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2016.12.06

セブンプレミアム IPPUDO NY クラムチャウダーヌードル(日清食品)

カテゴリ：ラーメン

「from New York」「薫るトリュフとペッパーの辛み」「この商品は一風堂店主とセブン&アイグループおよび日清食品(株)の共同開発商品です。」「一風堂ニューヨーク店オリジナル」
「ニューヨーカーを擒にした一風堂オリジナルメニュー! 博多一風堂の味は、今では海外 12ヶ国に広がり多くの人に愛されています。今回は、一風堂ニューヨーク店のオリジナルメニューである『クラムチャウダーヌードル』を商品化致しました。濃厚なスープにペッパーのアクセントが特徴です。ニューヨーカーが行列を作り唸った味を是非ご賞味ください。※クラムチャウダーヌードルは、現在販売終了しています。」
原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉植物油脂食塩たん白加水分解物醤油チキンエキス、スープは豚脂チーズパウダーポテトフレーク小麦粉糖類乳等を主要原料とする食品食塩でん粉魚粉あさりエキス香辛料オニオンパウダートリュフ調味油酵母エキス玉ねぎ香味油ポーク調味油、かやくはベーコンフライドポテト玉ねぎねぎ赤唐辛子、加工でん粉調味料(アミノ酸等) 増粘剤(加工でん粉増粘多糖類) 炭酸Ca かんすい香料酸化防止剤(ビタミンE) クチナシ色素香辛料抽出物カラメル色素ビタミンB2 ビタミンB1(原材料の一部に卵さばごまを含む)
熱湯 5分、トリュフオイルを入れてできあがり。
蓋を開けると鰹節の利いたスープ、トリュフオイルを加えるとクラムチャウダーっぽいラーメン…という感じになります。
「クラムチャウダー」と名のつくカップ麺はこれまでいくつかありました( マルちゃんxBEAMSヌードル部世界のグル麺カップヌードル )が、いずれもクラムチャウダーに麺を入れただけ…という印象でしたが、この商品はクラムチャウダーをラーメンに取り込んだ、という感じの仕上がりで、試してみる価値があると思いました。