♪
いいな~☆
きっと今年も送られてくるんでしょうね~
楽しみですね!
(2011年06月14日 18時39分26秒)

Re[1]:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
根岸農園  さん
☆☆。。えっこ。。☆☆さん
>山芋の茎にムカゴができのですね。
>不思議な感じです。
>ムカゴで七草・・・と歌った事を思い出しました。
-----
菜園の緑のカーテンとして、
なかなか使えますよ~是非お仲間に入れてあげて~♪
ムカゴも楽しめるるしね~(゚∇^*) テヘ♪
(2011年06月14日 18時41分09秒)

Re[1]:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
根岸農園  さん
メルポポさん
>奈良で犬と市民農園のブログをしているメルポポと申します。色んな野菜を植えられていますネ。スゴク勉強になります。宜しくお願いします。
-----
こんにちはヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
コメントありがとうございました。
市民農園憧れています!!こちらこそよろしくお願いします
(2011年06月14日 18時42分31秒)

Re:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
おお~むかご!これ最高においしいんですよね~♪

こういうものまで自前。すごすぎます。
もしかしてムカゴご飯の…お米も作ってるとか?
実は最近田植えしました!なんて言ったらすごいなぁ~ (2011年06月14日 19時16分09秒)

Re[1]:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
根岸農園  さん
いもようかん♪さん
>おお~むかご!これ最高においしいんですよね~♪

>こういうものまで自前。すごすぎます。
>もしかしてムカゴご飯の…お米も作ってるとか?
>実は最近田植えしました!なんて言ったらすごいなぁ~
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ・・
今年作って見たかったけど・・
栽培できても~ご飯1膳分くらいしか収穫できないし~
場所もないから諦めました・・。
(2011年06月14日 20時58分50秒)

Re:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
moto888  さん
こんばんわ
根岸農園さんのブログを見ると俺もがんばりたーいって気持ちが強くなってしまって、帰りたい病が再発しています(笑)
屋上で山芋はすごいですね
そうか緑のカーテンか!
今度菜園のほうのキウイの棚の前に植えると、日陰で気持ちいい休憩場所が出来そうです!
(2011年06月14日 23時25分45秒)

Re:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
kabekoro7802  さん
ビニール袋のプランター、頑張っていますね
自然薯も元気ですね
肥料をやらなくてもガンガン伸びますね
(2011年06月15日 07時47分07秒)

Re[1]:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
根岸農園  さん
moto888さん
>こんばんわ
>根岸農園さんのブログを見ると俺もがんばりたーいって気持ちが強くなってしまって、帰りたい病が再発しています(笑)
>屋上で山芋はすごいですね
>そうか緑のカーテンか!
>今度菜園のほうのキウイの棚の前に植えると、日陰で気持ちいい休憩場所が出来そうです!
-----
(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
お元気でしょうか~??
お仕事忙しいのはありがたいですが、大変ですね。。
たまには、菜園恋しくなるでしょう~?
(2011年06月15日 19時04分36秒)

Re[1]:長いも・山芋(ヤマイモ)プランター袋栽培☆穏やかな屋上菜園~♪(06/14)  
根岸農園  さん
kabekoro7802さん
>ビニール袋のプランター、頑張っていますね
>自然薯も元気ですね
>肥料をやらなくてもガンガン伸びますね
-----
( ̄  ̄;)ハッハッハ
この手の野菜たちって、なんか可愛そうですよね~
しっかり成長しているけど、土の中だから・・
葉っぱはすぐジャングル状態で、緑のカーテンとして
楽しんでいます~ありがたいですね♪
(2011年06月15日 19時06分18秒)

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