暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～


トランペットズッキーニ（トロンボーンチーノ）
＜ウリ科＞


皆さんは、こんな形のズッキーニをご存知ですか～？

名前は、トランペット・ズッキーニ。

別名パンプキン・トランペットとも呼ばれ、

パンプキンとズッキーニの中間の伝統的イタリア野菜で、

ライムグリーンのトランペット形が特徴です。




中生種で多収性の黄肉タイプのズッキーニで、

大きく成長しトランペット型になります。

実がまだ小さいうちにズッキーニのように収穫しても良し、

大きくしてパンプキン（カボチャ）として収穫しても使えるんです。

♪⌒ヽ(*ﾟOﾟ)ﾉ ｽｺﾞｲｯ!!!



ズッキーニ・TROMBA D' ALBENGA
イタリア、アルベンガ地方に伝わる伝統野菜




●種まき：2-7月
●収穫：6-10月

【種まき】
日当たり,水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に石灰を混ぜ込み,
移植を好まず,直播か,大きめの育苗ポットに,一晩水に浸けてから種まきします。
覆土はうっすら隠れる程度に発芽適温は２５～２８℃で発芽までの約10日は,
表面が乾燥しないように丁寧に潅水をします。



【植えつけ】
本葉が4～5枚(種まき後30～35日）に育成した頃,
露地なら株間60～80cmに苗を植え、有機肥料と一緒に植えつけます.
水やりは,乾いたらたっぷりと与えます.
支柱を立てて,株元にワラや狩り草を敷いて泥のはね上がりを防ぐ。

雌花のめしべに雄花の花粉をつけ、受粉の手助けをしてあげるとよいでしょう。
自然受粉がむずかしい場合もあるので・・左（雄花）・右（雌花）




ここまでは、ほぼ普通のズッキーニ（トスカなど）と一緒でしたが・・

育てて見てΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！　びっくりっ！

なんでって？このズッキーニ、ツルが伸びるんです～～～！！

普通のズッキーニは、ツルが伸びないのにね。。

なので・・補足です。

【整姿】
主枝（おやづる）と子づる2本位を残し3～4本に制限します。

取り分け暑さが大好きなようで、縦横無尽に元気に大きく育ちます。

普通のズッキーニが少し疲れた頃～

ツルは繁茂してカボチャのように這って大きく成長するため、スペースが必要。




【1回目の収穫】
トランペットズッキーニのもう１つの面白い特徴は、
15～25cmの若い実を収穫し、普通のズッキーニのように料理することもできます。
まだ緑の頃は、皮も堅くは無いので味わいはズッキーニが楽しめます。




【2回目収穫】
開花後40～50日後、へたの部分がコルク化し、
変色して細かい亀裂が入った頃が適期です。
実が大きくなればなるほど、表皮はしだいに固くなってきます。


それまで～もう少し時間がかかりそうなので～
トランペットズッキーニを奏でながら～待ちましょうか♪（笑）

どうでしょう？
トランペットに見えるかしら？o(*^▽^*)oあはっ♪




これが成熟してくると～外皮も堅くなり茶色に変化し、
果肉も黄色く色づき、
ズッキーニからカボチャへと変化していくことでしょう。
ちょっと、「首長かぼちゃ（つる首カボチャ）」？にも似ているのかもしれませんね♪

ズッキーニの頃よりも、
成熟した南瓜になってからがさらに美味しいとのこと。
味比べが楽しみです♪







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