風邪ではないけど、なんとなく調子の悪いおばちゃん。
でもままんちゃんは元気を取り戻したようで、良かった良かった！
レタスにくるんでモリモリ食べたいね☆
手巻き寿司でもＯＫ？
(2005年10月17日 06時44分32秒)
でもままんちゃんは元気を取り戻したようで、良かった良かった！
レタスにくるんでモリモリ食べたいね☆
手巻き寿司でもＯＫ？
(2005年10月17日 06時44分32秒)
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ねこままん
2008年3月31日まで お料理ブログ「多国籍食堂ねこままん亭」。 4月1日からは、体当たりブログ「ほな いっとこ！」。 なんでもチャレンジしていきます！
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(3) 味付きジンギスカン…
スナフキーさん
古本を集めるのが生… チャン8940さん
ノンエッグ豆乳スコ… konabongyoさん
ちぇるしー*おばさ… ちぇるしー*さん
猫娘のホノホノ 猫娘3103さん
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2005年10月16日
カテゴリ： カテゴリ未分類
★ ままんオリジナル イスラミックそぼろ ★
おはようございま～す♪ままんです！
今日は昨晩の夕食の一品だった、 イスラムなお料理 をご紹介！
ままんは風邪も治ったし、
久しぶりに新しい分野のお料理を作りたいと思ったので
いろんな国のお料理を調べてみたの！
つまりネットで旅行気分！
なぜか、ままんの目にとまるのはイスラム圏のお料理ばかり。
イスラムのお料理って、全体的にスパイスはよく使われているけど
基本の味付けは塩味ってのが多かったのね！
そこで、ままんのお料理データベースをフル回転させてできた
お料理です♪
「どこがイスラムなん？」 って声が聞こえてきそうやね♪
つまり、豚肉は入らずに牛挽き肉を使ってスパイスがきいてます。
ナツメグ・ターメリック・黒コショウ・生姜・にんにく！
簡単に言うと、 イスラム風そぼろ かな？
ごはんにかけてもおいしいし、写真みたいにレタスに包んでも
おいしかった！
ターメリックが入ってるから、肝臓にもいい！
生姜・にんにくで殺菌効果抜群！
ナツメグはハンバーグにも入ってるけど、とっても肉料理にあう
スパイス！
お肉以外には、玉ねぎ・にんじん・ピーマンを粗みじん切りにしてるから
お野菜もたっぷり♪
フライパンに油を引いて、にんにく・生姜をみじん切りにしたものを
炒めます。そこに挽き肉をいれて炒める。
色が変わったら、玉ねぎ・にんじん・ピーマンを入れて一緒に炒める。
（お野菜は感触も楽しみたいので、野菜炒めのイメージで炒めてね♪）
そこにターメリック・ナツメグ・塩コショウで味をととのえるだけ！
味は塩コショウ炒めにしてあるので、ご飯すすみますよ♪
別にイスラム教徒じゃないんで、牛挽き肉でなくても
合挽き肉でもＯＫさ！
「おぉ！体に良さそうや～ん♪」
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
ままんちゃん♪体によさそう(v^-^v)♪
ぶきっちょ♪ぷりん
さん
ナツメグってあんまり使ったことないから
今度つかってみよっと♪
ごはんにかけて美味しいのは最高だよねぇ～～♪
風邪治ってよかったねぇ(v^-^v)♪
もちろんぽちっと♪
ままんちゃん、石鹸ちょっとかたまったよぉ～(v^-^v)♪
けっこう楽しい♪ (2005年10月16日 10時43分13秒)
今度つかってみよっと♪
ごはんにかけて美味しいのは最高だよねぇ～～♪
風邪治ってよかったねぇ(v^-^v)♪
もちろんぽちっと♪
