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のんのん0991
わたしのブログへようこそ 菜園で育てた野菜を使って作るご飯や 美味しい事・楽しい事・ 笑顔になれる事をお話しています。 私のスマイル日記です。
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2025.10.23
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のごはん
今日のごはんは
文化サバ
里芋の煮物
肉野菜炒め
漬け物
文化サバは 文化サバをグリルで焼きました。
里芋の煮物は 里芋の皮を剥いて砂糖・醤油・ミリン・酒で赤辛く煮付けました。
肉野菜炒めは モヤシ・キャベツ・人参・シメジ・豚肉を一緒に炒めて塩コショウで味付けました。
１０月も後半になりサツマイモ掘りを始めました。（紅はるか）
今年もまずまずの出来になりました。
蒸かし芋で食べたり、天ぷらや大学芋にしたり、サツマイモご飯も作って食べました。
どんな食べ方をしてもとても美味しいです。
畑に植えたサニーレタスの残り苗を庭の丸いプランターに植えてあります。
すくすく育って柔らかそうなので外葉から摘んで食べています。
庭にあるとすぐに使えて便利です。
隣の長方形のプランターには春菊の種を蒔きました。
これも庭に置いてあるとすぐに使えて便利そうです。
外に出ると良い香りが漂っています。
良く見ると金木犀が咲き始めています。
庭の金木犀・銀木犀の隣に植えてあるヤマボウシに可愛い実が付いています。
花が咲いた後もこんな赤い実が楽しめます。
今日のごはんは
文化サバ
里芋の煮物
肉野菜炒め
漬け物
文化サバは 文化サバをグリルで焼きました。
里芋の煮物は 里芋の皮を剥いて砂糖・醤油・ミリン・酒で赤辛く煮付けました。
肉野菜炒めは モヤシ・キャベツ・人参・シメジ・豚肉を一緒に炒めて塩コショウで味付けました。
１０月も後半になりサツマイモ掘りを始めました。（紅はるか）
今年もまずまずの出来になりました。
蒸かし芋で食べたり、天ぷらや大学芋にしたり、サツマイモご飯も作って食べました。
どんな食べ方をしてもとても美味しいです。
畑に植えたサニーレタスの残り苗を庭の丸いプランターに植えてあります。
すくすく育って柔らかそうなので外葉から摘んで食べています。
庭にあるとすぐに使えて便利です。
隣の長方形のプランターには春菊の種を蒔きました。
これも庭に置いてあるとすぐに使えて便利そうです。
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