ままんちゃん、石鹸ちょっとかたまったよぉ～(v^-^v)♪
けっこう楽しい♪ (2005年10月16日 10時43分13秒)
☆ ぷりんちゃんへ ☆
ねこままん
さん
今、ぷりんちゃんところに遊びに行ってきたところ♪
見たよぉ！石鹸ちゃん白っぽく固まってきたって？
すごいやん！
あの型が外れるのがとても楽しみなままん♪
（＠＾Ｏ＾＠）/
ナツメグ・ターメリック（＝うこん）は
最近は１００円くらいでビンに入ったものが売ってるから、
お試しで手に入れてみて♪
多分、スーパーで売ってるからね♪
ナツメグはお肉に入れると、とっても香りがよくなるんだよぉ！ハンバーグ・肉団子にいれてもＧｏｏｄ！
(2005年10月16日 10時49分35秒)
見たよぉ！石鹸ちゃん白っぽく固まってきたって？
すごいやん！
あの型が外れるのがとても楽しみなままん♪
（＠＾Ｏ＾＠）/
ナツメグ・ターメリック（＝うこん）は
最近は１００円くらいでビンに入ったものが売ってるから、
お試しで手に入れてみて♪
多分、スーパーで売ってるからね♪
ナツメグはお肉に入れると、とっても香りがよくなるんだよぉ！ハンバーグ・肉団子にいれてもＧｏｏｄ！
(2005年10月16日 10時49分35秒)
ままんちゃぁ～～ん♪↑ミスタイピング♪Re:ままんちゃぁ～～ん♪Re:☆ ぷりんちゃんへ ☆(10/16)
ぶきっちょ♪ぷりん
さん
削除しといてぇ～～～♪お願い｡･ﾟﾟ '゜(*/□＼*) '゜
＞＞今、ぷりんちゃんところに遊びに行ってきたところ♪
ありがとぉ～～～(v^-^v)♪
＞＞見たよぉ！石鹸ちゃん白っぽく固まってきたって？
＞＞すごいやん！
＞＞あの型が外れるのがとても楽しみなままん♪
＞＞（＠＾Ｏ＾＠）/
楽しみにしててねぇ～～(v^-^v)♪
＞＞ナツメグ・ターメリック（＝うこん）は
＞＞最近は１００円くらいでビンに入ったものが売ってるから、
＞＞お試しで手に入れてみて♪
うん♪百円均一で探してみるねぇ～～～o(*^▽^*)o~♪
＞＞多分、スーパーで売ってるからね♪
＞＞ナツメグはお肉に入れると、とっても香りがよくなるんだよぉ！ハンバーグ・肉団子にいれてもＧｏｏｄ！
香りって大切だねぇ～～～o(*^▽^*)o~♪
料理の幅がまた広がるぞぉ～♪
(2005年10月16日 11時40分27秒)
＞＞今、ぷりんちゃんところに遊びに行ってきたところ♪
ありがとぉ～～～(v^-^v)♪
＞＞見たよぉ！石鹸ちゃん白っぽく固まってきたって？
＞＞すごいやん！
＞＞あの型が外れるのがとても楽しみなままん♪
＞＞（＠＾Ｏ＾＠）/
楽しみにしててねぇ～～(v^-^v)♪
＞＞ナツメグ・ターメリック（＝うこん）は
＞＞最近は１００円くらいでビンに入ったものが売ってるから、
＞＞お試しで手に入れてみて♪
うん♪百円均一で探してみるねぇ～～～o(*^▽^*)o~♪
＞＞多分、スーパーで売ってるからね♪
＞＞ナツメグはお肉に入れると、とっても香りがよくなるんだよぉ！ハンバーグ・肉団子にいれてもＧｏｏｄ！
香りって大切だねぇ～～～o(*^▽^*)o~♪
料理の幅がまた広がるぞぉ～♪
(2005年10月16日 11時40分27秒)
☆ ぷりんちゃんへ ぱーと２♪ ☆
ねこままん
さん
ぷりんちゃん おおきにぃ♪♪
おほほ！ままんもよくやっちゃう！
ＥＮＴＥＲを余計に押しちゃったり♪
ご要望どおり、ケシケシしておいたよぉ！
（＾-＾）
そうそう！百円均一コーナーにあるはず！
ムフフッ♪
(2005年10月16日 11時55分38秒)
おほほ！ままんもよくやっちゃう！
ＥＮＴＥＲを余計に押しちゃったり♪
ご要望どおり、ケシケシしておいたよぉ！
（＾-＾）
そうそう！百円均一コーナーにあるはず！
ムフフッ♪
(2005年10月16日 11時55分38秒)
おはよ～！
☆KONA☆こなもん屋
さん
元気になったようだね。こういうスタミナのつくものをいっぱい作っているままんだからそうそうは風邪菌には負けないと思ってたけど、よかったぁ！
これおいしそうだぁ・・・ねねね！今度中華まんを作ってその中にいれてみて～～！前に角煮やメキシカンチリを入れておいしかったから絶対うまいはず！！ままんの”スペシャルイスラミック・ダンブリング”食べたいぞお！今日も元気にﾎﾟﾁ♪よい週末を送ってね。 (2005年10月16日 12時05分25秒)
これおいしそうだぁ・・・ねねね！今度中華まんを作ってその中にいれてみて～～！前に角煮やメキシカンチリを入れておいしかったから絶対うまいはず！！ままんの”スペシャルイスラミック・ダンブリング”食べたいぞお！今日も元気にﾎﾟﾁ♪よい週末を送ってね。 (2005年10月16日 12時05分25秒)
イスラムなお料理
きママ
さん
☆ ＫＯＮＡちゃんへ ☆
ねこままん
さん
調子どない？？？
熱っぽいの少しマシ？
無理したらアカンぇ～♪♪
そうや！これ肉まん生地に入れたらうまいわ！
う～ん！さすがだワン♪
韓国風肉まん・トルコ風肉まん・ポルトガル風肉まん・チュニジア風肉まん…
ロシアンルーレットみたいに何が入ってるかわからない肉まん！！！
どないかな？ウフフ♪♪（＠＾.＾＠）
(2005年10月16日 12時14分07秒)
熱っぽいの少しマシ？
無理したらアカンぇ～♪♪
そうや！これ肉まん生地に入れたらうまいわ！
う～ん！さすがだワン♪
韓国風肉まん・トルコ風肉まん・ポルトガル風肉まん・チュニジア風肉まん…
ロシアンルーレットみたいに何が入ってるかわからない肉まん！！！
どないかな？ウフフ♪♪（＠＾.＾＠）
(2005年10月16日 12時14分07秒)
☆ きママさんへ ☆
ねこままん
さん
そう♪スパイスが決め手！
ターメリック（うこん）が入ってるから、
とっても体にいいお味がします。
入れすぎると、漢方薬みたいになっちゃうから
加減して入れました！
ナツメグもしっかり入ってるので、とってもお肉の味が引き立ってます！
これをレタスで巻いて食べると、スーパーのミンチ肉（３００ｇ）で２人でおなかいっぱい！
もちろん、レタスなら一人１玉はペロリいけちゃいます♪
(2005年10月16日 12時18分15秒)
ターメリック（うこん）が入ってるから、
とっても体にいいお味がします。
入れすぎると、漢方薬みたいになっちゃうから
加減して入れました！
ナツメグもしっかり入ってるので、とってもお肉の味が引き立ってます！
これをレタスで巻いて食べると、スーパーのミンチ肉（３００ｇ）で２人でおなかいっぱい！
もちろん、レタスなら一人１玉はペロリいけちゃいます♪
(2005年10月16日 12時18分15秒)
Re:【写真】 イスラムなお料理よん♪（オリジナル）(10/16)
shima1228
さん
看板通りの多国籍になりましたネ。
どれもこれもヘルシーなのにシェフが風邪引いたらダメですヨ～~~~ヾ(＾∇＾)☆
黒コショウ、生姜、にんにくだけで行けそうです。
ランクリGoGoポチっと！upup↑upup↑で、いだだきます(^_-)☆ (2005年10月16日 14時44分38秒)
どれもこれもヘルシーなのにシェフが風邪引いたらダメですヨ～~~~ヾ(＾∇＾)☆
黒コショウ、生姜、にんにくだけで行けそうです。
ランクリGoGoポチっと！upup↑upup↑で、いだだきます(^_-)☆ (2005年10月16日 14時44分38秒)
Re:【写真】 イスラムなお料理よん♪（オリジナル）(10/16)
★アースラ★
さん
お・い・し・そ・うだわ！
炊き立てのご飯のトッピングや、ゆでパスタのトッピングでもいいかもね。
食欲をそそるようなお料理ですね！
ままさん、お体お大事に・・・・ (2005年10月16日 15時04分09秒)
炊き立てのご飯のトッピングや、ゆでパスタのトッピングでもいいかもね。
食欲をそそるようなお料理ですね！
ままさん、お体お大事に・・・・ (2005年10月16日 15時04分09秒)
Re:【写真】 イスラムなお料理よん♪（オリジナル）(10/16)
sumy64
さん
イスラム料理・・・いいですね～
これだったらお弁当のご飯の上に載せていってもお昼にはご飯にも味がしみていて美味しそう・・・
今お昼は小さなお弁当持って言っています・・・
5分もかからないうちに食べ終わってしまうくらい・・・
いろいろとお弁当のおかずを考えるのも大変・・・
ナツメグやターメリック・・・スパイシーで美味しいそう！！ (2005年10月16日 15時09分00秒)
これだったらお弁当のご飯の上に載せていってもお昼にはご飯にも味がしみていて美味しそう・・・
今お昼は小さなお弁当持って言っています・・・
5分もかからないうちに食べ終わってしまうくらい・・・
いろいろとお弁当のおかずを考えるのも大変・・・
ナツメグやターメリック・・・スパイシーで美味しいそう！！ (2005年10月16日 15時09分00秒)
お年寄りに人気です。
*ちえぞう*
さん
実は！
作り方はちょっと違うんだけど、見かけはそっくりな料理を作ったことがあるんですよ。
私が福祉関係の仕事をしていたときで、高齢者に料理を作ることになったときに、同伴して訪問してくれたヘルパーさんがこれを作ったんです。
高齢者って歯が弱い方が多いでしょ。
その方々に人気でした。
あぁ～思い出すわ～昔のことを・・・
(2005年10月16日 15時27分07秒)
作り方はちょっと違うんだけど、見かけはそっくりな料理を作ったことがあるんですよ。
私が福祉関係の仕事をしていたときで、高齢者に料理を作ることになったときに、同伴して訪問してくれたヘルパーさんがこれを作ったんです。
高齢者って歯が弱い方が多いでしょ。
その方々に人気でした。
あぁ～思い出すわ～昔のことを・・・
(2005年10月16日 15時27分07秒)
Re:【写真】 イスラムなお料理よん♪（オリジナル）(10/16)
マダムおかんlove
さん
Re:【写真】 イスラムなお料理よん♪（オリジナル）(10/16)
まつもとちあき
さん
☆ しまちゃんへ ☆
ねこままん
さん
へい！団長！ままん完全復活です♪
ヘルシー料理を旗印にしてんのに風邪引いちゃイカンですね♪
肝に銘じておきやす！（＾-＾）
さぁ、今週はどんなお料理で攻めようかなぁ！
（どこに攻めんねん！←一人突っ込み♪）
(2005年10月16日 22時01分05秒)
ヘルシー料理を旗印にしてんのに風邪引いちゃイカンですね♪
肝に銘じておきやす！（＾-＾）
さぁ、今週はどんなお料理で攻めようかなぁ！
（どこに攻めんねん！←一人突っ込み♪）
(2005年10月16日 22時01分05秒)
☆ アースラちゃんへ ☆
ねこままん
さん
は～い！もう、完全復活サイボーグままんです♪
そう！パスタのトッピングにしてもいいね♪
ターメリック入ってるから、黄色いパスタになっちゃうけどね♪
結構、イスラム圏のお料理って、くどくないのが多いよ♪調べてみて発見です！
ちょいと物足りないのもあるくらい！
我流にアレンジして紹介していきま～す♪
(2005年10月16日 22時04分20秒)
そう！パスタのトッピングにしてもいいね♪
ターメリック入ってるから、黄色いパスタになっちゃうけどね♪
結構、イスラム圏のお料理って、くどくないのが多いよ♪調べてみて発見です！
ちょいと物足りないのもあるくらい！
我流にアレンジして紹介していきま～す♪
(2005年10月16日 22時04分20秒)
☆ すみちゃんへ ☆
ねこままん
さん
お仕事やっと慣れてきたみたいね♪
よかった！
このお料理はどちらかと言えば、薬膳って感じかもね！
ターメリックはほどほどにしないと、漢方薬みたいな味になっちゃうからね♪
今回の分量はギリギリセーフでした！
でも、肝臓には優しいお料理になったはずです！
明日、紹介する予定のお料理は、
お仕事で忙しいすみちゃんにおススメの
超速・激うま料理です！
お楽しみにね♪♪
(2005年10月16日 22時07分51秒)
よかった！
このお料理はどちらかと言えば、薬膳って感じかもね！
ターメリックはほどほどにしないと、漢方薬みたいな味になっちゃうからね♪
今回の分量はギリギリセーフでした！
でも、肝臓には優しいお料理になったはずです！
明日、紹介する予定のお料理は、
お仕事で忙しいすみちゃんにおススメの
超速・激うま料理です！
お楽しみにね♪♪
(2005年10月16日 22時07分51秒)
☆ ちえぞうちゃんへ ☆
ねこままん
さん
そうだね！スパイス入れないで
塩コショウだけの味つけにすれば
年配の方にもいいかもね！
そんなに歯にも負担がないしね！
ウフフ♪
（追伸：元気だしてね～！）
(2005年10月16日 22時10分32秒)
塩コショウだけの味つけにすれば
年配の方にもいいかもね！
そんなに歯にも負担がないしね！
ウフフ♪
（追伸：元気だしてね～！）
(2005年10月16日 22時10分32秒)
☆ おかんへ ☆
ねこままん
さん
ナン・トルティーヤに包むのもいいね♪
ほんまに外国の料理やね！
タコスで思い出したけど、
前に、うちのぱぱんにタコスって言ったら、
蛸の酢の物？やって！
思わず、（・＿・；）な顔になったままんです！
(2005年10月16日 22時16分31秒)
ほんまに外国の料理やね！
タコスで思い出したけど、
前に、うちのぱぱんにタコスって言ったら、
蛸の酢の物？やって！
思わず、（・＿・；）な顔になったままんです！
(2005年10月16日 22時16分31秒)
☆ ちあきちゃんへ ☆
ねこままん
さん
さすが、ちあきちゃん！
イスラム教やヒンドゥー教は左手は「不浄の手」です。
だから、お食事には右手しか使っちゃダメ！
基本的に手食。
右手の親指・人差し指・中指でお食事します。
こんな生活習慣を紹介していくのもいいね♪♪
ヒントありがとう！！
（＾▽＾）￥
(2005年10月16日 22時22分27秒)
イスラム教やヒンドゥー教は左手は「不浄の手」です。
だから、お食事には右手しか使っちゃダメ！
基本的に手食。
右手の親指・人差し指・中指でお食事します。
こんな生活習慣を紹介していくのもいいね♪♪
ヒントありがとう！！
（＾▽＾）￥
(2005年10月16日 22時22分27秒)
Re:【写真】 イスラムなお料理よん♪（オリジナル）(10/16)
ちぇるしー*
さん
はじまして♪
輝音（かのん）
さん
多国籍料理にﾎﾟﾁ♪：Re:☆ ＫＯＮＡちゃんへ ☆(10/16)
☆KONA☆こなもん屋
さん
ままん、おっはよぉ～！
今日はお休みのKONAなのでもち札１個ですが、元気に応援ﾎﾟﾁにきましたぁ。
いろいろな蒸しまんじゅう楽しみだわぁ。
ポチッGOGO♪今日も１日有意義な日を送ってね。
＞調子どない？？？
＞熱っぽいの少しマシ？
＞無理したらアカンぇ～♪♪
＞
＞そうや！これ肉まん生地に入れたらうまいわ！
＞う～ん！さすがだワン♪
＞韓国風肉まん・トルコ風肉まん・ポルトガル風肉まん・チュニジア風肉まん…
＞ロシアンルーレットみたいに何が入ってるかわからない肉まん！！！
＞どないかな？ウフフ♪♪（＠＾.＾＠）
-----
(2005年10月17日 09時53分08秒)
今日はお休みのKONAなのでもち札１個ですが、元気に応援ﾎﾟﾁにきましたぁ。
いろいろな蒸しまんじゅう楽しみだわぁ。
ポチッGOGO♪今日も１日有意義な日を送ってね。
＞調子どない？？？
＞熱っぽいの少しマシ？
＞無理したらアカンぇ～♪♪
＞
＞そうや！これ肉まん生地に入れたらうまいわ！
＞う～ん！さすがだワン♪
＞韓国風肉まん・トルコ風肉まん・ポルトガル風肉まん・チュニジア風肉まん…
＞ロシアンルーレットみたいに何が入ってるかわからない肉まん！！！
＞どないかな？ウフフ♪♪（＠＾.＾＠）
-----
(2005年10月17日 09時53分08秒)
☆ちぇるしーママへ☆
ねこままん
さん
ママおはよう！
最近、秋のせいか
「風邪引きさん」や「なんとなく気分がのらない人」が
多いみたいね♪
ママは大丈夫？
こんな時は「この季節を楽しもう！」みたいな気持ちでね♪
楽しくいこう！！！
手巻き寿司にしてもおいしいね♪
（＾▽＾）￥
(2005年10月17日 11時10分26秒)
最近、秋のせいか
「風邪引きさん」や「なんとなく気分がのらない人」が
多いみたいね♪
ママは大丈夫？
こんな時は「この季節を楽しもう！」みたいな気持ちでね♪
楽しくいこう！！！
手巻き寿司にしてもおいしいね♪
（＾▽＾）￥
(2005年10月17日 11時10分26秒)
☆ 輝音ちゃんへ ☆
ねこままん
さん
アラーの神に一票入れてくれたので、
アラーの神さんからアラビア語のプレゼントです！
●サバーフヘール！（アラビア語で「おはよう！」）
◆サラームアレイコム！（アラビア語で「こんにちわ！」）
※あなたに平安あれ！って意味ね♪
◆ワアレイコムッサラーム！（アラビア語で「こんにちわ」に対する返事）
※あなたにも平安あれ！って意味よん♪
★マサールヘール！（アラビア語で「こんばんわ！」）
●シュクラン！（アラビア語で「ありがとう！」）
(2005年10月17日 11時45分11秒)
アラーの神さんからアラビア語のプレゼントです！
●サバーフヘール！（アラビア語で「おはよう！」）
◆サラームアレイコム！（アラビア語で「こんにちわ！」）
※あなたに平安あれ！って意味ね♪
◆ワアレイコムッサラーム！（アラビア語で「こんにちわ」に対する返事）
※あなたにも平安あれ！って意味よん♪
★マサールヘール！（アラビア語で「こんばんわ！」）
●シュクラン！（アラビア語で「ありがとう！」）
(2005年10月17日 11時45分11秒)
さらに
ｔｏｒｏ～ｎｙａ
さん
多国籍の磨きがかかってますね
お久しぶりのトロです
ちょっぴり時間空いたので遊びにきたよん
マメにこれなくてごめんね
おわびの「ポチ｣っとしていくからね (2005年10月17日 12時43分07秒)
お久しぶりのトロです
ちょっぴり時間空いたので遊びにきたよん
マメにこれなくてごめんね
おわびの「ポチ｣っとしていくからね (2005年10月17日 12時43分07秒)
☆ トロちゃんへ ☆
ねこままん
さん
いらっしゃ～い！！
ａｖａちゃんのお洋服作り、とっても苦労してるみたいね♪
ままんだったら、いつ出来上がるかわからんです！
トロちゃん えらい！！！！！
でもさ…先生も酷な課題出してくれるねぇ…
がんばれ！トロちゃん！！
ｏ（＾-＾）ｏ ムン！
忙しい時は素通りＯＫ！
ままん亭のお料理はのぞき見無料となっております！
(2005年10月17日 13時16分27秒)
ａｖａちゃんのお洋服作り、とっても苦労してるみたいね♪
ままんだったら、いつ出来上がるかわからんです！
トロちゃん えらい！！！！！
でもさ…先生も酷な課題出してくれるねぇ…
がんばれ！トロちゃん！！
ｏ（＾-＾）ｏ ムン！
忙しい時は素通りＯＫ！
ままん亭のお料理はのぞき見無料となっております！
(2005年10月17日 13時16分27秒)
【毎日開催】
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